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 一問一答クイズ [No.13638]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 勝浦タンタンメンは何県の料理？
  1. 福島県
  2. 千葉県
  3. 東京都
  4. 茨城県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 7人中
正解数 7人
正解率 100％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③福島県
④ゆず味噌ラーメン
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正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②あぶら味噌ラーメン
③千葉県
④栃木県
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②広島県
③東京都
④埼玉県
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正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②群馬県
③広島県
④福岡県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②辛味噌ラーメン
③カレーラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：②

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①山口県
②新潟県
③山梨県
④岐阜県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①長野県
②ブリ
③トビウオ
④マグロ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②群馬県
③愛媛県
④カツオ
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①栃木県
②兵庫県
③京都府
④大阪府
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①奈良県
②富山県
③福井県
④新潟県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②北海道
③新潟県
④石川県
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正解：②

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③福井県
④秋田県
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正解：青森県

 盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②青森県
③秋田県
④岩手県
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正解：④

 石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③宮城県
④秋田県
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正解：③

 横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③秋田県
④青森県
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正解：③

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②岩手県
③宮城県
④新潟県
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正解：①

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②山形県
③福島県
④山県県
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正解：③

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③埼玉県
④宮城県
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正解：①

 佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②福島県
③群馬県
④新潟県
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正解：①

 太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③茨城県
④千葉県
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正解：②

 桐生うどんは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③長野県
④茨城県
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正解：②

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②静岡県
③茨城県
④埼玉県
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正解：千葉県

 八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②大阪府
③神奈川県
④千葉県
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正解：①

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山形県
③新潟県
④富山県
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正解：③

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②福井県
③新潟県
④富山県
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正解：③

 吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③群馬県
④岐阜県
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正解：①

 ローメンは何県の料理？
①山梨県
②静岡県
③岐阜県
④石川県
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正解：長野県

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②岐阜県
③長野県
④富山県
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正解：④

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③福井県
④富山県
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正解：④

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③石川県
④静岡県
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正解：④

 つけナポリタンは何県の料理？
①静岡県
②長野県
③長崎県
④鹿児島県
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正解：①

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①兵庫県
②三重県
③千葉県
④神奈川県
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正解：愛知県

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①静岡県
②愛知県
③愛知県
④三重県
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正解：②

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①三重県
②富山県
③和歌山県
④島根県
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正解：①

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①兵庫県
②福岡県
③静岡県
④滋賀県
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正解：④

 にしんそばはどこの名物料理？
①東京都
②福井県
③京都府
④大阪府
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正解：③

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①三重県
②北海道
③和歌山県
④滋賀県
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正解：奈良県

 巾着うどんは何県の料理？
①奈良県
②広島県
③奈良県
④兵庫県
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正解：①

 スタミナラーメンは何県の料理？
①静岡県
②京都府
③奈良県
④岐阜県
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正解：③

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①和歌山県
②京都府
③奈良県
④三重県
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正解：③

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①島根県
②山口県
③鳥取県
④兵庫県
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正解：③

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③鳥取県
④兵庫県
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正解：①

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①鳥取県
②岡山県
③島根県
④滋賀県
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正解：②

 児島たこしお焼きそば
①広島県
②岡山県
③愛媛県
④香川県
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正解：②

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①山口県
②兵庫県
③広島県
④岡山県
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正解：④

 汁なし担々麺は何県の料理？
①岡山県
②山口県
③広島県
④愛媛県
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正解：③

 瓦そばは何県の料理？
①福岡県
②山口県
③広島県
④広島県
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正解：②

 バリそばは何県の料理？
①山口県
②鳥取県
③島根県
④島根県
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正解：①

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①徳島県
②兵庫県
③香川県
④高知県
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正解：①

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①高知県
②愛媛県
③愛媛県
④香川県
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正解：④
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①徳島県
②香港
③北京
④上海
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正解：②

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①デミグラス
②トマト
③四川
④カレー
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正解：②

 虎吉　焼そば　●●味
①塩
②チリ
③カレー
④和風醤油
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正解：③

 日清中華　●●風チャンポン
①広東
②四川
③北京
④上海
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正解：④

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②中村
③ソース
④西条
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正解：②

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①爆
②大友
③激
④超
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正解：③

 麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本
③こってり
④あっさり
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②本格
③福岡
④和歌山
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正解：宮崎

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②博多
③札幌
④新潟
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正解：④

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①宮崎
②熊本
③札幌
④旭川
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正解：④

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②函館
③博多
④神戸
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正解：①

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②京都
③鯛
④鶏
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正解：④

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②満足
③旨味
④本格
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正解：③

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①味噌
②醤油
③鶏塩
④牛
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正解：豚骨

 カレーの極み　●●カレー
①ビーフ
②シーフード
③ポーク
④豚骨
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正解：チキン

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①上海
②広東
③四川
④北京
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正解：②

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①チキン
②重ね
③熟成
④本格
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正解：②

 やきそばできました。●●風味
①焼肉
②ジンギスカン
③すき焼き
④仕込
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正解：②

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①しょうゆ
②しお
③とんこつ
④みそ
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正解：②

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②チーズフォンデュ
③バーニャカウダ
④パスタ
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正解：②