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 一問一答クイズ [No.10083]
  ラーメン検定 より  ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）
問題 神奈川県横浜市にあるラーメンに関したフードテーマパークの博物館と言えば？
  1. 新横浜ラーメン博物館
  2. 神奈川ラーメン博物館
  3. 新横ラーメンミュージアム
  4. 横浜ラーメンミュージアム
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 2469人中
正解数 1646人
正解率 66.67％正解率
作成者 ヌネ輔 （ID:132）
最高連続正解数  0 問
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出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
 東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？
①川原ひろし
②新横ラーメンミュージアム
③河原成美
④デビット伊東
 札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？
①味の時計台
②どさんこ
③山岸一雄
④すみれ
 東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？
①とんこつラーメン
②味の三平
③つけ麺
④油麺
 栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？
①青竹
②木のこん棒
③味噌ラーメン
④杵（きね）
 喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？
①栃木県
②大きなしゃもじ
③宮城県
④山形県
 富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？
①福島県
②富山イエロー
③富山ブラック
④富山ホワイト
 酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？
①富山ブルー
②新潟県
③秋田県
④山形県
 あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？
①白河ラーメン
②福島県
③玉名ラーメン
④十文字ラーメン
 横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？
①家元ラーメン
②家康ラーメン
③家族ラーメン
④上川ラーメン
 千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？
①花乃家
②富乃家
③家系ラーメン
④梅乃家
 神奈川県の地方料理「サンマーメン」の特徴の１つはどれでしょうか？
①焼いたサンマをほぐして乗せる
②マーボー豆腐をかける
③とんこつスープに太い麺
④竹乃家
 福岡県福岡市天神の屋台「小金ちゃん」が元祖のラーメンと言えば何でしょうか？
①揚げラーメン
②焼きラーメン
③久留米ラーメン
④炒めたモヤシが入ったあんをかける
 タレント・ラーメン店経営者のデビット伊東が修行したお店の名前は？
①一風堂
②一蘭
③すみれ
④博多ラーメン
 新潟県・燕三条系ラーメンの大きな特徴の１つと言えば何でしょうか？
①山頭火
②厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
③あんをからめた魚介類をたくさん乗せる
④うどんのような極太麺
 鶏のもつを甘辛く煮たものをのせたラーメン。地元で祝い事があると食べることの多い「とりもつラーメン」。さて、どこの名物ラーメンでしょうか？
①真っ黒なスープ
②山形県新庄市
③茨城県水戸市
④秋田県にかほ市
 鶏ガラをベースにしたあっさり醤油味で、ホウロウ鍋で食べる鍋焼きラーメン。具に鶏肉、ネギ、竹輪、生卵などを乗せます。さて、どこの周辺で作られているラーメンでしょうか？
①北海道石狩市
②佐賀県伊万里市
③岩手県遠野市
④高知県須崎市