 |  蕎麦検定 | ||
| 蕎麦好きなら知っておきたい雑学。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全45問 | ||
| 受験者数 | 1857人 | ||
| 合格者数 | 881人 | ||
| 合格率 | 47.44％ |
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| 作成者 | ボーンブルー （ID:181） | ||
登録タグ
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①マメ科
②タデ科
③アワ科
④イネ科
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正解：②
①カロチン
②カテキン
③タンニン
④ルチン
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正解：④
①北海道
②長野
③福島
④鹿児島
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正解：①
①夏から秋
②秋から春
③春から夏
④秋から冬
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正解：①
①生蕎麦
②真蕎麦
③手打ち蕎麦
④純蕎麦
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正解：①
①宿場蕎麦
②粘土蕎麦
③砂場蕎麦
④木場蕎麦
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正解：③
①円錐だし
②へそだし
③おしだし
④空気だし
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正解：②
①こねたて
②延したて
③混ぜたて
④打ちたて
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正解：④
①片栗粉
②小麦粉
③きな粉
④すり胡麻
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正解：②
①宮城
②長野
③香川
④岩手
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正解：④
①そのまま席を立つ
②椀に蓋をする
③椀をひっくり返す
④給仕に「もう終わる」と言う
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正解：②
①板の上にワサビをおろしたもの
②たたみいわしとワサビの組合せ
③かまぼことワサビの組合せ
④そばがきとワサビの組合せ
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正解：③
①そばの具のこと
②つゆなしの天ぷらそばのこと
③具が乗ってるそばのこと
④そばの種で打ったそばのこと
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正解：③
①黒
②橙
③緑
④赤
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正解：①
①同士の家
②そば屋
③主君の家
④うどん屋
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正解：①
①汁に使う調味料のこと
②そばを盛る道具のこと
③新潟特有の薬味のこと
④つなぎのこと
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正解：②
①米粉
②黍粉
③小麦粉
④片栗粉
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正解：③
①2人前
②8人前
③5人前
④3人前
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正解：③
①楕円
②三角
③星型
④四角
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正解：②
①ロール
②カール
③サンド
④プレス
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正解：①
①平打ち
②四つ出し
③幅出し
④肉分け
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正解：④
①四
②三
③二
④五
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正解：②
①つきだし
②蕎麦を煮る人
③お酒
④蕎麦の粉
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正解：③
①宿場
②宿
③逆出前
④店食い
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正解：②
①麦蕎
②稜麦
③蕎麦蕎
④蕎麦麦
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正解：②
①鉄
②ビタミンＡ
③カルシウム
④カリウム
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正解：④
①室町時代
②江戸時代
③飛鳥時代
④鎌倉時代
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正解：③
①皿
②器
③鍋
④丼
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正解：③
①ソーセージ
②クレープ
③パン
④カーシャ
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正解：③
①二八ソバ
②酒ソバ
③宿根ソバ
④更科そば
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正解：③
①花粉
②一番粉
③分粉
④更科粉
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正解：①
①よもぎ
②ふのり
③山芋
④卵
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正解：②
①肉分け
②丸出し
③角出し
④裾出し
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正解：④
①獲りたて
②もぎたて
③茹でたて
④打ちたて
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正解：②
解説：「四たて」は「獲りたて・挽きたて・打ちたて・茹でたて」です。
①蕎麦前
②釜前
③釜番
④箸入れ
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正解：②
①一
②四
③二
④三
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正解：①
①唐辛子
②大根
③山葵
④辛子
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正解：④
①更科蕎麦
②田舎蕎麦
③韃靼蕎麦
④藪蕎麦
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正解：③
①花の大きさが違う
②花びらの数が違う
③雄花と雌花
④めしべの長さが違う
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正解：④
①霧島で獲れたそば
②奥久慈で獲れたそば
③妙高、黒姫、戸隠一帯で獲れたそば
④北海道で獲れたそば
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正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
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以下のクイズは、運を試してみよう！〈ラッキーフード〉より、出題しております。
説明：運試しクイズです。「え、ラッキーフードってあるの？」と思うかもしれませんが、あります。目的と違いますが、このクイズを気に「意外と食べ物で当てるの得意なんだ・・・。」という新発見が出来るかもしれません。ぜひ、運を試してみよう！
①寿司
②しゃぶしゃぶ
③お好み焼き
④味噌汁
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正解：②
①餃子
②八宝菜
③杏仁豆腐
④炒飯
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正解：①
①カットよっちゃん
②うまい棒
③前田のクラッカー
④キャベツ太郎
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正解：②
①ハンバーガー
②寿司
③そば
④サンドイッチ
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正解：④
①パフェ
②ケーキ
③クレープ
④マカロン
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正解：④
①トムヤムクン
②麻婆豆腐
③カレー
④坦々麺
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正解：①
①冷奴
②冷製パスタ
③かき氷
④そうめん
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正解：③
①たこ焼き
②おでん
③味噌汁
④もつ鍋
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正解：①
①ヨーグルト
②うどん
③ホワイトチョコレート
④白身魚
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正解：①
①ダークチョコレート
②トリュフ
③ひじき
④黒豆
解答を表示する
正解：①
 蕎麦検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：15 |  | |
| 2 位 | 木芽 | 10 | 10 | 00：00：16 | | |
| 3 位 | ｍａｍａｎ | 10 | 10 | 00：00：20 | | |
| 4 位 | きて | 10 | 10 | 00：00：21 | | |
| 5 位 | （＾。＾）ｙ | 10 | 10 | 00：00：22 | | |
| 6 位 | 浪士伍号 | 10 | 10 | 00：00：23 | | |
| 7 位 | ＫＵＭＡ１ | 10 | 10 | 00：00：24 | | |
| 8 位 | キンタマ王子 | 10 | 10 | 00：00：28 | | |
| 9 位 | ピッピジョウ | 10 | 10 | 00：00：29 | | |
| 10 位 | 池ポチャ | 10 | 10 | 00：00：32 | | |
| 11 位 | ｅｒａ５９６ | 10 | 10 | 00：00：34 | | |
| 12 位 | ポアンカレ | 10 | 10 | 00：00：44 | | |
| 13 位 | イサンテマン | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 14 位 | よしを | 10 | 10 | 00：00：48 | | |
| 15 位 | タクリン１２ | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 16 位 | ふもと | 10 | 10 | 00：00：49 | | |
| 17 位 | ｔｏｒａ | 10 | 10 | 00：00：55 | | |
| 18 位 | ドラちゃん | 10 | 10 | 00：00：57 | | |
| 19 位 | てらっち | 10 | 10 | 00：01：07 | | |
| 20 位 | いっちゃん | 10 | 10 | 00：01：08 | | |