Ｑｕｉｚｏｏ クイズ・検定

認定のクイズ・検定ラーメン検定
ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。（出題もお待ちしています♪）
難易度 上級
合格点 3問正解／5問中　　上級：9問正解／10問中
制限時間 5分以内
クイズ登録数 全17問　
受験者数 3194人
合格者数 1282人
合格率 40.14％
作成者 さのもと
家庭科 [家庭科] [グルメ・食べ物・酒]
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 ラーメン検定 のランキング [ ベスト10位 ]
順位 ユーザー名 回答(問) 正解(問) 経過タイム 合否 コメント
1 位 ノンちゃん 10 10 00：00：58合格
2 位 マックマック 5 5 00：00：40合格
3 位 ｋｅｎ６１０ 5 5 00：04：24合格
4 位 ｌａｍｐｒｅ 5 3 00：00：43
5 位 全角２Ｙ 10 3 00：01：04
6 位 ゆかのすけえ 5 2 00：00：24
7 位 ぶうこ 5 1 00：01：06
8 位 川原忠浩 5 1 00：01：28
9 位 たいこ 10 1 00：01：42
10 位 ハリーハリー 5 0 00：00：08
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予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックすると答え合わせのページが表示されます。
Q.東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者といえば？
選択肢：山岸一雄、川原ひろし、河原成美、デビット伊東
Q.札幌の味噌ラーメンを考案した大宮守人が開いていたお店の名前はどれ？
選択肢：味の時計台、味の三平、すみれ、どさんこ
Q.東京都東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の人気メニューといえばどれ？
選択肢：味噌ラーメン、とんこつラーメン、油麺、つけ麺
Q.栃木県佐野市を中心として食べられている佐野ラーメン。麺を打つとき使われる道具は何でしょうか？
選択肢：大きなしゃもじ、木のこん棒、青竹、杵（きね）
Q.喜多方ラーメンの発祥地・喜多方市がある都道府県はどこでしょうか？
選択肢：山形県、福島県、宮城県、栃木県
Q.富山県で生まれたご当地ラーメンは、次のどれでしょうか？
選択肢：富山ホワイト、富山ブルー、富山イエロー、富山ブラック
Q.酒田ラーメンの発祥地・酒田市がある都道府県はどこでしょうか？
選択肢：新潟県、福島県、山形県、秋田県
Q.あっさりとした醤油味の和風スープで、現在の秋田県横手市を中心とする地域ラーメンといえば？
選択肢：白河ラーメン、十文字ラーメン、上川ラーメン、玉名ラーメン
Q.横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う？
選択肢：家系ラーメン、家元ラーメン、家族ラーメン、家康ラーメン
Q.千葉県富津市の竹岡ラーメン発祥として、有名なお店といえば？
選択肢：梅乃家、竹乃家、富乃家、花乃家
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