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 一問一答クイズ [No.13635]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 佐野ラーメンは何県の料理？
  1. 群馬県
  2. 新潟県
  3. 栃木県
  4. 福島県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 12人中
正解数 10人
正解率 83.33％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①肉味噌ラーメン
②福島県
③あぶら味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①辛味噌ラーメン
②千葉県
③埼玉県
④栃木県
解答を表示する

正解：③

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①群馬県
②広島県
③新潟県
④東京都
解答を表示する

正解：③

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①群馬県
②広島県
③岡山県
④福岡県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①山口県
②塩ラーメン
③とんこつ醤油ラーメン
④カレーラーメン
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正解：辛味噌ラーメン

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③長野県
④辛味噌ラーメン
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正解：③

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①新潟県
②ブリ
③カツオ
④トビウオ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②北海道
③マグロ
④愛媛県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①大阪府
②栃木県
③京都府
④兵庫県
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正解：奈良県

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①福井県
②奈良県
③石川県
④富山県
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正解：④

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②北海道
③青森県
④新潟県
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正解：②

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①宮城県
②福井県
③岩手県
④青森県
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正解：④

 盛岡冷麺は何県の料理？
①岩手県
②秋田県
③秋田県
④青森県
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正解：①

 石巻焼きそばは何県の料理？
①秋田県
②山形県
③岩手県
④宮城県
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正解：④

 横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：②

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②山形県
③宮城県
④新潟県
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正解：①

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②山県県
③山形県
④福島県
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正解：④

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②栃木県
③埼玉県
④新潟県
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正解：②

 太田焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②千葉県
③群馬県
④群馬県
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正解：③

 桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②栃木県
③栃木県
④埼玉県
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正解：群馬県

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②千葉県
③茨城県
④東京都
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正解：②

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①千葉県
②神奈川県
③茨城県
④群馬県
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正解：①

 八王子ラーメンはどこの料理？
①東京都
②富山県
③神奈川県
④静岡県
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正解：①

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①大阪府
②長野県
③山形県
④富山県
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正解：新潟県

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③富山県
④新潟県
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正解：②

 吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②山梨県
③福井県
④群馬県
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正解：②

 ローメンは何県の料理？
①岐阜県
②長野県
③山梨県
④岐阜県
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正解：②

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①静岡県
②新潟県
③岐阜県
④石川県
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正解：富山県

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②福井県
③富山県
④富山県
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正解：③

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②長野県
③岐阜県
④長野県
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正解：静岡県

 つけナポリタンは何県の料理？
①静岡県
②静岡県
③長崎県
④兵庫県
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正解：①

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①神奈川県
②鹿児島県
③愛知県
④三重県
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正解：③

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①愛知県
②千葉県
③静岡県
④兵庫県
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正解：①

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①富山県
②島根県
③三重県
④三重県
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正解：③

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①福岡県
②滋賀県
③静岡県
④和歌山県
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正解：②

 にしんそばはどこの名物料理？
①北海道
②京都府
③福井県
④大阪府
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正解：②

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①和歌山県
②奈良県
③三重県
④東京都
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正解：②

 巾着うどんは何県の料理？
①奈良県
②静岡県
③兵庫県
④滋賀県
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正解：①

 スタミナラーメンは何県の料理？
①三重県
②広島県
③京都府
④岐阜県
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正解：奈良県

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①京都府
②和歌山県
③奈良県
④滋賀県
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正解：③

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①兵庫県
②山口県
③島根県
④奈良県
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正解：鳥取県

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①兵庫県
②鳥取県
③広島県
④岡山県
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正解：④

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①広島県
②鳥取県
③鳥取県
④岡山県
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正解：④

 児島たこしお焼きそば
①愛媛県
②島根県
③香川県
④岡山県
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正解：④

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①広島県
②兵庫県
③岡山県
④山口県
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正解：③

 汁なし担々麺は何県の料理？
①愛媛県
②山口県
③岡山県
④広島県
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正解：④

 瓦そばは何県の料理？
①山口県
②広島県
③島根県
④広島県
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正解：①

 バリそばは何県の料理？
①福岡県
②鳥取県
③山口県
④兵庫県
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正解：③

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①愛媛県
②高知県
③香川県
④島根県
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正解：徳島県

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①高知県
②徳島県
③香川県
④愛媛県
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正解：③
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②香港
③徳島県
④北京
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正解：②

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①チリ
②デミグラス
③カレー
④トマト
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正解：④

 虎吉　焼そば　●●味
①ソース
②カレー
③四川
④塩
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正解：②

 日清中華　●●風チャンポン
①北京
②上海
③四川
④和風醤油
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正解：②

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①鈴木
②大友
③広東
④西条
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正解：中村

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②爆
③中村
④激
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正解：④

 麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本格
③あっさり
④本
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①熊本
②福岡
③宮崎
④こってり
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正解：③

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②白河
③札幌
④新潟
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正解：④

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①和歌山
②旭川
③札幌
④博多
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正解：②

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①熊本
②神戸
③横浜
④京都
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正解：③

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鶏
②牛
③鰹
④函館
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正解：①

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②満足
③本格
④激辛
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正解：①

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①鶏塩
②豚骨
③鯛
④醤油
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正解：②

 カレーの極み　●●カレー
①チキン
②味噌
③ポーク
④ビーフ
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正解：①

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①シーフード
②広東
③四川
④北京
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正解：②

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②熟成
③上海
④本格
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正解：①

 やきそばできました。●●風味
①すき焼き
②ジンギスカン
③パスタ
④焼肉
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正解：②

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①みそ
②とんこつ
③仕込
④しお
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正解：④

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①しょうゆ
②バーニャカウダ
③チキンクリーム
④カルボナーラ
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正解：チーズフォンデュ