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 一問一答クイズ [No.13651]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
  1. 富山県
  2. 島根県
  3. 三重県
  4. 和歌山県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 15人中
正解数 13人
正解率 86.67％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②ゆず味噌ラーメン
③富山県
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③埼玉県
④辛味噌ラーメン
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正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②東京都
③栃木県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②山口県
③群馬県
④岡山県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②塩ラーメン
③カレーラーメン
④福岡県
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②長野県
③新潟県
④岐阜県
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正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②山梨県
③ブリ
④トビウオ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②マグロ
③群馬県
④栃木県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②兵庫県
③京都府
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③新潟県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③福井県
④北海道
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正解：④

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③秋田県
④青森県
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正解：④

 盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②青森県
③北海道
④岩手県
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正解：④

 石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③宮城県
④山形県
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正解：①

 横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②岩手県
③青森県
④山形県
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正解：秋田県

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②秋田県
③宮城県
④山県県
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正解：福島県

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③山形県
④宮城県
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正解：②

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③埼玉県
④栃木県
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正解：④

 佐野ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③群馬県
④新潟県
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正解：②

 太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③千葉県
④群馬県
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正解：④

 桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②栃木県
③福島県
④埼玉県
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正解：群馬県

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②東京都
③群馬県
④茨城県
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正解：①

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②静岡県
③神奈川県
④茨城県
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正解：①

 八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②神奈川県
③東京都
④福島県
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正解：③

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③新潟県
④大阪府
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正解：③

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②山形県
③富山県
④新潟県
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正解：④

 吉田のうどんは何県の料理？
①福井県
②岐阜県
③長野県
④群馬県
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正解：山梨県

 ローメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④静岡県
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正解：②

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山梨県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②長野県
③富山県
④石川県
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正解：③

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③静岡県
④岐阜県
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正解：③

 つけナポリタンは何県の料理？
①長崎県
②兵庫県
③静岡県
④岐阜県
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正解：③

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①愛知県
②三重県
③神奈川県
④千葉県
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正解：①

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①静岡県
②兵庫県
③三重県
④愛知県
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正解：④

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①滋賀県
②静岡県
③鹿児島県
④福岡県
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正解：①

 にしんそばはどこの名物料理？
①京都府
②福井県
③東京都
④大阪府
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正解：①

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①奈良県
②三重県
③北海道
④和歌山県
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正解：①

 巾着うどんは何県の料理？
①広島県
②兵庫県
③静岡県
④奈良県
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正解：④

 スタミナラーメンは何県の料理？
①滋賀県
②奈良県
③三重県
④京都府
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正解：②

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①京都府
②滋賀県
③岐阜県
④奈良県
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正解：④

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①島根県
②和歌山県
③兵庫県
④山口県
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正解：鳥取県

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③鳥取県
④兵庫県
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正解：①

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②鳥取県
③島根県
④鳥取県
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正解：①

 児島たこしお焼きそば
①香川県
②広島県
③広島県
④愛媛県
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正解：岡山県

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①兵庫県
②広島県
③岡山県
④山口県
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正解：③

 汁なし担々麺は何県の料理？
①岡山県
②広島県
③岡山県
④山口県
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正解：②

 瓦そばは何県の料理？
①島根県
②福岡県
③広島県
④山口県
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正解：④

 バリそばは何県の料理？
①兵庫県
②山口県
③愛媛県
④鳥取県
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正解：②

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①高知県
②香川県
③愛媛県
④徳島県
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正解：④

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①高知県
②香川県
③徳島県
④愛媛県
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正解：②
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②島根県
③北京
④上海
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正解：香港

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②チリ
③デミグラス
④香港
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正解：トマト

 虎吉　焼そば　●●味
①塩
②ソース
③トマト
④和風醤油
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正解：カレー

 日清中華　●●風チャンポン
①カレー
②広東
③四川
④北京
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正解：上海

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②西条
③大友
④上海
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正解：中村

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②本
③激
④中村
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正解：③

 麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②こってり
③本格
④爆
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正解：まろやか

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①まろやか
②熊本
③和歌山
④宮崎
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正解：④

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②福岡
③札幌
④博多
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正解：新潟

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①新潟
②札幌
③熊本
④旭川
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正解：④

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②神戸
③横浜
④京都
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正解：③

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鶏
③牛
④博多
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正解：②

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②旨味
③鯛
④激辛
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正解：②

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②豚骨
③本格
④醤油
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正解：②

 カレーの極み　●●カレー
①味噌
②シーフード
③ポーク
④ビーフ
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正解：チキン

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②北京
③チキン
④広東
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正解：④

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①熟成
②本格
③上海
④仕込
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正解：重ね

 やきそばできました。●●風味
①重ね
②ジンギスカン
③焼肉
④パスタ
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正解：②

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①すき焼き
②みそ
③しょうゆ
④しお
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正解：④

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②カルボナーラ
③バーニャカウダ
④チキンクリーム
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正解：①