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 一問一答クイズ [No.13635]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 佐野ラーメンは何県の料理？
  1. 栃木県
  2. 群馬県
  3. 福島県
  4. 新潟県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 12人中
正解数 10人
正解率 83.33％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③福島県
④ゆず味噌ラーメン
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正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②埼玉県
③群馬県
④肉味噌ラーメン
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正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②東京都
③栃木県
④広島県
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正解：新潟県

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②広島県
③新潟県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①福岡県
②カレーラーメン
③塩ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③新潟県
④とんこつ醤油ラーメン
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正解：長野県

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①ブリ
②カツオ
③長野県
④マグロ
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正解：①

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①トビウオ
②愛媛県
③北海道
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①奈良県
②京都府
③兵庫県
④群馬県
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正解：①

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③石川県
④大阪府
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正解：富山県

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①青森県
②北海道
③福井県
④富山県
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正解：②

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③新潟県
④青森県
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正解：④

 盛岡冷麺は何県の料理？
①秋田県
②青森県
③宮城県
④秋田県
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正解：岩手県

 石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③秋田県
④岩手県
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正解：①

 横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③岩手県
④秋田県
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正解：④

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②山県県
③新潟県
④山形県
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正解：①

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③新潟県
④宮城県
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正解：福島県

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③福島県
④群馬県
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正解：①

 太田焼きそばは何県の料理？
①千葉県
②栃木県
③茨城県
④埼玉県
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正解：群馬県

 桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③群馬県
④埼玉県
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正解：②

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①栃木県
②千葉県
③茨城県
④福島県
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正解：②

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②東京都
③茨城県
④静岡県
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正解：千葉県

 八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②千葉県
③富山県
④神奈川県
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正解：①

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①長野県
②新潟県
③大阪府
④山形県
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正解：②

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②富山県
③新潟県
④石川県
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正解：③

 吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③岐阜県
④富山県
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正解：山梨県

 ローメンは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③山梨県
④静岡県
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正解：①

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②岐阜県
③富山県
④新潟県
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正解：③

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②福井県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③長野県
④石川県
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正解：静岡県

 つけナポリタンは何県の料理？
①静岡県
②静岡県
③兵庫県
④長崎県
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正解：①

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①三重県
②鹿児島県
③神奈川県
④千葉県
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正解：愛知県

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①愛知県
②静岡県
③兵庫県
④愛知県
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正解：①

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①三重県
②三重県
③富山県
④島根県
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正解：①

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①滋賀県
②静岡県
③福岡県
④福井県
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正解：①

 にしんそばはどこの名物料理？
①大阪府
②京都府
③東京都
④和歌山県
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正解：②

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①和歌山県
②北海道
③奈良県
④滋賀県
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正解：③

 巾着うどんは何県の料理？
①兵庫県
②奈良県
③三重県
④静岡県
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正解：②

 スタミナラーメンは何県の料理？
①広島県
②京都府
③岐阜県
④奈良県
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正解：④

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①和歌山県
②京都府
③滋賀県
④奈良県
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正解：④

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①山口県
②兵庫県
③島根県
④三重県
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正解：鳥取県

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①広島県
②兵庫県
③鳥取県
④鳥取県
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正解：岡山県

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②鳥取県
③島根県
④広島県
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正解：①

 児島たこしお焼きそば
①広島県
②岡山県
③香川県
④愛媛県
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正解：②

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②岡山県
③広島県
④兵庫県
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正解：①

 汁なし担々麺は何県の料理？
①山口県
②山口県
③岡山県
④愛媛県
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正解：広島県

 瓦そばは何県の料理？
①福岡県
②島根県
③山口県
④広島県
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正解：③

 バリそばは何県の料理？
①鳥取県
②山口県
③島根県
④兵庫県
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正解：②

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①香川県
②広島県
③徳島県
④高知県
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正解：③

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①愛媛県
②高知県
③愛媛県
④香川県
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正解：④

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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①四川
②徳島県
③香港
④上海
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正解：③

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①トマト
②カレー
③チリ
④デミグラス
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正解：①

 虎吉　焼そば　●●味
①和風醤油
②カレー
③ソース
④塩
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正解：②

 日清中華　●●風チャンポン
①北京
②広東
③北京
④四川
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正解：上海

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②鈴木
③上海
④中村
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正解：④

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①大友
②爆
③超
④本
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正解：激

 麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②激
③あっさり
④本格
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①こってり
②福岡
③和歌山
④熊本
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正解：宮崎

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②博多
③札幌
④白河
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②熊本
③宮崎
④札幌
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正解：旭川

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①神戸
②京都
③横浜
④旭川
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正解：③

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②函館
③牛
④鯛
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正解：①

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①本格
②満足
③鰹
④激辛
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正解：旨味

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①醤油
②鶏塩
③旨味
④豚骨
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正解：④

 カレーの極み　●●カレー
①ポーク
②チキン
③ビーフ
④味噌
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正解：②

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①北京
②広東
③シーフード
④上海
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正解：②

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①四川
②本格
③熟成
④仕込
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正解：重ね

 やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②重ね
③焼肉
④パスタ
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正解：ジンギスカン

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②ジンギスカン
③しょうゆ
④しお
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正解：④

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④バーニャカウダ
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正解：②