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 一問一答クイズ [No.13663]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 汁なし担々麺は何県の料理？
  1. 広島県
  2. 岡山県
  3. 山口県
  4. 愛媛県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 6人中
正解数 2人
正解率 33.33％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②愛媛県
③栃木県
④埼玉県
解答を表示する

正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②新潟県
③東京都
④千葉県
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正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②群馬県
③広島県
④岡山県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②塩ラーメン
③辛味噌ラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②新潟県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②トビウオ
③カツオ
④山口県
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②北海道
③愛媛県
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②大阪府
③兵庫県
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②富山県
③ブリ
④新潟県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③北海道
④福井県
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正解：③

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③石川県
④岩手県
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正解：青森県

 盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：③

 石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④山形県
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正解：宮城県

 横手焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：②

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③宮城県
④山県県
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正解：②

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②福島県
③山形県
④新潟県
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正解：②

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②埼玉県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

 佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③栃木県
④群馬県
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正解：③

 太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③千葉県
④栃木県
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正解：①

 桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③茨城県
④栃木県
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正解：①

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②千葉県
③長野県
④茨城県
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正解：②

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①福島県
②神奈川県
③千葉県
④静岡県
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正解：③

 八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②茨城県
③大阪府
④神奈川県
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正解：①

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③富山県
④山形県
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正解：新潟県

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②石川県
③新潟県
④新潟県
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正解：③

 吉田のうどんは何県の料理？
①富山県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：②

 ローメンは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③岐阜県
④山梨県
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正解：①

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①静岡県
②石川県
③新潟県
④岐阜県
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正解：富山県

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②福井県
③岐阜県
④富山県
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正解：①

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③長野県
④岐阜県
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正解：②

 つけナポリタンは何県の料理？
①兵庫県
②鹿児島県
③長野県
④長崎県
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正解：静岡県

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①三重県
②静岡県
③千葉県
④神奈川県
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正解：愛知県

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①愛知県
②愛知県
③静岡県
④兵庫県
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正解：①

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①三重県
②富山県
③三重県
④島根県
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正解：①

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①滋賀県
②福井県
③和歌山県
④静岡県
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正解：①

 にしんそばはどこの名物料理？
①福岡県
②東京都
③北海道
④大阪府
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正解：京都府

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①和歌山県
②京都府
③三重県
④滋賀県
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正解：奈良県

 巾着うどんは何県の料理？
①兵庫県
②奈良県
③奈良県
④広島県
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正解：②

 スタミナラーメンは何県の料理？
①三重県
②京都府
③岐阜県
④静岡県
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正解：奈良県

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①奈良県
②滋賀県
③和歌山県
④京都府
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正解：①

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①島根県
②山口県
③鳥取県
④兵庫県
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正解：③

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①鳥取県
②奈良県
③広島県
④岡山県
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正解：④

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①鳥取県
②島根県
③兵庫県
④岡山県
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正解：④

 児島たこしお焼きそば
①香川県
②岡山県
③愛媛県
④広島県
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正解：②

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③兵庫県
④山口県
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正解：①

 瓦そばは何県の料理？
①福岡県
②広島県
③山口県
④島根県
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正解：③

 バリそばは何県の料理？
①兵庫県
②広島県
③鳥取県
④山口県
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正解：④

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①香川県
②高知県
③徳島県
④愛媛県
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正解：③

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①香川県
②愛媛県
③島根県
④徳島県
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正解：①
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②北京
③高知県
④上海
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正解：香港

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①香港
②デミグラス
③カレー
④チリ
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正解：トマト

 虎吉　焼そば　●●味
①トマト
②カレー
③ソース
④和風醤油
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正解：②

 日清中華　●●風チャンポン
①広東
②四川
③塩
④北京
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正解：上海

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②西条
③中村
④上海
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正解：③

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②大友
③激
④本
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正解：③

 麺職人　●●味噌　太麺
①超
②まろやか
③本格
④あっさり
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正解：②

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②福岡
③熊本
④こってり
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正解：①

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②新潟
③和歌山
④博多
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正解：②

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②札幌
③旭川
④熊本
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正解：③

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②札幌
③函館
④神戸
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正解：①

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②鯛
③京都
④牛
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正解：①

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②激辛
③満足
④旨味
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正解：④

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②味噌
③醤油
④鰹
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正解：豚骨

 カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ビーフ
③ポーク
④豚骨
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正解：チキン

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②広東
③上海
④四川
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正解：②

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②重ね
③本格
④チキン
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正解：②

 やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②すき焼き
③パスタ
④熟成
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正解：①

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②しお
③とんこつ
④みそ
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正解：②

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①焼肉
②チキンクリーム
③カルボナーラ
④チーズフォンデュ
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正解：④