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 一問一答クイズ [No.13647]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 富士宮焼きそばは何県の料理？
  1. 長野県
  2. 山梨県
  3. 静岡県
  4. 岐阜県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 13人中
正解数 12人
正解率 92.31％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②岐阜県
③ゆず味噌ラーメン
④辛味噌ラーメン
解答を表示する

正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③あぶら味噌ラーメン
④千葉県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②東京都
③埼玉県
④群馬県
解答を表示する

正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③福岡県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①新潟県
②カレーラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④塩ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②長野県
③新潟県
④山梨県
解答を表示する

正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②岐阜県
③トビウオ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①愛媛県
②カツオ
③北海道
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②兵庫県
③群馬県
④京都府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②奈良県
③福井県
④石川県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①富山県
②北海道
③青森県
④新潟県
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正解：②

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③宮城県
④秋田県
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正解：②

 盛岡冷麺は何県の料理？
①福井県
②青森県
③岩手県
④宮城県
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正解：③

 石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④山形県
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正解：②

 横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解：①

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②山県県
③宮城県
④山形県
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正解：福島県

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③宮城県
④山形県
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正解：①

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②福島県
③栃木県
④茨城県
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正解：③

 佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

 太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②茨城県
③群馬県
④千葉県
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正解：①

 桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②長野県
③栃木県
④埼玉県
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正解：①

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③千葉県
④福島県
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正解：③

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②東京都
③静岡県
④神奈川県
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正解：千葉県

 八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②大阪府
③東京都
④富山県
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正解：③

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②新潟県
③富山県
④千葉県
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正解：②

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③石川県
④福井県
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正解：①

 吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③群馬県
④山梨県
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正解：④

 ローメンは何県の料理？
①長野県
②長野県
③静岡県
④山梨県
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正解：①

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③石川県
④新潟県
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正解：①

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③岐阜県
④福井県
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正解：①

 つけナポリタンは何県の料理？
①鹿児島県
②長野県
③長崎県
④兵庫県
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正解：静岡県

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①神奈川県
②三重県
③静岡県
④愛知県
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正解：④

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①愛知県
②静岡県
③兵庫県
④三重県
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正解：①

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①富山県
②千葉県
③島根県
④三重県
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正解：④

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①和歌山県
②静岡県
③滋賀県
④福井県
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正解：③

 にしんそばはどこの名物料理？
①大阪府
②北海道
③福岡県
④京都府
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正解：④

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①和歌山県
②東京都
③三重県
④奈良県
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正解：④

 巾着うどんは何県の料理？
①奈良県
②滋賀県
③広島県
④兵庫県
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正解：①

 スタミナラーメンは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③三重県
④京都府
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正解：奈良県

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①奈良県
②滋賀県
③奈良県
④和歌山県
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正解：①

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①島根県
②山口県
③京都府
④兵庫県
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正解：鳥取県

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①広島県
②鳥取県
③岡山県
④兵庫県
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正解：③

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①広島県
②鳥取県
③鳥取県
④島根県
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正解：岡山県

 児島たこしお焼きそば
①愛媛県
②広島県
③岡山県
④香川県
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正解：③

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①山口県
②岡山県
③岡山県
④広島県
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正解：②

 汁なし担々麺は何県の料理？
①山口県
②愛媛県
③岡山県
④兵庫県
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正解：広島県

 瓦そばは何県の料理？
①福岡県
②島根県
③山口県
④広島県
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正解：③

 バリそばは何県の料理？
①島根県
②兵庫県
③鳥取県
④広島県
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正解：山口県

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①徳島県
②愛媛県
③山口県
④高知県
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正解：①

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①徳島県
②香川県
③高知県
④愛媛県
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正解：②
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香川県
②香港
③上海
④四川
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正解：②

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②チリ
③北京
④トマト
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正解：④

 虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②カレー
③デミグラス
④塩
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正解：②

 日清中華　●●風チャンポン
①ソース
②広東
③北京
④上海
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正解：④

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②西条
③鈴木
④四川
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正解：①

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②大友
③爆
④激
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正解：④

 麺職人　●●味噌　太麺
①あっさり
②本格
③こってり
④超
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正解：まろやか

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①まろやか
②熊本
③宮崎
④福岡
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正解：③

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②和歌山
③新潟
④札幌
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正解：③

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②札幌
③白河
④旭川
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正解：④

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①函館
②熊本
③神戸
④京都
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正解：横浜

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②鰹
③横浜
④鯛
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正解：①

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②牛
③旨味
④本格
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正解：③

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②鶏塩
③激辛
④醤油
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正解：①

 カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ビーフ
③チキン
④ポーク
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正解：③

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②味噌
③四川
④北京
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正解：広東

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①広東
②熟成
③本格
④仕込
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正解：重ね

 やきそばできました。●●風味
①焼肉
②ジンギスカン
③重ね
④すき焼き
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正解：②

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②パスタ
③みそ
④とんこつ
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正解：しお

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②チーズフォンデュ
③しお
④バーニャカウダ
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正解：②