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 一問一答クイズ [No.13657]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
  1. 奈良県
  2. 滋賀県
  3. 京都府
  4. 和歌山県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 16人中
正解数 14人
正解率 87.5％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③和歌山県
④栃木県
解答を表示する

正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②広島県
③東京都
④埼玉県
解答を表示する

正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③福岡県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②塩ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④新潟県
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②新潟県
③長野県
④辛味噌ラーメン
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②山梨県
③トビウオ
④マグロ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①カツオ
②愛媛県
③栃木県
④北海道
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②京都府
③奈良県
④兵庫県
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③群馬県
④新潟県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②福井県
③新潟県
④青森県
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正解：①

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③岩手県
④富山県
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正解：②

 盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②青森県
③宮城県
④岩手県
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正解：④

 石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②秋田県
③宮城県
④山形県
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正解：③

 横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③青森県
④岩手県
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正解：秋田県

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③新潟県
④山県県
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正解：②

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③福島県
④宮城県
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正解：③

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③群馬県
④茨城県
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正解：②

 佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③新潟県
④新潟県
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正解：②

 太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③群馬県
④茨城県
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正解：①

 桐生うどんは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③埼玉県
④長野県
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正解：群馬県

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①群馬県
②千葉県
③東京都
④福島県
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正解：②

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②静岡県
③千葉県
④茨城県
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正解：③

 八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②富山県
③大阪府
④茨城県
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正解：東京都

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③東京都
④山形県
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正解：新潟県

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③石川県
④福井県
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正解：②

 吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③長野県
④群馬県
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正解：②

 ローメンは何県の料理？
①新潟県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③静岡県
④石川県
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正解：①

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③新潟県
④富山県
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正解：④

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③岐阜県
④長野県
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正解：②

 つけナポリタンは何県の料理？
①長崎県
②静岡県
③鹿児島県
④長野県
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正解：②

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①神奈川県
②三重県
③兵庫県
④千葉県
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正解：愛知県

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①三重県
②愛知県
③静岡県
④兵庫県
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正解：②

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①和歌山県
②島根県
③富山県
④三重県
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正解：④

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①愛知県
②福井県
③福岡県
④静岡県
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正解：滋賀県

 にしんそばはどこの名物料理？
①滋賀県
②東京都
③京都府
④北海道
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正解：③

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①三重県
②和歌山県
③大阪府
④奈良県
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正解：④

 巾着うどんは何県の料理？
①滋賀県
②広島県
③奈良県
④兵庫県
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正解：③

 スタミナラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③奈良県
④三重県
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正解：③

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①兵庫県
②山口県
③鳥取県
④島根県
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正解：③

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①岡山県
②鳥取県
③兵庫県
④広島県
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正解：①

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①京都府
②島根県
③広島県
④鳥取県
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正解：岡山県

 児島たこしお焼きそば
①広島県
②岡山県
③香川県
④岡山県
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正解：②

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①愛媛県
②広島県
③兵庫県
④山口県
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正解：岡山県

 汁なし担々麺は何県の料理？
①山口県
②岡山県
③岡山県
④広島県
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正解：④

 瓦そばは何県の料理？
①愛媛県
②広島県
③島根県
④山口県
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正解：④

 バリそばは何県の料理？
①島根県
②兵庫県
③山口県
④鳥取県
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正解：③

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①愛媛県
②福岡県
③徳島県
④高知県
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正解：③

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①徳島県
②高知県
③香川県
④愛媛県
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正解：③
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②香川県
③四川
④上海
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正解：香港

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②カレー
③チリ
④香港
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正解：①

 虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②和風醤油
③ソース
④デミグラス
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正解：①

 日清中華　●●風チャンポン
①北京
②上海
③四川
④広東
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正解：②

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①塩
②中村
③鈴木
④大友
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正解：②

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②爆
③西条
④超
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正解：激

 麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②激
③本格
④あっさり
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①こってり
②宮崎
③福岡
④熊本
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正解：②

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②札幌
③白河
④博多
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②旭川
③熊本
④和歌山
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正解：②

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②京都
③函館
④札幌
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正解：横浜

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鶏
③鰹
④鯛
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正解：②

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①横浜
②満足
③本格
④激辛
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正解：旨味

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②醤油
③鶏塩
④味噌
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正解：①

 カレーの極み　●●カレー
①旨味
②ポーク
③チキン
④シーフード
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正解：③

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②上海
③北京
④広東
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正解：④

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①ビーフ
②熟成
③本格
④重ね
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正解：④

 やきそばできました。●●風味
①焼肉
②ジンギスカン
③仕込
④すき焼き
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正解：②

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②パスタ
③みそ
④しょうゆ
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正解：しお

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②チーズフォンデュ
③しお
④チキンクリーム
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正解：②