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 一問一答クイズ [No.13638]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 勝浦タンタンメンは何県の料理？
  1. 茨城県
  2. 東京都
  3. 千葉県
  4. 福島県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 7人中
正解数 7人
正解率 100％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②福島県
③肉味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
解答を表示する

正解：あぶら味噌ラーメン

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②千葉県
③あぶら味噌ラーメン
④群馬県
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正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②広島県
③栃木県
④東京都
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②新潟県
③山口県
④福岡県
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正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①塩ラーメン
②岡山県
③カレーラーメン
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③岐阜県
④新潟県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①トビウオ
②マグロ
③カツオ
④辛味噌ラーメン
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②ブリ
③愛媛県
④栃木県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②大阪府
③奈良県
④北海道
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②石川県
③兵庫県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②青森県
③新潟県
④福井県
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正解：①

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②岩手県
③新潟県
④青森県
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正解：④

 盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④秋田県
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正解：②

 石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②宮城県
③山形県
④岩手県
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正解：①

 横手焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：①

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①山形県
②福島県
③新潟県
④山県県
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正解：②

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③山形県
④宮城県
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正解：①

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③埼玉県
④群馬県
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正解：②

 佐野ラーメンは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③新潟県
④新潟県
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正解：②

 太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③群馬県
④茨城県
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正解：②

 桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②栃木県
③栃木県
④埼玉県
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正解：群馬県

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②神奈川県
③群馬県
④静岡県
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正解：千葉県

 八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②大阪府
③神奈川県
④千葉県
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正解：①

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①山形県
②富山県
③新潟県
④長野県
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正解：③

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②富山県
③石川県
④富山県
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正解：新潟県

 吉田のうどんは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③新潟県
④群馬県
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正解：①

 ローメンは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③山梨県
④岐阜県
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正解：②

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②石川県
③富山県
④長野県
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正解：③

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③岐阜県
④静岡県
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正解：④

 つけナポリタンは何県の料理？
①兵庫県
②鹿児島県
③長崎県
④静岡県
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正解：④

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①長野県
②三重県
③千葉県
④神奈川県
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正解：愛知県

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①愛知県
②三重県
③愛知県
④兵庫県
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正解：①

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①富山県
②三重県
③島根県
④静岡県
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正解：②

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①福岡県
②静岡県
③和歌山県
④滋賀県
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正解：④

 にしんそばはどこの名物料理？
①北海道
②東京都
③京都府
④福井県
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正解：③

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①大阪府
②三重県
③滋賀県
④和歌山県
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正解：奈良県

 巾着うどんは何県の料理？
①広島県
②静岡県
③奈良県
④兵庫県
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正解：③

 スタミナラーメンは何県の料理？
①三重県
②京都府
③奈良県
④奈良県
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正解：③

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①和歌山県
②京都府
③奈良県
④滋賀県
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正解：③

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①島根県
②鳥取県
③岐阜県
④山口県
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正解：②

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③鳥取県
④兵庫県
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正解：①

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①島根県
②広島県
③鳥取県
④岡山県
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正解：④

 児島たこしお焼きそば
①香川県
②兵庫県
③愛媛県
④広島県
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正解：岡山県

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①山口県
②広島県
③兵庫県
④岡山県
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正解：④

 汁なし担々麺は何県の料理？
①岡山県
②広島県
③山口県
④愛媛県
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正解：②

 瓦そばは何県の料理？
①福岡県
②岡山県
③広島県
④島根県
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正解：山口県

 バリそばは何県の料理？
①山口県
②島根県
③鳥取県
④兵庫県
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正解：①

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①高知県
②徳島県
③香川県
④山口県
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正解：②

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①香川県
②愛媛県
③徳島県
④高知県
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正解：①

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①北京
②香港
③愛媛県
④四川
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正解：②

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②チリ
③カレー
④上海
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正解：①

 虎吉　焼そば　●●味
①塩
②カレー
③デミグラス
④和風醤油
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正解：②

 日清中華　●●風チャンポン
①四川
②ソース
③広東
④北京
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正解：上海

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②西条
③大友
④上海
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正解：①

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②激
③爆
④鈴木
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正解：②

 麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②こってり
③本
④本格
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①あっさり
②宮崎
③熊本
④福岡
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正解：②

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②新潟
③和歌山
④白河
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正解：②

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①熊本
②札幌
③札幌
④博多
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正解：旭川

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②旭川
③神戸
④函館
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正解：横浜

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②横浜
③鰹
④鯛
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正解：鶏

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②激辛
③鶏
④満足
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正解：①

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②本格
③豚骨
④醤油
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正解：③

 カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②ビーフ
③味噌
④シーフード
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正解：チキン

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①チキン
②上海
③北京
④広東
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正解：④

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②本格
③仕込
④四川
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正解：①

 やきそばできました。●●風味
①熟成
②パスタ
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②すき焼き
③みそ
④しょうゆ
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正解：しお

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②バーニャカウダ
③チーズフォンデュ
④しお
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正解：③