予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
①山岸一雄
②味の時計台
③河原成美
④デビット伊東
①つけ麺
②味噌ラーメン
③川原ひろし
④とんこつラーメン
①大きなしゃもじ
②杵(きね)
③木のこん棒
④青竹
①油麺
②栃木県
③山形県
④福島県
①富山ブラック
②富山ホワイト
③富山イエロー
④富山ブルー
①宮城県
②山形県
③秋田県
④新潟県
①十文字ラーメン
②上川ラーメン
③玉名ラーメン
④白河ラーメン
①家康ラーメン
②家族ラーメン
③家系ラーメン
④福島県
①富乃家
②花乃家
③梅乃家
④竹乃家
①家元ラーメン
②炒めたモヤシが入ったあんをかける
③とんこつスープに太い麺
④焼いたサンマをほぐして乗せる
①焼きラーメン
②久留米ラーメン
③マーボー豆腐をかける
④揚げラーメン
①すみれ
②一風堂
③博多ラーメン
④一蘭
①うどんのような極太麺
②あんをからめた魚介類をたくさん乗せる
③山頭火
④真っ黒なスープ
①新横浜ラーメン博物館
②神奈川ラーメン博物館
③横浜ラーメンミュージアム
④新横ラーメンミュージアム
①秋田県にかほ市
②厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
③茨城県水戸市
④宮崎県宮崎市
①北海道石狩市
②佐賀県伊万里市
③岩手県遠野市
④高知県須崎市