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 一問一答クイズ [No.13666]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
  1. 徳島県
  2. 愛媛県
  3. 香川県
  4. 高知県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 6人中
正解数 2人
正解率 33.33％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②高知県
③肉味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③埼玉県
④辛味噌ラーメン
解答を表示する

正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②東京都
③群馬県
④群馬県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②岡山県
③広島県
④広島県
解答を表示する

正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③塩ラーメン
④福岡県
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③新潟県
④カレーラーメン
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①長野県
②マグロ
③ブリ
④トビウオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②北海道
③栃木県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②カツオ
③兵庫県
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②大阪府
③富山県
④新潟県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②福井県
③北海道
④福井県
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正解：③

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③岩手県
④秋田県
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正解：②

 盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②青森県
③岩手県
④秋田県
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正解：③

 石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③秋田県
④岩手県
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正解：①

 横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③秋田県
④岩手県
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正解：③

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③山県県
④山形県
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正解：福島県

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③福島県
④山形県
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正解：①

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②宮城県
③埼玉県
④栃木県
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正解：④

 佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③栃木県
④新潟県
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正解：③

 太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②福島県
③千葉県
④栃木県
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正解：群馬県

 桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③栃木県
④長野県
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正解：①

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②千葉県
③埼玉県
④福島県
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正解：②

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②静岡県
③千葉県
④茨城県
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正解：③

 八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②富山県
③東京都
④神奈川県
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正解：③

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③神奈川県
④富山県
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正解：②

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③富山県
④福井県
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正解：①

 吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③群馬県
④長野県
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正解：①

 ローメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③岐阜県
④岐阜県
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正解：①

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③新潟県
④石川県
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正解：②

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③福井県
④岐阜県
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正解：富山県

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③静岡県
④山梨県
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正解：③

 つけナポリタンは何県の料理？
①静岡県
②鹿児島県
③長野県
④兵庫県
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正解：①

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①神奈川県
②愛知県
③千葉県
④長崎県
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正解：②

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①三重県
②静岡県
③愛知県
④兵庫県
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正解：③

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①三重県
②富山県
③和歌山県
④三重県
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正解：①

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①滋賀県
②福岡県
③島根県
④福井県
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正解：①

 にしんそばはどこの名物料理？
①東京都
②大阪府
③北海道
④静岡県
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正解：京都府

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①三重県
②京都府
③奈良県
④滋賀県
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正解：③

 巾着うどんは何県の料理？
①静岡県
②兵庫県
③奈良県
④和歌山県
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正解：③

 スタミナラーメンは何県の料理？
①京都府
②奈良県
③三重県
④岐阜県
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正解：②

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①広島県
②京都府
③奈良県
④和歌山県
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正解：③

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①島根県
②山口県
③兵庫県
④鳥取県
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正解：④

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①岡山県
②兵庫県
③滋賀県
④広島県
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正解：①

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①鳥取県
②鳥取県
③岡山県
④広島県
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正解：③

 児島たこしお焼きそば
①広島県
②香川県
③愛媛県
④岡山県
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正解：④

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①島根県
②兵庫県
③広島県
④山口県
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正解：岡山県

 汁なし担々麺は何県の料理？
①岡山県
②広島県
③岡山県
④山口県
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正解：②

 瓦そばは何県の料理？
①広島県
②山口県
③愛媛県
④島根県
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正解：②

 バリそばは何県の料理？
①鳥取県
②島根県
③福岡県
④山口県
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正解：④

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①愛媛県
②徳島県
③香川県
④兵庫県
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正解：③
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②北京
③高知県
④上海
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正解：①

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②トマト
③デミグラス
④四川
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正解：②

 虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②カレー
③チリ
④ソース
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正解：②

 日清中華　●●風チャンポン
①北京
②塩
③上海
④広東
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正解：③

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②西条
③鈴木
④中村
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正解：④

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②激
③四川
④超
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正解：②

 麺職人　●●味噌　太麺
①本
②あっさり
③本格
④まろやか
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正解：④

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②福岡
③こってり
④和歌山
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正解：宮崎

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②新潟
③宮崎
④札幌
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正解：②

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②博多
③旭川
④白河
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正解：③

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②横浜
③札幌
④神戸
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正解：②

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②牛
③鶏
④京都
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正解：③

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②満足
③鯛
④激辛
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正解：①

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②豚骨
③鶏塩
④本格
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正解：②

 カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②醤油
③チキン
④シーフード
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正解：③

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①ポーク
②上海
③広東
④北京
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正解：③

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②重ね
③本格
④仕込
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正解：②

 やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②焼肉
③パスタ
④すき焼き
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正解：①

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②しょうゆ
③みそ
④しお
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正解：④

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④チキンクリーム
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正解：②