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 一問一答クイズ [No.13667]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 讃岐うどんはどこの名物料理？
  1. 香川県
  2. 愛媛県
  3. 高知県
  4. 徳島県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 6人中
正解数 6人
正解率 100％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③高知県
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③肉味噌ラーメン
④埼玉県
解答を表示する

正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②広島県
③栃木県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②福岡県
③山口県
④広島県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②群馬県
③塩ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③カレーラーメン
④新潟県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①山梨県
②トビウオ
③マグロ
④カツオ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②群馬県
③ブリ
④愛媛県
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①栃木県
②奈良県
③大阪府
④兵庫県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③京都府
④福井県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①石川県
②福井県
③北海道
④新潟県
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正解：③

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④青森県
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正解：④

 盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解：④

 石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③岩手県
④青森県
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正解：②

 横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④秋田県
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正解：③

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②山県県
③福島県
④宮城県
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正解：③

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③新潟県
④山形県
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正解：①

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①山形県
②栃木県
③茨城県
④群馬県
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正解：②

 佐野ラーメンは何県の料理？
①埼玉県
②新潟県
③福島県
④栃木県
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正解：④

 太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③栃木県
④群馬県
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正解：④

 桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③埼玉県
④群馬県
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正解：①

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③長野県
④東京都
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正解：①

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②福島県
③千葉県
④茨城県
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正解：③

 八王子ラーメンはどこの料理？
①静岡県
②大阪府
③富山県
④神奈川県
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正解：東京都

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③富山県
④東京都
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正解：①

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②富山県
③新潟県
④長野県
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正解：③

 吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②長野県
③岐阜県
④福井県
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正解：山梨県

 ローメンは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③岐阜県
④山梨県
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正解：富山県

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③富山県
④長野県
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正解：②

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③長野県
④岐阜県
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正解：②

 つけナポリタンは何県の料理？
①静岡県
②長崎県
③福井県
④兵庫県
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正解：①

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①三重県
②神奈川県
③鹿児島県
④愛知県
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正解：④

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①千葉県
②三重県
③静岡県
④兵庫県
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正解：愛知県

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①愛知県
②富山県
③三重県
④和歌山県
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正解：③

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①静岡県
②福井県
③滋賀県
④福岡県
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正解：③

 にしんそばはどこの名物料理？
①東京都
②大阪府
③島根県
④京都府
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正解：④

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①北海道
②三重県
③奈良県
④滋賀県
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正解：③

 巾着うどんは何県の料理？
①兵庫県
②静岡県
③奈良県
④和歌山県
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正解：③

 スタミナラーメンは何県の料理？
①三重県
②広島県
③京都府
④奈良県
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正解：④

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①和歌山県
②京都府
③岐阜県
④滋賀県
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正解：奈良県

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①鳥取県
②島根県
③奈良県
④兵庫県
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正解：①

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①鳥取県
②兵庫県
③広島県
④岡山県
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正解：④

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②山口県
③島根県
④広島県
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正解：①

 児島たこしお焼きそば
①岡山県
②鳥取県
③香川県
④広島県
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正解：①

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②兵庫県
③山口県
④広島県
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正解：①

 汁なし担々麺は何県の料理？
①岡山県
②愛媛県
③愛媛県
④広島県
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正解：④

 瓦そばは何県の料理？
①島根県
②山口県
③福岡県
④広島県
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正解：②

 バリそばは何県の料理？
①山口県
②山口県
③鳥取県
④島根県
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正解：①

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①愛媛県
②高知県
③兵庫県
④香川県
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正解：徳島県
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①徳島県
②香港
③四川
④北京
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正解：②

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②上海
③トマト
④デミグラス
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正解：③

 虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②カレー
③カレー
④塩
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正解：②

 日清中華　●●風チャンポン
①和風醤油
②上海
③北京
④広東
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正解：②

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②四川
③中村
④大友
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正解：③

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①鈴木
②超
③激
④爆
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正解：③

 麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本格
③本
④こってり
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②福岡
③和歌山
④あっさり
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正解：宮崎

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②札幌
③博多
④新潟
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正解：④

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②宮崎
③熊本
④博多
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正解：①

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②京都
③神戸
④札幌
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正解：横浜

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①横浜
②鶏
③鰹
④鯛
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正解：②

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②旨味
③激辛
④本格
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正解：②

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①牛
②豚骨
③味噌
④鶏塩
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正解：②

 カレーの極み　●●カレー
①醤油
②チキン
③ポーク
④ビーフ
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正解：②

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②シーフード
③広東
④北京
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正解：③

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②上海
③本格
④熟成
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正解：①

 やきそばできました。●●風味
①パスタ
②仕込
③すき焼き
④焼肉
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正解：ジンギスカン

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②みそ
③しょうゆ
④ジンギスカン
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正解：①

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②カルボナーラ
③とんこつ
④チキンクリーム
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正解：①