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 一問一答クイズ [No.13653]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 にしんそばはどこの名物料理？
  1. 京都府
  2. 北海道
  3. 大阪府
  4. 東京都
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 7人中
正解数 1人
正解率 14.29％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③北海道
④辛味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③ゆず味噌ラーメン
④群馬県
解答を表示する

正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②新潟県
③東京都
④埼玉県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②広島県
③福岡県
④群馬県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②岡山県
③カレーラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②塩ラーメン
③岐阜県
④新潟県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②山梨県
③マグロ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②トビウオ
③群馬県
④栃木県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②奈良県
③北海道
④大阪府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②富山県
③石川県
④新潟県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②兵庫県
③福井県
④北海道
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正解：④

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②青森県
③秋田県
④青森県
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正解：②

 盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③岩手県
④宮城県
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正解：①

 石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③青森県
④秋田県
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正解：②

 横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③青森県
④山形県
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正解：②

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③宮城県
④山県県
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正解：②

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②山形県
③新潟県
④山形県
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正解：①

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③茨城県
④宮城県
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正解：栃木県

 佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③栃木県
④群馬県
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正解：②

 太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③新潟県
④茨城県
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正解：①

 桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②長野県
③千葉県
④群馬県
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正解：④

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②福島県
③栃木県
④千葉県
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正解：④

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②東京都
③茨城県
④神奈川県
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正解：①

 八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②静岡県
③神奈川県
④大阪府
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正解：①

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③山形県
④新潟県
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正解：④

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②富山県
③富山県
④新潟県
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正解：④

 吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②石川県
③群馬県
④山梨県
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正解：④

 ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③岐阜県
④山梨県
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正解：長野県

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③長野県
④石川県
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正解：富山県

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③福井県
④富山県
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正解：②

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②静岡県
③長野県
④岐阜県
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正解：②

 つけナポリタンは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③兵庫県
④長崎県
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正解：②

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①愛知県
②三重県
③千葉県
④鹿児島県
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正解：①

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①愛知県
②静岡県
③神奈川県
④三重県
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正解：①

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①富山県
②和歌山県
③島根県
④三重県
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正解：④

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①兵庫県
②福井県
③静岡県
④滋賀県
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正解：④

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①三重県
②奈良県
③滋賀県
④和歌山県
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正解：②

 巾着うどんは何県の料理？
①兵庫県
②広島県
③奈良県
④福岡県
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正解：③

 スタミナラーメンは何県の料理？
①静岡県
②京都府
③三重県
④岐阜県
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正解：奈良県

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①滋賀県
②奈良県
③和歌山県
④京都府
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正解：②

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①島根県
②兵庫県
③山口県
④鳥取県
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正解：④

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①広島県
②兵庫県
③岡山県
④奈良県
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正解：③

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①島根県
②岡山県
③広島県
④鳥取県
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正解：②

 児島たこしお焼きそば
①香川県
②広島県
③岡山県
④愛媛県
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正解：③

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①広島県
②兵庫県
③山口県
④鳥取県
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正解：岡山県

 汁なし担々麺は何県の料理？
①広島県
②愛媛県
③岡山県
④山口県
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正解：①

 瓦そばは何県の料理？
①山口県
②岡山県
③福岡県
④広島県
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正解：①

 バリそばは何県の料理？
①鳥取県
②山口県
③島根県
④兵庫県
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正解：②

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①香川県
②徳島県
③島根県
④愛媛県
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正解：②

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①高知県
②高知県
③愛媛県
④香川県
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正解：④
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②徳島県
③上海
④北京
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正解：①

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②チリ
③デミグラス
④カレー
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正解：①

 虎吉　焼そば　●●味
①四川
②カレー
③和風醤油
④ソース
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正解：②

 日清中華　●●風チャンポン
①塩
②北京
③広東
④上海
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正解：④

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①四川
②西条
③中村
④鈴木
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正解：③

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①大友
②本
③激
④超
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正解：③

 麺職人　●●味噌　太麺
①爆
②こってり
③まろやか
④あっさり
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正解：③

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②本格
③福岡
④熊本
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正解：宮崎

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①宮崎
②博多
③白河
④新潟
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正解：④

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②札幌
③熊本
④旭川
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正解：④

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②京都
③函館
④博多
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正解：横浜

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①横浜
②鰹
③鶏
④鯛
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正解：③

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②本格
③旨味
④牛
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正解：③

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②味噌
③満足
④豚骨
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正解：④

 カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②醤油
③ビーフ
④シーフード
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正解：チキン

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②北京
③四川
④広東
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正解：④

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①チキン
②本格
③重ね
④熟成
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正解：③

 やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②焼肉
③パスタ
④ジンギスカン
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正解：④

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①仕込
②とんこつ
③しお
④しょうゆ
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正解：③

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②バーニャカウダ
③みそ
④カルボナーラ
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正解：チーズフォンデュ