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 一問一答クイズ [No.13640]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 八王子ラーメンはどこの料理？
  1. 神奈川県
  2. 東京都
  3. 富山県
  4. 大阪府
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 10人中
正解数 8人
正解率 80％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①大阪府
②ゆず味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③群馬県
④辛味噌ラーメン
解答を表示する

正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①東京都
②新潟県
③群馬県
④埼玉県
解答を表示する

正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③山口県
④広島県
解答を表示する

正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②塩ラーメン
③カレーラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①山梨県
②福岡県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②新潟県
③ブリ
④マグロ
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①栃木県
②愛媛県
③カツオ
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②北海道
③京都府
④大阪府
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②石川県
③新潟県
④兵庫県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②青森県
③北海道
④富山県
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正解：③

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②新潟県
③青森県
④宮城県
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正解：③

 盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④秋田県
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正解：②

 石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③宮城県
④岩手県
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正解：③

 横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③秋田県
④山形県
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正解：③

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②山県県
③福島県
④宮城県
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正解：③

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③新潟県
④山形県
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正解：①

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③群馬県
④青森県
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正解：①

 佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福島県
③群馬県
④埼玉県
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正解：栃木県

 太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③千葉県
④栃木県
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正解：群馬県

 桐生うどんは何県の料理？
①群馬県
②群馬県
③長野県
④埼玉県
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正解：①

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②千葉県
③東京都
④茨城県
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正解：②

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②茨城県
③静岡県
④千葉県
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正解：④

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②栃木県
③山形県
④富山県
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正解：新潟県

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③福井県
④富山県
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正解：①

 吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③群馬県
④長野県
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正解：①

 ローメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③新潟県
④岐阜県
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正解：①

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①静岡県
②石川県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③福井県
④長野県
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正解：①

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③新潟県
④長野県
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正解：静岡県

 つけナポリタンは何県の料理？
①静岡県
②長崎県
③静岡県
④兵庫県
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正解：①

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①鹿児島県
②愛知県
③神奈川県
④千葉県
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正解：②

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①三重県
②兵庫県
③静岡県
④愛知県
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正解：④

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①富山県
②三重県
③島根県
④和歌山県
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正解：②

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①福岡県
②福井県
③滋賀県
④静岡県
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正解：③

 にしんそばはどこの名物料理？
①三重県
②大阪府
③北海道
④東京都
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正解：京都府

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①和歌山県
②京都府
③三重県
④奈良県
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正解：④

 巾着うどんは何県の料理？
①広島県
②静岡県
③奈良県
④滋賀県
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正解：③

 スタミナラーメンは何県の料理？
①奈良県
②三重県
③京都府
④兵庫県
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正解：①

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①滋賀県
②京都府
③岐阜県
④和歌山県
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正解：奈良県

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①山口県
②兵庫県
③島根県
④奈良県
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正解：鳥取県

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①鳥取県
②広島県
③兵庫県
④鳥取県
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正解：岡山県

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②島根県
③広島県
④岡山県
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正解：①

 児島たこしお焼きそば
①広島県
②香川県
③鳥取県
④岡山県
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正解：④

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①広島県
②山口県
③岡山県
④兵庫県
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正解：③

 汁なし担々麺は何県の料理？
①山口県
②愛媛県
③岡山県
④広島県
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正解：④

 瓦そばは何県の料理？
①島根県
②山口県
③広島県
④愛媛県
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正解：②

 バリそばは何県の料理？
①兵庫県
②鳥取県
③島根県
④山口県
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正解：④

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①愛媛県
②徳島県
③香川県
④高知県
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正解：②

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①徳島県
②高知県
③香川県
④福岡県
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正解：③
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②愛媛県
③上海
④北京
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正解：①

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①四川
②チリ
③カレー
④デミグラス
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正解：トマト

 虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②和風醤油
③カレー
④トマト
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正解：③

 日清中華　●●風チャンポン
①北京
②上海
③広東
④四川
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正解：②

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①大友
②西条
③塩
④中村
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正解：④

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②鈴木
③超
④激
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正解：④

 麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②まろやか
③爆
④こってり
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正解：②

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②あっさり
③福岡
④宮崎
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正解：④

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①札幌
②博多
③新潟
④白河
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正解：③

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②熊本
③札幌
④旭川
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正解：④

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①博多
②横浜
③函館
④京都
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正解：②

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②鰹
③神戸
④鶏
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正解：④

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②牛
③本格
④満足
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正解：旨味

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②豚骨
③旨味
④味噌
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正解：②

 カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ビーフ
③ポーク
④鶏塩
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正解：①

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②上海
③シーフード
④四川
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正解：①

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②北京
③熟成
④本格
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正解：重ね

 やきそばできました。●●風味
①焼肉
②重ね
③パスタ
④すき焼き
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正解：ジンギスカン

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②とんこつ
③しお
④ジンギスカン
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正解：③

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①みそ
②チーズフォンデュ
③チキンクリーム
④カルボナーラ
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正解：②