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 一問一答クイズ [No.13648]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 つけナポリタンは何県の料理？
  1. 長崎県
  2. 兵庫県
  3. 鹿児島県
  4. 静岡県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 16人中
正解数 7人
正解率 43.75％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③群馬県
④鹿児島県
解答を表示する

正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②新潟県
③千葉県
④東京都
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①群馬県
②福岡県
③岡山県
④広島県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③山口県
④塩ラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③新潟県
④カレーラーメン
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②ブリ
③長野県
④トビウオ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②北海道
③栃木県
④カツオ
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②愛媛県
③京都府
④大阪府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③福井県
④石川県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②福井県
③北海道
④青森県
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正解：③

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解：④

 盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②奈良県
③宮城県
④青森県
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正解：岩手県

 石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③秋田県
④岩手県
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正解：宮城県

 横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③山形県
④岩手県
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正解：①

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③福島県
④山県県
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正解：③

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②福島県
③宮城県
④新潟県
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正解：②

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②山形県
③栃木県
④茨城県
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正解：③

 佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③福島県
④栃木県
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正解：④

 太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③群馬県
④栃木県
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正解：①

 桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②栃木県
③千葉県
④埼玉県
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正解：群馬県

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②福島県
③千葉県
④東京都
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正解：③

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②静岡県
③茨城県
④千葉県
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正解：④

 八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②群馬県
③富山県
④大阪府
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正解：①

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②神奈川県
③長野県
④新潟県
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正解：④

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②石川県
③福井県
④新潟県
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正解：④

 吉田のうどんは何県の料理？
①山形県
②群馬県
③山梨県
④岐阜県
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正解：③

 ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③長野県
④静岡県
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正解：②

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②山梨県
③石川県
④岐阜県
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正解：①

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③新潟県
④岐阜県
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正解：①

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③静岡県
④福井県
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正解：③

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①愛知県
②千葉県
③神奈川県
④三重県
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正解：①

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①三重県
②静岡県
③兵庫県
④山梨県
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正解：愛知県

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①愛知県
②富山県
③和歌山県
④三重県
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正解：④

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①福井県
②福岡県
③島根県
④滋賀県
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正解：④

 にしんそばはどこの名物料理？
①京都府
②大阪府
③静岡県
④東京都
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正解：①

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①三重県
②北海道
③奈良県
④滋賀県
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正解：③

 巾着うどんは何県の料理？
①奈良県
②静岡県
③兵庫県
④和歌山県
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正解：①

 スタミナラーメンは何県の料理？
①京都府
②広島県
③岐阜県
④三重県
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正解：奈良県

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①京都府
②奈良県
③奈良県
④滋賀県
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正解：②

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①島根県
②山口県
③鳥取県
④兵庫県
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正解：③

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①和歌山県
②岡山県
③広島県
④兵庫県
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正解：②

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①鳥取県
②広島県
③島根県
④岡山県
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正解：④

 児島たこしお焼きそば
①愛媛県
②広島県
③鳥取県
④岡山県
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正解：④

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①香川県
②岡山県
③兵庫県
④広島県
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正解：②

 汁なし担々麺は何県の料理？
①広島県
②山口県
③岡山県
④愛媛県
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正解：①

 瓦そばは何県の料理？
①島根県
②福岡県
③広島県
④山口県
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正解：④

 バリそばは何県の料理？
①兵庫県
②島根県
③山口県
④山口県
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正解：③

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①徳島県
②高知県
③愛媛県
④鳥取県
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正解：①

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①愛媛県
②徳島県
③香川県
④香川県
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正解：③
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②高知県
③四川
④上海
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正解：①

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①北京
②トマト
③デミグラス
④カレー
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正解：②

 虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②ソース
③塩
④チリ
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正解：①

 日清中華　●●風チャンポン
①四川
②北京
③和風醤油
④上海
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正解：④

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②大友
③西条
④中村
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正解：④

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②超
③激
④広東
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正解：③

 麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②爆
③こってり
④まろやか
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正解：④

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②あっさり
③和歌山
④熊本
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正解：宮崎

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②札幌
③新潟
④宮崎
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正解：③

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①白河
②熊本
③博多
④旭川
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正解：④

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②札幌
③函館
④神戸
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正解：横浜

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②横浜
③鰹
④牛
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正解：鶏

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②激辛
③満足
④鶏
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正解：旨味

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②旨味
③醤油
④豚骨
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正解：④

 カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ビーフ
③鶏塩
④シーフード
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正解：①

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②上海
③北京
④ポーク
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正解：①

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①四川
②本格
③仕込
④重ね
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正解：④

 やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②熟成
③ジンギスカン
④パスタ
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正解：③

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①焼肉
②とんこつ
③しお
④しょうゆ
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正解：③

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①みそ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④チーズフォンデュ
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正解：④