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 一問一答クイズ [No.13638]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 勝浦タンタンメンは何県の料理？
  1. 千葉県
  2. 福島県
  3. 東京都
  4. 茨城県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 7人中
正解数 7人
正解率 100％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②肉味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②栃木県
③福島県
④群馬県
解答を表示する

正解：①

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③広島県
④東京都
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②広島県
③岡山県
④福岡県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①千葉県
②塩ラーメン
③カレーラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②とんこつ醤油ラーメン
③岐阜県
④山梨県
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②長野県
③マグロ
④トビウオ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②栃木県
③カツオ
④群馬県
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正解：④

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②大阪府
③京都府
④愛媛県
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③奈良県
④福井県
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②新潟県
③富山県
④北海道
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正解：④

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②青森県
③宮城県
④岩手県
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正解：②

 盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③青森県
④青森県
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正解：②

 石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②宮城県
③岩手県
④宮城県
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正解：②

 横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：②

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②山県県
③宮城県
④福島県
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正解：④

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②福島県
③宮城県
④山形県
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正解：②

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②新潟県
③埼玉県
④茨城県
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正解：①

 佐野ラーメンは何県の料理？
①群馬県
②福島県
③群馬県
④栃木県
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正解：④

 太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③新潟県
④千葉県
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正解：群馬県

 桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③群馬県
④栃木県
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正解：②

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②神奈川県
③埼玉県
④静岡県
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正解：千葉県

 八王子ラーメンはどこの料理？
①大阪府
②東京都
③千葉県
④富山県
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正解：②

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③山形県
④神奈川県
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正解：①

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③富山県
④石川県
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正解：②

 吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③山梨県
④群馬県
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正解：③

 ローメンは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③静岡県
④長野県
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正解：②

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①石川県
②富山県
③岐阜県
④岐阜県
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正解：②

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①富山県
②新潟県
③福井県
④岐阜県
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正解：①

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③長野県
④長野県
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正解：②

 つけナポリタンは何県の料理？
①長崎県
②兵庫県
③静岡県
④山梨県
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正解：③

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①鹿児島県
②愛知県
③三重県
④神奈川県
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正解：②

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①愛知県
②兵庫県
③静岡県
④千葉県
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正解：①

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①富山県
②三重県
③三重県
④和歌山県
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正解：②

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①福岡県
②福井県
③静岡県
④滋賀県
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正解：④

 にしんそばはどこの名物料理？
①大阪府
②京都府
③島根県
④北海道
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正解：②

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①和歌山県
②東京都
③滋賀県
④三重県
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正解：奈良県

 巾着うどんは何県の料理？
①奈良県
②奈良県
③広島県
④静岡県
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正解：①

 スタミナラーメンは何県の料理？
①京都府
②兵庫県
③三重県
④奈良県
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正解：④

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①和歌山県
②京都府
③岐阜県
④奈良県
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正解：④

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①滋賀県
②鳥取県
③島根県
④兵庫県
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正解：②

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①広島県
②鳥取県
③兵庫県
④岡山県
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正解：④

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①島根県
②山口県
③岡山県
④広島県
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正解：③

 児島たこしお焼きそば
①愛媛県
②岡山県
③広島県
④香川県
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正解：②

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③鳥取県
④兵庫県
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正解：①

 汁なし担々麺は何県の料理？
①岡山県
②広島県
③愛媛県
④山口県
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正解：②

 瓦そばは何県の料理？
①山口県
②福岡県
③山口県
④広島県
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正解：①

 バリそばは何県の料理？
①山口県
②島根県
③島根県
④兵庫県
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正解：①

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①香川県
②鳥取県
③愛媛県
④高知県
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正解：徳島県

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①徳島県
②徳島県
③愛媛県
④香川県
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正解：④
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①香港
②上海
③高知県
④四川
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正解：①

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②チリ
③デミグラス
④北京
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正解：①

 虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②カレー
③カレー
④和風醤油
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正解：②

 日清中華　●●風チャンポン
①塩
②上海
③広東
④北京
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正解：②

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②四川
③鈴木
④西条
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正解：①

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②爆
③大友
④本
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正解：激

 麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本格
③あっさり
④こってり
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②和歌山
③激
④宮崎
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正解：④

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②熊本
③博多
④札幌
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正解：新潟

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①新潟
②博多
③旭川
④熊本
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正解：③

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①横浜
②神戸
③札幌
④函館
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正解：①

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鰹
②牛
③鯛
④鶏
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正解：④

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②京都
③満足
④旨味
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正解：④

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②味噌
③激辛
④醤油
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正解：①

 カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②チキン
③ビーフ
④鶏塩
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正解：②

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②北京
③ポーク
④広東
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正解：④

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②本格
③熟成
④重ね
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正解：④

 やきそばできました。●●風味
①上海
②すき焼き
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②パスタ
③みそ
④とんこつ
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正解：①

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②しょうゆ
③チキンクリーム
④バーニャカウダ
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正解：①