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 一問一答クイズ [No.13635]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 佐野ラーメンは何県の料理？
  1. 新潟県
  2. 福島県
  3. 群馬県
  4. 栃木県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 12人中
正解数 10人
正解率 83.33％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①福島県
②肉味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④あぶら味噌ラーメン
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正解：④

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③群馬県
④ゆず味噌ラーメン
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正解：埼玉県

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②新潟県
③埼玉県
④東京都
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正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①山口県
②岡山県
③広島県
④福岡県
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正解：①

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②群馬県
③カレーラーメン
④塩ラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②山梨県
③長野県
④新潟県
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①岐阜県
②カツオ
③マグロ
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②群馬県
③愛媛県
④トビウオ
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正解：②

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②大阪府
③京都府
④兵庫県
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①栃木県
②福井県
③富山県
④石川県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②新潟県
③新潟県
④福井県
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正解：北海道

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①北海道
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：③

 盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②岩手県
③宮城県
④秋田県
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正解：②

 石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②岩手県
③宮城県
④秋田県
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正解：③

 横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③青森県
④宮城県
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正解：秋田県

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②秋田県
③新潟県
④山県県
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正解：①

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①福島県
②新潟県
③山形県
④宮城県
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正解：①

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③宮城県
④埼玉県
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正解：①

 太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③群馬県
④茨城県
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正解：③

 桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②千葉県
③群馬県
④長野県
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正解：③

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①東京都
②千葉県
③福島県
④茨城県
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正解：②

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③栃木県
④神奈川県
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正解：①

 八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②静岡県
③富山県
④神奈川県
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正解：①

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②長野県
③富山県
④大阪府
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正解：①

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③富山県
④石川県
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正解：①

 吉田のうどんは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③山梨県
④山形県
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正解：③

 ローメンは何県の料理？
①山梨県
②群馬県
③長野県
④静岡県
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正解：③

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①富山県
②石川県
③新潟県
④岐阜県
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正解：①

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②岐阜県
③長野県
④富山県
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正解：④

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①静岡県
②岐阜県
③長野県
④岐阜県
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正解：①

 つけナポリタンは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③兵庫県
④長崎県
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正解：①

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①千葉県
②神奈川県
③鹿児島県
④三重県
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正解：愛知県

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①愛知県
②愛知県
③三重県
④静岡県
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正解：①

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①三重県
②兵庫県
③富山県
④和歌山県
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正解：①

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①福岡県
②島根県
③福井県
④静岡県
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正解：滋賀県

 にしんそばはどこの名物料理？
①北海道
②大阪府
③東京都
④滋賀県
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正解：京都府

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①三重県
②奈良県
③和歌山県
④滋賀県
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正解：②

 巾着うどんは何県の料理？
①兵庫県
②静岡県
③奈良県
④広島県
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正解：③

 スタミナラーメンは何県の料理？
①京都府
②三重県
③奈良県
④岐阜県
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正解：③

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①和歌山県
②京都府
③滋賀県
④奈良県
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正解：④

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①島根県
②山口県
③鳥取県
④京都府
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正解：③

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①鳥取県
②広島県
③岡山県
④兵庫県
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正解：③

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②兵庫県
③広島県
④鳥取県
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正解：①

 児島たこしお焼きそば
①香川県
②愛媛県
③岡山県
④広島県
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正解：③

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①山口県
②兵庫県
③島根県
④岡山県
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正解：④

 汁なし担々麺は何県の料理？
①愛媛県
②広島県
③岡山県
④山口県
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正解：②

 瓦そばは何県の料理？
①広島県
②山口県
③福岡県
④島根県
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正解：②

 バリそばは何県の料理？
①山口県
②島根県
③兵庫県
④鳥取県
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正解：①

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①高知県
②広島県
③香川県
④愛媛県
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正解：徳島県

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①高知県
②徳島県
③香川県
④愛媛県
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正解：③
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①徳島県
②四川
③上海
④北京
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正解：香港

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②トマト
③デミグラス
④カレー
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正解：②

 虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②和風醤油
③香港
④ソース
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正解：①

 日清中華　●●風チャンポン
①四川
②広東
③塩
④北京
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正解：上海

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②大友
③鈴木
④上海
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正解：中村

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①本
②中村
③超
④激
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正解：④

 麺職人　●●味噌　太麺
①本格
②爆
③こってり
④まろやか
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正解：④

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①宮崎
②和歌山
③福岡
④熊本
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正解：①

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②札幌
③あっさり
④白河
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正解：新潟

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②新潟
③札幌
④熊本
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正解：旭川

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②京都
③横浜
④旭川
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正解：③

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①牛
②鶏
③鰹
④鯛
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正解：②

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①激辛
②函館
③旨味
④満足
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正解：③

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①本格
②豚骨
③醤油
④鶏塩
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正解：②

 カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②味噌
③シーフード
④チキン
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正解：④

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①四川
②上海
③広東
④ビーフ
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正解：③

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①仕込
②本格
③重ね
④北京
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正解：③

 やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②パスタ
③ジンギスカン
④焼肉
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正解：③

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②熟成
③しょうゆ
④みそ
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正解：①

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①カルボナーラ
②とんこつ
③チーズフォンデュ
④バーニャカウダ
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正解：③