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 一問一答クイズ [No.13660]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
  1. 岡山県
  2. 広島県
  3. 島根県
  4. 鳥取県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 13人中
正解数 10人
正解率 76.92％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③島根県
④肉味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①ゆず味噌ラーメン
②群馬県
③千葉県
④埼玉県
解答を表示する

正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③東京都
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③福岡県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①広島県
②塩ラーメン
③カレーラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③辛味噌ラーメン
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②トビウオ
③マグロ
④カツオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②愛媛県
③栃木県
④新潟県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①群馬県
②大阪府
③兵庫県
④京都府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①富山県
②福井県
③奈良県
④石川県
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正解：①

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②北海道
③福井県
④青森県
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正解：②

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③新潟県
④秋田県
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正解：青森県

 盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②青森県
③宮城県
④秋田県
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正解：岩手県

 石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③秋田県
④岩手県
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正解：①

 横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②岩手県
③秋田県
④山形県
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正解：③

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③岩手県
④宮城県
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正解：②

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③福島県
④山県県
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正解：③

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③新潟県
④埼玉県
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正解：①

 佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③群馬県
④群馬県
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正解：②

 太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②新潟県
③栃木県
④茨城県
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正解：群馬県

 桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③埼玉県
④長野県
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正解：②

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③福島県
④東京都
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正解：千葉県

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②静岡県
③千葉県
④千葉県
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正解：③

 八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②神奈川県
③東京都
④大阪府
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正解：③

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②長野県
③富山県
④山形県
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正解：新潟県

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③富山県
④石川県
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正解：①

 吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③群馬県
④長野県
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正解：①

 ローメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③新潟県
④長野県
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正解：④

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③新潟県
④石川県
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正解：②

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②静岡県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③静岡県
④福井県
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正解：③

 つけナポリタンは何県の料理？
①静岡県
②長崎県
③兵庫県
④鹿児島県
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正解：①

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①岐阜県
②三重県
③神奈川県
④愛知県
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正解：④

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①静岡県
②三重県
③兵庫県
④千葉県
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正解：愛知県

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①和歌山県
②富山県
③三重県
④島根県
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正解：③

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①静岡県
②福岡県
③福井県
④愛知県
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正解：滋賀県

 にしんそばはどこの名物料理？
①東京都
②北海道
③京都府
④滋賀県
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正解：③

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①三重県
②大阪府
③滋賀県
④奈良県
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正解：④

 巾着うどんは何県の料理？
①和歌山県
②奈良県
③静岡県
④兵庫県
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正解：②

 スタミナラーメンは何県の料理？
①三重県
②広島県
③奈良県
④岐阜県
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正解：③

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①奈良県
②京都府
③滋賀県
④和歌山県
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正解：①

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①京都府
②兵庫県
③鳥取県
④山口県
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正解：③

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①広島県
②鳥取県
③兵庫県
④島根県
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正解：岡山県

 児島たこしお焼きそば
①岡山県
②香川県
③愛媛県
④岡山県
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正解：①

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②山口県
③広島県
④広島県
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正解：①

 汁なし担々麺は何県の料理？
①兵庫県
②広島県
③愛媛県
④山口県
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正解：②

 瓦そばは何県の料理？
①山口県
②福岡県
③広島県
④島根県
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正解：①

 バリそばは何県の料理？
①岡山県
②兵庫県
③鳥取県
④山口県
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正解：④

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①高知県
②香川県
③島根県
④愛媛県
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正解：徳島県

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①高知県
②香川県
③徳島県
④徳島県
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正解：②
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②愛媛県
③四川
④香港
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正解：④

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②カレー
③デミグラス
④トマト
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正解：④

 虎吉　焼そば　●●味
①上海
②塩
③カレー
④和風醤油
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正解：③

 日清中華　●●風チャンポン
①四川
②広東
③北京
④ソース
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正解：上海

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②上海
③西条
④鈴木
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正解：①

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②大友
③本
④爆
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正解：激

 麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本格
③激
④こってり
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②あっさり
③和歌山
④熊本
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正解：①

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①福岡
②白河
③新潟
④博多
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正解：③

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②札幌
③博多
④熊本
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正解：①

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②京都
③神戸
④横浜
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正解：④

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①札幌
②鰹
③鶏
④鯛
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正解：③

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①牛
②旨味
③満足
④激辛
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正解：②

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②本格
③味噌
④醤油
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正解：豚骨

 カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②シーフード
③豚骨
④ポーク
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正解：チキン

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①チキン
②四川
③広東
④北京
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正解：③

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②上海
③重ね
④本格
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正解：③

 やきそばできました。●●風味
①ジンギスカン
②仕込
③パスタ
④焼肉
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正解：①

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②とんこつ
③みそ
④しお
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正解：④

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②チーズフォンデュ
③すき焼き
④カルボナーラ
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正解：②