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 一問一答クイズ [No.13666]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
  1. 愛媛県
  2. 徳島県
  3. 高知県
  4. 香川県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 6人中
正解数 2人
正解率 33.33％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④高知県
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③埼玉県
④肉味噌ラーメン
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②新潟県
③東京都
④広島県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②栃木県
③岡山県
④広島県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②カレーラーメン
③福岡県
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③長野県
④塩ラーメン
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②トビウオ
③マグロ
④山梨県
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②北海道
③栃木県
④ブリ
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②群馬県
③大阪府
④京都府
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③福井県
④兵庫県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①石川県
②福井県
③新潟県
④北海道
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正解：④

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③岩手県
④青森県
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正解：①

 盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④秋田県
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正解：②

 石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③宮城県
④山形県
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正解：①

 横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③山形県
④岩手県
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正解：①

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②新潟県
③宮城県
④秋田県
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正解：福島県

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③山形県
④宮城県
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正解：①

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③茨城県
④福島県
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正解：栃木県

 佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③福島県
④群馬県
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正解：②

 太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③千葉県
④茨城県
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正解：①

 桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③栃木県
④長野県
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正解：群馬県

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③茨城県
④福島県
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正解：①

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②東京都
③神奈川県
④茨城県
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正解：①

 八王子ラーメンはどこの料理？
①静岡県
②富山県
③東京都
④大阪府
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正解：③

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③山形県
④新潟県
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正解：④

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②神奈川県
③富山県
④新潟県
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正解：④

 吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②群馬県
③石川県
④岐阜県
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正解：①

 ローメンは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③長野県
④山梨県
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正解：②

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③福井県
④石川県
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正解：富山県

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①富山県
②長野県
③岐阜県
④山梨県
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正解：静岡県

 つけナポリタンは何県の料理？
①静岡県
②兵庫県
③静岡県
④鹿児島県
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正解：①

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①神奈川県
②三重県
③千葉県
④愛知県
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正解：④

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①兵庫県
②三重県
③静岡県
④愛知県
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正解：④

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①長崎県
②和歌山県
③島根県
④三重県
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正解：④

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①滋賀県
②福岡県
③福井県
④富山県
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正解：①

 にしんそばはどこの名物料理？
①北海道
②東京都
③大阪府
④京都府
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正解：④

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①奈良県
②三重県
③滋賀県
④和歌山県
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正解：①

 巾着うどんは何県の料理？
①静岡県
②奈良県
③兵庫県
④広島県
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正解：②

 スタミナラーメンは何県の料理？
①三重県
②静岡県
③奈良県
④京都府
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正解：③

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②京都府
③滋賀県
④奈良県
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正解：④

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①鳥取県
②島根県
③和歌山県
④山口県
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正解：①

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①広島県
②鳥取県
③兵庫県
④岡山県
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正解：④

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①島根県
②広島県
③鳥取県
④兵庫県
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正解：岡山県

 児島たこしお焼きそば
①広島県
②愛媛県
③岡山県
④岡山県
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正解：③

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①兵庫県
②香川県
③岡山県
④山口県
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正解：③

 汁なし担々麺は何県の料理？
①愛媛県
②岡山県
③広島県
④広島県
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正解：③

 瓦そばは何県の料理？
①山口県
②山口県
③福岡県
④島根県
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正解：①

 バリそばは何県の料理？
①鳥取県
②広島県
③山口県
④島根県
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正解：③

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①愛媛県
②徳島県
③香川県
④高知県
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正解：③

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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①兵庫県
②四川
③上海
④香港
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正解：④

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②デミグラス
③トマト
④チリ
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正解：③

 虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②北京
③塩
④ソース
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正解：①

 日清中華　●●風チャンポン
①和風醤油
②上海
③四川
④北京
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正解：②

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①広東
②中村
③西条
④鈴木
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正解：②

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②超
③激
④大友
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正解：③

 麺職人　●●味噌　太麺
①こってり
②まろやか
③あっさり
④本
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正解：②

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②和歌山
③本格
④福岡
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正解：宮崎

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②白河
③新潟
④札幌
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正解：③

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②博多
③熊本
④旭川
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正解：④

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②函館
③京都
④宮崎
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正解：横浜

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②横浜
③鯛
④鰹
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正解：鶏

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②本格
③鶏
④激辛
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正解：①

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②味噌
③鶏塩
④満足
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正解：豚骨

 カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②豚骨
③シーフード
④ポーク
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正解：チキン

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②チキン
③北京
④広東
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正解：④

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②上海
③本格
④熟成
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正解：①

 やきそばできました。●●風味
①焼肉
②ジンギスカン
③仕込
④すき焼き
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正解：②

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①パスタ
②しょうゆ
③しお
④とんこつ
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正解：③

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②みそ
③バーニャカウダ
④チキンクリーム
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正解：①