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 一問一答クイズ [No.13632]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 なみえ焼きそばは何県の料理？
  1. 宮城県
  2. 新潟県
  3. 福島県
  4. 山県県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 13人中
正解数 11人
正解率 84.62％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①辛味噌ラーメン
②宮城県
③あぶら味噌ラーメン
④ゆず味噌ラーメン
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正解：③

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②肉味噌ラーメン
③群馬県
④埼玉県
解答を表示する

正解：④

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①千葉県
②新潟県
③群馬県
④東京都
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正解：②

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①福岡県
②岡山県
③広島県
④山口県
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正解：④

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①広島県
②カレーラーメン
③辛味噌ラーメン
④塩ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①長野県
②とんこつ醤油ラーメン
③岐阜県
④新潟県
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正解：①

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①マグロ
②カツオ
③山梨県
④ブリ
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正解：④

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①北海道
②栃木県
③愛媛県
④トビウオ
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正解：群馬県

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①京都府
②大阪府
③兵庫県
④奈良県
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正解：④

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①石川県
②新潟県
③富山県
④福井県
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正解：③

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①新潟県
②青森県
③群馬県
④北海道
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正解：④

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②宮城県
③福井県
④岩手県
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正解：①

 盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②岩手県
③秋田県
④秋田県
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正解：②

 石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②宮城県
③岩手県
④宮城県
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正解：②

 横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②青森県
③秋田県
④山形県
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正解：③

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③山形県
④秋田県
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正解：福島県

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①福島県
②群馬県
③埼玉県
④栃木県
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正解：④

 佐野ラーメンは何県の料理？
①茨城県
②群馬県
③新潟県
④福島県
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正解：栃木県

 太田焼きそばは何県の料理？
①栃木県
②群馬県
③栃木県
④茨城県
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正解：②

 桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③千葉県
④埼玉県
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正解：②

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②栃木県
③東京都
④茨城県
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正解：千葉県

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①静岡県
②千葉県
③茨城県
④神奈川県
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正解：②

 八王子ラーメンはどこの料理？
①千葉県
②東京都
③大阪府
④富山県
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正解：②

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②神奈川県
③山形県
④長野県
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正解：新潟県

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②福井県
③新潟県
④石川県
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正解：①

 吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②富山県
③山梨県
④岐阜県
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正解：③

 ローメンは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③群馬県
④石川県
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正解：②

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①福井県
②岐阜県
③岐阜県
④長野県
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正解：富山県

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②富山県
③山梨県
④静岡県
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正解：④

 つけナポリタンは何県の料理？
①鹿児島県
②長崎県
③岐阜県
④静岡県
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正解：④

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①三重県
②兵庫県
③神奈川県
④千葉県
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正解：愛知県

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①愛知県
②兵庫県
③三重県
④静岡県
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正解：①

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①島根県
②和歌山県
③富山県
④愛知県
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正解：三重県

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①福岡県
②滋賀県
③福井県
④静岡県
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正解：②

 にしんそばはどこの名物料理？
①北海道
②三重県
③京都府
④東京都
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正解：③

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①大阪府
②奈良県
③滋賀県
④和歌山県
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正解：②

 巾着うどんは何県の料理？
①広島県
②静岡県
③兵庫県
④奈良県
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正解：④

 スタミナラーメンは何県の料理？
①三重県
②京都府
③奈良県
④岐阜県
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正解：③

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①滋賀県
②奈良県
③和歌山県
④京都府
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正解：②

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①山口県
②兵庫県
③三重県
④島根県
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正解：鳥取県

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①兵庫県
②鳥取県
③広島県
④鳥取県
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正解：岡山県

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①島根県
②岡山県
③広島県
④岡山県
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正解：②

 児島たこしお焼きそば
①岡山県
②鳥取県
③広島県
④愛媛県
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正解：①

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①山口県
②香川県
③広島県
④岡山県
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正解：④

 汁なし担々麺は何県の料理？
①岡山県
②愛媛県
③山口県
④広島県
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正解：④

 瓦そばは何県の料理？
①兵庫県
②山口県
③広島県
④福岡県
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正解：②

 バリそばは何県の料理？
①島根県
②島根県
③兵庫県
④鳥取県
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正解：山口県

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①徳島県
②香川県
③高知県
④愛媛県
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正解：①

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①香川県
②徳島県
③山口県
④高知県
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正解：①
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 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
 CUP NOODLE　●●風みそカップヌードル
①愛媛県
②香港
③北京
④四川
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正解：②

 ビストロヌードル　とろっとチーズの　●●ソース
①上海
②トマト
③カレー
④デミグラス
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正解：②

 虎吉　焼そば　●●味
①カレー
②ソース
③塩
④チリ
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正解：①

 日清中華　●●風チャンポン
①四川
②和風醤油
③広東
④上海
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正解：④

 らーめん●●屋　ピリ辛＆玉子つけ込み
①中村
②大友
③鈴木
④北京
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正解：①

 とんがらし麺　●辛プルコギ
①超
②爆
③西条
④本
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正解：激

 麺職人　●●味噌　太麺
①まろやか
②本格
③あっさり
④こってり
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正解：①

 行列のできる店のラーメン　●●　特濃旨トロとんこつ
①福岡
②和歌山
③熊本
④宮崎
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正解：④

 幻の●●ラーメン　かも屋　最終章
①博多
②激
③白河
④新潟
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正解：④

 行列のできる店のラーメン　特濃●●　トロ脂しょうゆスープ
①札幌
②熊本
③旭川
④博多
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正解：③

 日清具多　紅叉焼　●●タンメン
①札幌
②横浜
③函館
④神戸
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正解：②

 百福長寿麺　●だし塩ラーメン
①京都
②鶏
③鰹
④鯛
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正解：②

 日清ラ王　●●豚コク味噌
①満足
②牛
③旨味
④本格
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正解：③

 ぼてどろ　どろ系ラーメン　極濃　深炊き●●
①豚骨
②味噌
③激辛
④鶏塩
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正解：①

 カレーの極み　●●カレー
①チキン
②ポーク
③シーフード
④ビーフ
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正解：①

 元祖鶏ガラ　チキンラーメン　●●風とき玉麺
①広東
②上海
③醤油
④四川
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正解：①

 Ramen Move 麺t　和風●●醤油
①重ね
②仕込
③本格
④熟成
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正解：①

 やきそばできました。●●風味
①北京
②焼肉
③すき焼き
④ジンギスカン
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正解：④

 出前一丁　ワンタンめん　●●
①とんこつ
②しお
③パスタ
④みそ
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正解：②

 地球麺紀行　●●風ヌードル
①チーズフォンデュ
②バーニャカウダ
③カルボナーラ
④しょうゆ
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正解：①