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 一問一答クイズ [No.12834]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. 松茸
  2. 梅茸
  3. 竹茸
  4. 桜茸
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 25人
正解率 89.29%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①赤
②桜茸
③青
④灰
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正解:①

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①メカ
②シカ
③紫
④サカ
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正解:イカ

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①たこ
②イカ
③むこ
④そこ
解答を表示する

正解:①

解説:「蛸めし」ですね。

①窯
②どこ
③釜
④構
解答を表示する

正解:③

①らっぱ
②とっぱ
③鎌
④せっぱ
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正解:わっぱ

①鱶
②わっぱ
③鰐
④鯛
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正解:④

①四目
②三目
③鯱
④五目
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正解:④

①やに
②たに
③かに
④六目
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正解:③

解説:「蟹めし」ですね。

①わに
②あに
③うに
④おに
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正解:③

解説:「雲丹めし」ですね。

①さぎり
②きに
③にぎり
④にんき
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正解:③

①よぎり
②サラ
③サカ
④サシ
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正解:サバ

解説:「鯖めし」ですね。

①サバ
②イシ
③イト
④イケ
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正解:イタ

解説:イタリア料理のことですね。

①深田
②深山
③深川
④イタ
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正解:③

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①深井
②このこ
③あのこ
④そのこ
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正解:きのこ

①きのこ
②草
③査
④茶
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正解:④

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけうま
②たけした
③砂
④たけやぶ
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正解:たけのこ

解説:「筍飯」ですね。

①標
②たけのこ
③繰
④票
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正解:栗

①すみ
②すし
③すず
④すな
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正解:②

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①沫
②栗
③粟
④票
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正解:③

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①麦
②泡
③表
④薄
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正解:①

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①株
②莫
③秩
④稗
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正解:④

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秋
②漁
③魚
④薊
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正解:③

①はじ
②はか
③はな
④はす
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正解:④

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①鰐
②濃げ
③漕げ
④焦げ
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正解:④

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①伯
②百
③白
④泊
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正解:③

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①浅
②扱げ
③晁
④麻
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正解:朝

①昼
②朝
③蒜
④蛭
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正解:①

①忠
②名
③有
④夕
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正解:④

①菽
②豌
③頭
④多
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正解:豆

①爪
②狐
③弧
④豆
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正解:②

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①雨の花
②卯の花
③孤
④卵の花
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正解:②

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①于
②宇の花
③妹
④芋
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正解:④

①丼
②囲
③井
④ヰ
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正解:①

①中豆
②迂
③小豆
④生豆
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正解:③

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①伐
②節
③少豆
④斬
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正解:切

①汁描
②汁架
③切
④汁欠
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正解:汁掛

①糅
②汁掛
③糧
④柔
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正解:①

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①簧
②横
③奥
④料
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正解:黄

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①害
②割
③崖
④街
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正解:②

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①吹
②永
③水
④氷
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正解:③

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①黄
②算
③参
④散
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正解:産

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①恋り
②替り
③産
④変り
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正解:④

①最
②采
③菜
④代り
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正解:③

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①午
②十
③廿
④牛
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正解:④

①豚
②彩
③屯
④遂
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正解:①

①鸛
②鴫
③鶏
④鶴
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正解:③

①晩
②逐
③萬
④娩
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正解:①

①挽
②衣
③夜
④方
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正解:③

①耶
②ほんと
③ほだち
④ほたて
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正解:④

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①強
②弱
③弾
④ほかけ
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正解:①

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、日本の山クイズより、出題しております。
説明:次に山々はどの都道府県にあるかあててね!
①張
②山梨県
③静岡県
④山梨県と長野県
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正解:山梨県と静岡県

①山梨県
②静岡県
③山梨県と静岡県
④埼玉県
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正解:①

①長野県
②長野県
③長野県と岐阜県
④岐阜県
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正解:③

①長野県と静岡県
②長野県と岐阜県
③岐阜県
④長野県と静岡県
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正解:②

①長野県と岐阜県
②長野県と静岡県
③長野県
④岐阜県
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正解:②

①長野県と岐阜県
②長野県
③長野県
④長野県と静岡県
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正解:①

①岐阜県
②長野県
③長野県と岐阜県
④岐阜県
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正解:③

①富山県
②岐阜県
③千葉県
④長野県
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正解:①

①岐阜県
②富山県
③山梨県
④長野県と静岡県
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正解:②

①長野県
②長野県と岐阜県
③長野県
④長野県と山梨県
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正解:④

①岐阜県
②岐阜県
③富山県
④長野県
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正解:④

①長野県
②長野県と岐阜県
③山梨県
④長野県と富山県
解答を表示する

正解:④

①長野県と山梨県
②長野県と岐阜県
③長野県
④岐阜県
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正解:①

①長野県と岐阜県
②石川県と岐阜県
③岐阜県
④長野県
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正解:②

①岐阜県
②長野県
③栃木県と群馬県
④群馬県と長野県
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正解:④

①群馬県
②栃木県
③群馬県
④埼玉県
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正解:②

①富山県
②群馬県
③茨城県
④長野県
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正解:新潟県

①北海道
②新潟県
③秋田県
④青森県
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正解:①

①山形県と新潟県
②山形県
③秋田県と山形県
④岩手県
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正解:③

①岩手県
②宮城県
③秋田県
④青森県
解答を表示する

正解:①