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 一問一答クイズ [No.13648]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 つけナポリタンは何県の料理？
  1. 静岡県
  2. 長崎県
  3. 鹿児島県
  4. 兵庫県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 16人中
正解数 7人
正解率 43.75％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②あぶら味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②千葉県
③群馬県
④栃木県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②東京都
③広島県
④鹿児島県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②山口県
③群馬県
④岡山県
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正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③塩ラーメン
④広島県
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③山梨県
④辛味噌ラーメン
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①新潟県
②カツオ
③ブリ
④マグロ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②トビウオ
③栃木県
④北海道
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②奈良県
③兵庫県
④大阪府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①愛媛県
②福井県
③石川県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②新潟県
③青森県
④北海道
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正解：④

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③福井県
④岩手県
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正解：①

 盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③青森県
④岩手県
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正解：④

 石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③宮城県
④秋田県
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正解：②

 横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②青森県
③岩手県
④山形県
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正解：秋田県

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②秋田県
③福島県
④山県県
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正解：③

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②宮城県
③新潟県
④福島県
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正解：④

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①山形県
②茨城県
③栃木県
④埼玉県
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正解：③

 佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③新潟県
④群馬県
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正解：①

 太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③茨城県
④群馬県
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正解：④

 桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③埼玉県
④栃木県
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正解：②

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②福島県
③東京都
④千葉県
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正解：④

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②茨城県
③千葉県
④静岡県
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正解：③

 八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②富山県
③神奈川県
④神奈川県
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正解：東京都

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③山形県
④東京都
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正解：新潟県

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③新潟県
④富山県
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正解：①

 吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②石川県
③長野県
④群馬県
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正解：①

 ローメンは何県の料理？
①長野県
②岐阜県
③山梨県
④静岡県
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正解：①

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③岐阜県
④岐阜県
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正解：富山県

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③福井県
④岐阜県
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正解：①

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①富山県
②長野県
③山梨県
④静岡県
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正解：④

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①千葉県
②愛知県
③神奈川県
④岐阜県
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正解：②

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①愛知県
②三重県
③三重県
④兵庫県
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正解：①

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①富山県
②静岡県
③和歌山県
④島根県
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正解：三重県

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①静岡県
②福井県
③滋賀県
④福岡県
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正解：③

 にしんそばはどこの名物料理？
①三重県
②大阪府
③北海道
④東京都
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正解：京都府

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①奈良県
②滋賀県
③京都府
④三重県
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正解：①

 巾着うどんは何県の料理？
①奈良県
②静岡県
③和歌山県
④兵庫県
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正解：①

 スタミナラーメンは何県の料理？
①京都府
②広島県
③三重県
④奈良県
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正解：④

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①奈良県
②和歌山県
③京都府
④岐阜県
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正解：①

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①山口県
②鳥取県
③兵庫県
④島根県
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正解：②

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①鳥取県
②広島県
③岡山県
④兵庫県
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正解：③

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③島根県
④鳥取県
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正解：②

 児島たこしお焼きそば
①香川県
②広島県
③愛媛県
④岡山県
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正解：④

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①滋賀県
②岡山県
③広島県
④山口県
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正解：②

 汁なし担々麺は何県の料理？
①愛媛県
②山口県
③広島県
④兵庫県
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正解：③

 瓦そばは何県の料理？
①広島県
②島根県
③山口県
④福岡県
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正解：③

 バリそばは何県の料理？
①山口県
②鳥取県
③岡山県
④島根県
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正解：①

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①愛媛県
②兵庫県
③高知県
④香川県
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正解：徳島県

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①愛媛県
②徳島県
③高知県
④香川県
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正解：④

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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②上海
③四川
④徳島県
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正解：香港

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②デミグラス
③カレー
④チリ
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正解：①

 虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②和風醤油
③塩
④ソース
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正解：①

 日清中華　●●風チャンポン
①北京
②四川
③上海
④広東
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正解：③

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②中村
③鈴木
④香港
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正解：②

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①大友
②超
③本
④爆
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正解：激

 麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②激
③まろやか
④あっさり
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正解：③

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②こってり
③熊本
④福岡
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正解：宮崎

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②博多
③新潟
④宮崎
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正解：③

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①旭川
②熊本
③札幌
④札幌
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正解：①

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②横浜
③函館
④神戸
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正解：②

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②鶏
③鯛
④牛
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正解：②

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②激辛
③旨味
④博多
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正解：③

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②豚骨
③醤油
④満足
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正解：②

 カレーの極み　●●カレー
①味噌
②ポーク
③ビーフ
④チキン
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正解：④

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②シーフード
③北京
④四川
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正解：広東

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②仕込
③重ね
④熟成
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正解：③

 やきそばできました。●●風味
①パスタ
②焼肉
③すき焼き
④広東
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正解：ジンギスカン

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②みそ
③しょうゆ
④ジンギスカン
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正解：①

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①とんこつ
②チキンクリーム
③カルボナーラ
④チーズフォンデュ
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正解：④