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 一問一答クイズ [No.13645]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
  1. 岐阜県
  2. 石川県
  3. 新潟県
  4. 富山県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 10人中
正解数 8人
正解率 80％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①ゆず味噌ラーメン
②石川県
③辛味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②肉味噌ラーメン
③群馬県
④千葉県
解答を表示する

正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②東京都
③広島県
④埼玉県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②群馬県
③広島県
④岡山県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②カレーラーメン
③辛味噌ラーメン
④山口県
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山梨県
③とんこつ醤油ラーメン
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②カツオ
③ブリ
④岐阜県
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②トビウオ
③群馬県
④栃木県
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正解：③

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②奈良県
③京都府
④愛媛県
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②福井県
③新潟県
④大阪府
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②新潟県
③青森県
④富山県
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正解：北海道

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②北海道
③宮城県
④青森県
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正解：④

 盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③秋田県
④岩手県
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正解：①

 石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③秋田県
④青森県
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正解：宮城県

 横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③山形県
④宮城県
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正解：②

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①青森県
②福島県
③新潟県
④山県県
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正解：②

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③宮城県
④福島県
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正解：④

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①山形県
②栃木県
③埼玉県
④群馬県
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正解：②

 佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③福島県
④茨城県
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正解：栃木県

 太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③千葉県
④栃木県
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正解：①

 桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②埼玉県
③群馬県
④長野県
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正解：③

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②福島県
③千葉県
④茨城県
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正解：③

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②東京都
③茨城県
④神奈川県
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正解：千葉県

 八王子ラーメンはどこの料理？
①千葉県
②大阪府
③神奈川県
④富山県
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正解：東京都

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③長野県
④東京都
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正解：①

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②富山県
③新潟県
④石川県
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正解：③

 吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③福井県
④長野県
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正解：②

 ローメンは何県の料理？
①山梨県
②群馬県
③長野県
④静岡県
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正解：③

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②富山県
③岐阜県
④岐阜県
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正解：②

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③福井県
④岐阜県
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正解：①

 つけナポリタンは何県の料理？
①兵庫県
②鹿児島県
③静岡県
④長崎県
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正解：③

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①愛知県
②神奈川県
③千葉県
④三重県
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正解：①

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①山梨県
②三重県
③兵庫県
④愛知県
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正解：④

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①島根県
②和歌山県
③三重県
④静岡県
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正解：③

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①富山県
②福岡県
③静岡県
④福井県
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正解：滋賀県

 にしんそばはどこの名物料理？
①京都府
②滋賀県
③東京都
④大阪府
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正解：①

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①北海道
②三重県
③滋賀県
④和歌山県
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正解：奈良県

 巾着うどんは何県の料理？
①静岡県
②奈良県
③広島県
④奈良県
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正解：②

 スタミナラーメンは何県の料理？
①三重県
②岐阜県
③京都府
④兵庫県
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正解：奈良県

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①京都府
②奈良県
③和歌山県
④滋賀県
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正解：②

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①兵庫県
②山口県
③島根県
④奈良県
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正解：鳥取県

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①鳥取県
②広島県
③兵庫県
④鳥取県
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正解：岡山県

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②島根県
③広島県
④鳥取県
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正解：①

 児島たこしお焼きそば
①岡山県
②岡山県
③香川県
④愛媛県
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正解：①

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③広島県
④兵庫県
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正解：②

 汁なし担々麺は何県の料理？
①広島県
②山口県
③愛媛県
④山口県
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正解：①

 瓦そばは何県の料理？
①岡山県
②山口県
③福岡県
④島根県
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正解：②

 バリそばは何県の料理？
①兵庫県
②広島県
③鳥取県
④島根県
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正解：山口県

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①香川県
②山口県
③徳島県
④愛媛県
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正解：③

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①高知県
②香川県
③愛媛県
④徳島県
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正解：②
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②高知県
③香港
④上海
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正解：③

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②トマト
③四川
④デミグラス
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正解：②

 虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②ソース
③カレー
④塩
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正解：①

 日清中華　●●風チャンポン
①広東
②上海
③北京
④四川
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正解：②

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②中村
③西条
④鈴木
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正解：②

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②爆
③和風醤油
④超
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正解：①

 麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②あっさり
③本
④まろやか
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正解：④

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②福岡
③宮崎
④こってり
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正解：③

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②和歌山
③白河
④札幌
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正解：新潟

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①新潟
②熊本
③旭川
④博多
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正解：③

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②函館
③札幌
④京都
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正解：横浜

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②牛
③鯛
④横浜
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正解：①

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②満足
③本格
④激辛
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正解：①

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②鰹
③味噌
④醤油
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正解：豚骨

 カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②チキン
③ビーフ
④豚骨
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正解：②

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②北京
③上海
④シーフード
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正解：広東

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②重ね
③熟成
④広東
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正解：②

 やきそばできました。●●風味
①焼肉
②パスタ
③本格
④すき焼き
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正解：ジンギスカン

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①ジンギスカン
②みそ
③しお
④しょうゆ
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正解：③

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④とんこつ
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正解：②