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 一問一答クイズ [No.10057]
  ラーメン検定 より  ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。(出題もお待ちしています♪)
問題 新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の1つと言えば何でしょうか?
  1. 厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
  2. あんをからめた魚介類をたくさん乗せる
  3. 真っ黒なスープ
  4. うどんのような極太麺
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 2416人中
正解数 1215人
正解率 50.29%正解率
作成者 さのもと (ID:33)
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
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出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
②河原成美
③デビット伊東
④川原ひろし
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正解:山岸一雄

①味の三平
②山岸一雄
③どさんこ
④味の時計台
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正解:①

①油麺
②すみれ
③つけ麺
④とんこつラーメン
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正解:③

①青竹
②味噌ラーメン
③杵(きね)
④木のこん棒
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正解:①

①宮城県
②福島県
③栃木県
④山形県
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正解:②

①富山ホワイト
②富山イエロー
③大きなしゃもじ
④富山ブラック
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正解:④

①秋田県
②山形県
③新潟県
④富山ブルー
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正解:②

①十文字ラーメン
②上川ラーメン
③玉名ラーメン
④福島県
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正解:①

①白河ラーメン
②家康ラーメン
③家族ラーメン
④家系ラーメン
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正解:④

①梅乃家
②富乃家
③花乃家
④竹乃家
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正解:①

①家元ラーメン
②とんこつスープに太い麺
③炒めたモヤシが入ったあんをかける
④マーボー豆腐をかける
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正解:③

①久留米ラーメン
②揚げラーメン
③焼いたサンマをほぐして乗せる
④博多ラーメン
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正解:焼きラーメン

①山頭火
②すみれ
③一風堂
④一蘭
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正解:③

①焼きラーメン
②神奈川ラーメン博物館
③横浜ラーメンミュージアム
④新横ラーメンミュージアム
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正解:新横浜ラーメン博物館

①新横浜ラーメン博物館
②秋田県にかほ市
③宮崎県宮崎市
④茨城県水戸市
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正解:山形県新庄市

①山形県新庄市
②佐賀県伊万里市
③高知県須崎市
④岩手県遠野市
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正解:③