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認定のクイズ・検定ラーメン検定
ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。(出題もお待ちしています♪)
難易度 難問
合格点 3問正解/5問中  上級:9問正解/10問中
制限時間 5分以内
クイズ登録数 全17問 
受験者数 3240人
合格者数 1295人
合格率 39.97%
作成者 さのもと
家庭科 [家庭科] [グルメ・食べ物・酒]
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 ラーメン検定 のランキング [ ベスト10位 ]
順位 ユーザー名 回答(問) 正解(問) 経過タイム 合否 コメント
1 位 ノンちゃん 10 10 00:00:58合格
2 位 緑プリキュア 10 7 00:03:49
3 位 マックマック 5 5 00:00:40合格
4 位 ken610 5 5 00:04:24合格
5 位 lampre 5 3 00:00:43
6 位 全角2Y 10 3 00:01:04
7 位 ゆかのすけえ 5 2 00:00:24
8 位 ぶうこ 5 1 00:01:06
9 位 川原忠浩 5 1 00:01:28
10 位 たいこ 10 1 00:01:42
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予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックすると答え合わせのページが表示されます。
Q.東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば?
選択肢:河原成美、山岸一雄、川原ひろし、デビット伊東
Q.札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ?
選択肢:すみれ、味の時計台、味の三平、どさんこ
Q.東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ?
選択肢:とんこつラーメン、油麺、つけ麺、味噌ラーメン
Q.富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか?
選択肢:富山ブラック、富山ホワイト、富山イエロー、富山ブルー
Q.あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば?
選択肢:十文字ラーメン、白河ラーメン、上川ラーメン、玉名ラーメン
Q.千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば?
選択肢:竹乃家、花乃家、富乃家、梅乃家
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