予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
①川原ひろし
②山岸一雄
③富山ホワイト
④デビット伊東
①河原成美
②味の三平
③すみれ
④味の時計台
①どさんこ
②とんこつラーメン
③味噌ラーメン
④油麺
①つけ麺
②杵(きね)
③青竹
④大きなしゃもじ
①木のこん棒
②宮城県
③山形県
④福島県
①栃木県
②新潟県
③福島県
④山形県
①白河ラーメン
②十文字ラーメン
③秋田県
④上川ラーメン
①玉名ラーメン
②家系ラーメン
③家元ラーメン
④家族ラーメン
①花乃家
②家康ラーメン
③梅乃家
④竹乃家
①とんこつスープに太い麺
②焼いたサンマをほぐして乗せる
③マーボー豆腐をかける
④富乃家
①博多ラーメン
②焼きラーメン
③炒めたモヤシが入ったあんをかける
④揚げラーメン
①一蘭
②山頭火
③一風堂
④久留米ラーメン
①真っ黒なスープ
②厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
③すみれ
④あんをからめた魚介類をたくさん乗せる
①横浜ラーメンミュージアム
②神奈川ラーメン博物館
③新横浜ラーメン博物館
④うどんのような極太麺
①茨城県水戸市
②新横ラーメンミュージアム
③秋田県にかほ市
④山形県新庄市
①宮崎県宮崎市
②高知県須崎市
③北海道石狩市
④佐賀県伊万里市