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 一問一答クイズ [No.13635]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 佐野ラーメンは何県の料理？
  1. 福島県
  2. 栃木県
  3. 群馬県
  4. 新潟県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 12人中
正解数 10人
正解率 83.33％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①福島県
②あぶら味噌ラーメン
③辛味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
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正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①ゆず味噌ラーメン
②埼玉県
③栃木県
④千葉県
解答を表示する

正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①広島県
②東京都
③群馬県
④新潟県
解答を表示する

正解：④

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②福岡県
③群馬県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③塩ラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②広島県
③新潟県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②トビウオ
③ブリ
④山梨県
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正解：③

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②愛媛県
③カツオ
④栃木県
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②兵庫県
③奈良県
④大阪府
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正解：③

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③富山県
④群馬県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②新潟県
③青森県
④福井県
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正解：北海道

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①北海道
②岩手県
③青森県
④秋田県
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正解：③

 盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②秋田県
③宮城県
④宮城県
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正解：岩手県

 石巻焼きそばは何県の料理？
①宮城県
②山形県
③岩手県
④岩手県
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正解：①

 横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③山形県
④秋田県
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正解：②

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②山県県
③宮城県
④岩手県
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正解：①

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①宮城県
②新潟県
③山形県
④福島県
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正解：④

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②埼玉県
③栃木県
④新潟県
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正解：③

 太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②茨城県
③群馬県
④群馬県
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正解：③

 桐生うどんは何県の料理？
①千葉県
②群馬県
③栃木県
④長野県
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正解：②

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②埼玉県
③千葉県
④茨城県
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正解：③

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①神奈川県
②静岡県
③茨城県
④千葉県
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正解：④

 八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②大阪府
③東京都
④東京都
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正解：③

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②長野県
③神奈川県
④山形県
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正解：新潟県

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①福井県
②新潟県
③富山県
④新潟県
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正解：②

 吉田のうどんは何県の料理？
①石川県
②長野県
③岐阜県
④山梨県
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正解：④

 ローメンは何県の料理？
①群馬県
②岐阜県
③静岡県
④山梨県
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正解：長野県

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③長野県
④新潟県
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正解：②

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①石川県
②長野県
③岐阜県
④富山県
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正解：④

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①岐阜県
②静岡県
③長野県
④山梨県
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正解：②

 つけナポリタンは何県の料理？
①静岡県
②兵庫県
③長崎県
④福井県
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正解：①

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①愛知県
②三重県
③神奈川県
④鹿児島県
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正解：①

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①静岡県
②三重県
③兵庫県
④千葉県
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正解：愛知県

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①富山県
②和歌山県
③三重県
④愛知県
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正解：③

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①静岡県
②滋賀県
③福井県
④福岡県
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正解：②

 にしんそばはどこの名物料理？
①大阪府
②京都府
③島根県
④東京都
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正解：②

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①滋賀県
②北海道
③三重県
④和歌山県
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正解：奈良県

 巾着うどんは何県の料理？
①広島県
②兵庫県
③静岡県
④奈良県
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正解：④

 スタミナラーメンは何県の料理？
①三重県
②奈良県
③奈良県
④岐阜県
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正解：②

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①奈良県
②和歌山県
③京都府
④滋賀県
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正解：①

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①島根県
②兵庫県
③京都府
④山口県
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正解：鳥取県

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①鳥取県
②岡山県
③広島県
④鳥取県
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正解：②

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①島根県
②兵庫県
③鳥取県
④岡山県
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正解：④

 児島たこしお焼きそば
①愛媛県
②広島県
③岡山県
④香川県
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正解：③

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②山口県
③広島県
④兵庫県
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正解：①

 汁なし担々麺は何県の料理？
①広島県
②愛媛県
③山口県
④広島県
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正解：①

 瓦そばは何県の料理？
①岡山県
②島根県
③山口県
④福岡県
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正解：③

 バリそばは何県の料理？
①鳥取県
②広島県
③島根県
④兵庫県
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正解：山口県

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①徳島県
②高知県
③愛媛県
④香川県
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正解：①

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①香川県
②徳島県
③山口県
④愛媛県
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正解：①
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①上海
②香港
③高知県
④北京
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正解：②

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①カレー
②四川
③デミグラス
④チリ
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正解：トマト

 虎吉　焼そば　●●味
①塩
②和風醤油
③カレー
④トマト
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正解：③

 日清中華　●●風チャンポン
①ソース
②広東
③上海
④北京
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正解：③

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①西条
②鈴木
③四川
④大友
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正解：中村

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①中村
②本
③超
④激
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正解：④

 麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②あっさり
③本格
④爆
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①和歌山
②福岡
③宮崎
④こってり
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正解：③

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①新潟
②札幌
③白河
④博多
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①博多
②熊本
③旭川
④札幌
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正解：③

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①京都
②函館
③横浜
④熊本
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正解：③

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①鯛
②鶏
③神戸
④鰹
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正解：②

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①旨味
②満足
③激辛
④牛
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正解：①

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②味噌
③本格
④鶏塩
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正解：①

 カレーの極み　●●カレー
①シーフード
②チキン
③醤油
④ポーク
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正解：②

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②ビーフ
③北京
④上海
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正解：①

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②仕込
③本格
④四川
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正解：①

 やきそばできました。●●風味
①焼肉
②熟成
③パスタ
④ジンギスカン
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正解：④

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①しお
②すき焼き
③しょうゆ
④みそ
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正解：①

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①チキンクリーム
②チーズフォンデュ
③バーニャカウダ
④とんこつ
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正解：②