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 一問一答クイズ [No.13648]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 つけナポリタンは何県の料理？
  1. 長崎県
  2. 兵庫県
  3. 鹿児島県
  4. 静岡県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 16人中
正解数 7人
正解率 43.75％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①鹿児島県
②肉味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③ゆず味噌ラーメン
④群馬県
解答を表示する

正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③広島県
④東京都
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①新潟県
②広島県
③岡山県
④福岡県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②辛味噌ラーメン
③カレーラーメン
④山口県
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③とんこつ醤油ラーメン
④岐阜県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①カツオ
②ブリ
③トビウオ
④マグロ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①山梨県
②愛媛県
③栃木県
④北海道
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②奈良県
③京都府
④群馬県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③富山県
④大阪府
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②青森県
③新潟県
④石川県
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正解：北海道

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③青森県
④北海道
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正解：③

 盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：①

 石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③宮城県
④秋田県
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正解：③

 横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：②

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①山県県
②青森県
③新潟県
④福島県
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正解：④

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③宮城県
④福島県
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正解：④

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③群馬県
④埼玉県
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正解：②

 佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③宮城県
④福島県
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正解：②

 太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③千葉県
④茨城県
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正解：①

 桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②長野県
③栃木県
④栃木県
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正解：群馬県

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②東京都
③千葉県
④群馬県
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正解：③

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②静岡県
③茨城県
④神奈川県
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正解：①

 八王子ラーメンはどこの料理？
①福島県
②富山県
③大阪府
④東京都
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正解：④

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③山形県
④富山県
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正解：①

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③神奈川県
④石川県
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正解：①

 吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②富山県
③山梨県
④群馬県
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正解：③

 ローメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③岐阜県
④静岡県
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正解：長野県

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③長野県
④岐阜県
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正解：②

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③富山県
④長野県
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正解：③

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③長野県
④岐阜県
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正解：②

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①神奈川県
②山梨県
③三重県
④愛知県
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正解：④

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①兵庫県
②愛知県
③千葉県
④三重県
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正解：②

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①和歌山県
②静岡県
③島根県
④三重県
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正解：④

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①静岡県
②滋賀県
③富山県
④福井県
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正解：②

 にしんそばはどこの名物料理？
①東京都
②北海道
③京都府
④大阪府
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正解：③

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①和歌山県
②福岡県
③三重県
④奈良県
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正解：④

 巾着うどんは何県の料理？
①広島県
②兵庫県
③奈良県
④静岡県
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正解：③

 スタミナラーメンは何県の料理？
①滋賀県
②京都府
③奈良県
④岐阜県
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正解：③

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①京都府
②三重県
③滋賀県
④奈良県
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正解：④

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①島根県
②和歌山県
③兵庫県
④鳥取県
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正解：④

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①兵庫県
②山口県
③鳥取県
④広島県
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正解：岡山県

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②鳥取県
③島根県
④広島県
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正解：①

 児島たこしお焼きそば
①香川県
②愛媛県
③岡山県
④広島県
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正解：③

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①広島県
②山口県
③兵庫県
④岡山県
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正解：④

 汁なし担々麺は何県の料理？
①岡山県
②愛媛県
③岡山県
④山口県
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正解：広島県

 瓦そばは何県の料理？
①島根県
②山口県
③福岡県
④広島県
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正解：②

 バリそばは何県の料理？
①鳥取県
②兵庫県
③広島県
④島根県
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正解：山口県

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①山口県
②愛媛県
③香川県
④高知県
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正解：徳島県

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①香川県
②高知県
③徳島県
④愛媛県
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正解：①

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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①徳島県
②四川
③上海
④香港
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正解：④

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①北京
②デミグラス
③カレー
④チリ
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正解：トマト

 虎吉　焼そば　●●味
①トマト
②カレー
③和風醤油
④ソース
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正解：②

 日清中華　●●風チャンポン
①四川
②上海
③広東
④塩
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正解：②

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②中村
③北京
④鈴木
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正解：②

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②超
③爆
④本
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正解：①

 麺職人　●●味噌　太麺
①大友
②こってり
③まろやか
④あっさり
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正解：③

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②熊本
③福岡
④和歌山
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正解：①

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②札幌
③博多
④白河
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②札幌
③博多
④本格
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正解：①

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②京都
③神戸
④横浜
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正解：④

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①熊本
②牛
③鰹
④鯛
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正解：鶏

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②旨味
③鶏
④満足
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正解：②

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②本格
③鶏塩
④豚骨
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正解：④

 カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②ビーフ
③チキン
④醤油
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正解：③

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②北京
③広東
④上海
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正解：③

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②重ね
③熟成
④本格
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正解：②

 やきそばできました。●●風味
①焼肉
②すき焼き
③パスタ
④ジンギスカン
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正解：④

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②みそ
③とんこつ
④シーフード
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正解：①

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②バーニャカウダ
③チーズフォンデュ
④しょうゆ
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正解：③