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 一問一答クイズ [No.13637]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 桐生うどんは何県の料理？
  1. 長野県
  2. 栃木県
  3. 埼玉県
  4. 群馬県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 9人中
正解数 5人
正解率 55.56％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①長野県
②ゆず味噌ラーメン
③あぶら味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③辛味噌ラーメン
④千葉県
解答を表示する

正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②東京都
③新潟県
④広島県
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②埼玉県
③山口県
④広島県
解答を表示する

正解：③

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①辛味噌ラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③岡山県
④カレーラーメン
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正解：①

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②塩ラーメン
③岐阜県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②山梨県
③カツオ
④マグロ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②トビウオ
③栃木県
④愛媛県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②京都府
③奈良県
④兵庫県
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①群馬県
②富山県
③新潟県
④石川県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②福井県
③青森県
④福井県
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正解：北海道

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①秋田県
②岩手県
③北海道
④宮城県
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正解：青森県

 盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②青森県
③岩手県
④青森県
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正解：③

 石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②秋田県
③岩手県
④宮城県
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正解：④

 横手焼きそばは何県の料理？
①山形県
②山形県
③青森県
④岩手県
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正解：秋田県

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③山県県
④新潟県
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正解：①

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②宮城県
③秋田県
④新潟県
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正解：①

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②群馬県
③山形県
④茨城県
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正解：栃木県

 佐野ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②群馬県
③福島県
④栃木県
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正解：④

 太田焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②栃木県
③栃木県
④茨城県
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正解：①

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③福島県
④千葉県
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正解：②

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②神奈川県
③静岡県
④茨城県
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正解：①

 八王子ラーメンはどこの料理？
①神奈川県
②富山県
③東京都
④大阪府
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正解：③

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②東京都
③新潟県
④山形県
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正解：③

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①富山県
②福井県
③石川県
④新潟県
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正解：④

 吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③群馬県
④長野県
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正解：②

 ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③新潟県
④石川県
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正解：②

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②静岡県
③富山県
④福井県
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正解：③

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④岐阜県
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正解：静岡県

 つけナポリタンは何県の料理？
①兵庫県
②鹿児島県
③長崎県
④静岡県
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正解：④

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①静岡県
②三重県
③神奈川県
④千葉県
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正解：愛知県

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①愛知県
②兵庫県
③三重県
④愛知県
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正解：①

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①三重県
②島根県
③静岡県
④和歌山県
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正解：①

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①福井県
②滋賀県
③富山県
④静岡県
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正解：②

 にしんそばはどこの名物料理？
①東京都
②北海道
③京都府
④福岡県
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正解：③

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①和歌山県
②三重県
③滋賀県
④奈良県
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正解：④

 巾着うどんは何県の料理？
①静岡県
②兵庫県
③大阪府
④広島県
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正解：奈良県

 スタミナラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②京都府
③奈良県
④奈良県
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正解：③

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①三重県
②和歌山県
③奈良県
④滋賀県
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正解：③

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①兵庫県
②山口県
③京都府
④島根県
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正解：鳥取県

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①兵庫県
②鳥取県
③広島県
④岡山県
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正解：④

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①島根県
②広島県
③鳥取県
④鳥取県
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正解：岡山県

 児島たこしお焼きそば
①香川県
②広島県
③岡山県
④愛媛県
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正解：③

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③兵庫県
④岡山県
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正解：①

 汁なし担々麺は何県の料理？
①山口県
②山口県
③愛媛県
④広島県
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正解：④

 瓦そばは何県の料理？
①福岡県
②広島県
③島根県
④山口県
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正解：④

 バリそばは何県の料理？
①山口県
②島根県
③鳥取県
④岡山県
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正解：①

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①愛媛県
②兵庫県
③徳島県
④香川県
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正解：③

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①徳島県
②高知県
③高知県
④香川県
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正解：④
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①愛媛県
②香港
③北京
④四川
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正解：②

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②デミグラス
③トマト
④上海
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正解：③

 虎吉　焼そば　●●味
①塩
②ソース
③カレー
④チリ
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正解：③

 日清中華　●●風チャンポン
①北京
②和風醤油
③上海
④広東
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正解：③

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②四川
③西条
④鈴木
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正解：①

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①激
②爆
③大友
④超
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正解：①

 麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②本
③あっさり
④こってり
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正解：まろやか

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②宮崎
③まろやか
④和歌山
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正解：②

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①白河
②福岡
③博多
④新潟
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正解：④

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②札幌
③博多
④熊本
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正解：旭川

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①旭川
②京都
③横浜
④函館
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正解：③

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②鯛
③神戸
④牛
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正解：①

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②鰹
③本格
④激辛
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正解：旨味

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②味噌
③鶏塩
④豚骨
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正解：④

 カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②ポーク
③ビーフ
④旨味
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正解：チキン

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②四川
③広東
④上海
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正解：③

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①本格
②熟成
③仕込
④チキン
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正解：重ね

 やきそばできました。●●風味
①パスタ
②焼肉
③ジンギスカン
④重ね
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正解：③

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②すき焼き
③しお
④とんこつ
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正解：③

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④しょうゆ
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正解：③