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 一問一答クイズ [No.13632]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 なみえ焼きそばは何県の料理？
  1. 福島県
  2. 山県県
  3. 宮城県
  4. 新潟県
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 13人中
正解数 11人
正解率 84.62％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①あぶら味噌ラーメン
②辛味噌ラーメン
③肉味噌ラーメン
④宮城県
解答を表示する

正解：①

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③ゆず味噌ラーメン
④千葉県
解答を表示する

正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 「イタリアン」は何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③東京都
④群馬県
解答を表示する

正解：①

解説：新潟県特有の麺料理です。名前からしてパスタっぽいですが、実はやきそば、つまり中華麺を炒めたものにパスタソースがかかっています。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①広島県
②広島県
③福岡県
④岡山県
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正解：山口県

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①とんこつ醤油ラーメン
②山口県
③カレーラーメン
④辛味噌ラーメン
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正解：④

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①塩ラーメン
②新潟県
③岐阜県
④長野県
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正解：④

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①山梨県
②ブリ
③トビウオ
④カツオ
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正解：②

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②北海道
③マグロ
④栃木県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②奈良県
③京都府
④大阪府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①新潟県
②富山県
③福井県
④愛媛県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①福井県
②石川県
③青森県
④新潟県
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正解：北海道

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①北海道
②秋田県
③宮城県
④岩手県
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正解：青森県

 盛岡冷麺は何県の料理？
①青森県
②宮城県
③岩手県
④青森県
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正解：③

 石巻焼きそばは何県の料理？
①山形県
②秋田県
③秋田県
④岩手県
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正解：宮城県

 横手焼きそばは何県の料理？
①青森県
②秋田県
③山形県
④宮城県
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正解：②

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①山形県
②福島県
③宮城県
④新潟県
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正解：②

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②群馬県
③栃木県
④茨城県
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正解：③

 佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②新潟県
③福島県
④群馬県
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正解：①

 太田焼きそばは何県の料理？
①埼玉県
②茨城県
③千葉県
④栃木県
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正解：群馬県

 桐生うどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③群馬県
④埼玉県
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正解：②

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①福島県
②東京都
③茨城県
④千葉県
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正解：④

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②静岡県
③千葉県
④茨城県
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正解：③

 八王子ラーメンはどこの料理？
①富山県
②神奈川県
③大阪府
④東京都
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正解：④

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①富山県
②神奈川県
③山形県
④新潟県
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正解：④

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①石川県
②富山県
③長野県
④新潟県
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正解：④

 吉田のうどんは何県の料理？
①長野県
②群馬県
③福井県
④岐阜県
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正解：山梨県

 ローメンは何県の料理？
①静岡県
②山梨県
③長野県
④岐阜県
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正解：③

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②山梨県
③新潟県
④石川県
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正解：富山県

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①岐阜県
②富山県
③長野県
④福井県
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正解：②

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①山梨県
②岐阜県
③富山県
④静岡県
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正解：④

 つけナポリタンは何県の料理？
①長崎県
②静岡県
③長野県
④鹿児島県
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正解：②

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①愛知県
②兵庫県
③千葉県
④神奈川県
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正解：①

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①愛知県
②静岡県
③三重県
④三重県
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正解：①

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①和歌山県
②富山県
③兵庫県
④三重県
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正解：④

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①福井県
②滋賀県
③島根県
④静岡県
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正解：②

 にしんそばはどこの名物料理？
①京都府
②東京都
③大阪府
④福岡県
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正解：①

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①和歌山県
②奈良県
③北海道
④滋賀県
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正解：②

 巾着うどんは何県の料理？
①奈良県
②兵庫県
③三重県
④静岡県
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正解：①

 スタミナラーメンは何県の料理？
①三重県
②京都府
③広島県
④奈良県
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正解：④

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①和歌山県
②岐阜県
③滋賀県
④奈良県
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正解：④

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①兵庫県
②山口県
③島根県
④京都府
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正解：鳥取県

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①広島県
②鳥取県
③岡山県
④兵庫県
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正解：③

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①鳥取県
②岡山県
③広島県
④島根県
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正解：②

 児島たこしお焼きそば
①岡山県
②香川県
③鳥取県
④広島県
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正解：①

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①山口県
②岡山県
③兵庫県
④愛媛県
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正解：②

 汁なし担々麺は何県の料理？
①岡山県
②山口県
③広島県
④愛媛県
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正解：③

 瓦そばは何県の料理？
①島根県
②山口県
③福岡県
④広島県
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正解：②

 バリそばは何県の料理？
①島根県
②兵庫県
③山口県
④鳥取県
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正解：③

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①広島県
②高知県
③香川県
④愛媛県
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正解：徳島県

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①香川県
②徳島県
③愛媛県
④高知県
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正解：①
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（カップ麺の発売会社）より、出題しております。
説明：カップ麺の発売会社を答えてください。過去の商品もあるので、発売当初の会社名で。
 カップヌードル
①明星食品
②徳島県
③東洋水産
④日清食品
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正解：④

 ラーの道
①明星食品
②東洋水産
③ハウス食品
④ヤマダイ
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正解：①

 ビッグ料理長
①日清食品
②明星食品
③サンヨー食品
④東洋水産
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正解：④

 ホットヌードル
①ハウス食品
②日清食品
③東洋水産
④カネボウフーズ
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正解：③

 カップスター
①明星食品
②ヤマダイ
③サンヨー食品
④日清食品
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正解：③

 どんぶり感情
①サンヨー食品
②ハウス食品
③日清食品
④サンヨー食品
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正解：①

 カラメンテ
①東洋水産
②ヤマダイ
③カネボウフーズ
④日清食品
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正解：③

 ホームラン軒
①日清食品
②明星食品
③ハウス食品
④カネボウフーズ
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正解：④

 ニュータッチ　生粋麺
①十勝新津製麺
②寿がきや
③ヤマダイ
④ハウス食品
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正解：③

 凄麺
①東洋水産
②寿がきや
③徳島製粉
④ヤマダイ
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正解：④

 金ちゃんラーメン
①ヤマダイ
②徳島製粉
③エースコック
④まるか食品
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正解：②

 めんコク
①ハウス食品
②日清食品
③東洋水産
④エースコック
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正解：②

 めん八珍
①ハウス食品
②日清食品
③東洋水産
④明星食品
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正解：②

 青春という名のラーメン
①日清食品
②ハウス食品
③東洋水産
④エースコック
解答を表示する

正解：明星食品

 夜食亭
①ハウス食品
②明星食品
③サンヨー食品
④日清食品
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正解：②

 激めん
①東洋水産
②日清食品
③明星食品
④ハウス食品
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正解：①

 カレーな饗宴
①ハウス食品
②明星食品
③東洋水産
④日清食品
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正解：③

 麺乱
①ヤマダイ食品
②寿がきや
③サンヨー食品
④まるか食品
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正解：④

 ビストロヌードル
①ハウス食品
②東洋水産
③明星食品
④徳島製粉
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正解：日清食品

 夜鳴き屋
①日清食品
②ハウス食品
③東洋水産
④日清食品
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正解：エースコック