 |  日本の飯 検定 | ||
| 郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。 | |||
| 難易度 |  |
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| 合格点 | 3問正解／5問中 上級：8問正解／10問中 | ||
| 制限時間 | 5分以内 | ||
| クイズ登録数 | 全114問 | ||
| 受験者数 | 258人 | ||
| 合格者数 | 119人 | ||
| 合格率 | 46.12％ |
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| 作成者 | Ｔ．Ｍ． （ID:10335） | ||
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正解：②
解説：「赤飯(せきはん)」ですね。
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正解：④
解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。
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正解：④
解説：「蛸めし」ですね。
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正解：①
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正解：②
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正解：③
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正解：④
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正解：④
解説：「蟹めし」ですね。
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正解：①
解説：「雲丹めし」ですね。
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正解：④
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正解：④
解説：「鯖めし」ですね。
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正解：②
解説：イタリア料理のことですね。
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正解：②
解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。
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正解：②
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正解：④
解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。
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正解：①
解説：「筍飯」ですね。
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正解：②
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正解：④
解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。
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正解：④
解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
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正解：②
解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。
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正解：④
解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。
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正解：④
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正解：④
解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。
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正解：④
解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。
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正解：②
解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。
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正解：③
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正解：④
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正解：①
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正解：①
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正解：②
解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。
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正解：④
解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。
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正解：④
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正解：③
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正解：②
解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。
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正解：②
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正解：③
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正解：④
解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。
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正解：③
解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。
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正解：④
解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。
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正解：③
解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。
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正解：④
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正解：③
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正解：①
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正解：②
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正解：④
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正解：④
 日本の飯 検定 のランキング [ ベスト20位 ] |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 順位 | ユーザー名 | 回答(問) | 正解(問) | 経過タイム | 合否 | コメント |
| 1 位 | Ｔ．Ｍ． | 10 | 10 | 00：00：16 |  | |
| 2 位 | きゅーぜっと | 10 | 10 | 00：00：50 | | |
| 3 位 | ノンちゃん | 10 | 10 | 00：00：59 | | |
| 4 位 | 水原弘 | 10 | 9 | 00：00：37 | | |
| 5 位 | Ｈａｐｐｙ | 10 | 9 | 00：01：06 | | |
| 6 位 | 丸腰刑事 | 10 | 8 | 00：01：05 | ||
| 7 位 | とらさぽ | 10 | 8 | 00：01：08 | ||
| 8 位 | さが | 5 | 5 | 00：00：37 | | |
| 9 位 | ｋｅｎ６１０ | 5 | 5 | 00：00：38 | | |
| 10 位 | りーたろう | 5 | 4 | 00：00：42 | | |
| 11 位 | 川原忠浩 | 5 | 4 | 00：00：53 | | |
| 12 位 | ゆうぞう | 5 | 3 | 00：01：00 | | |