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公開のクイズ・検定 日本の飯 検定
郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
難易度 上級
合格点 3問正解/5問中  上級:8問正解/10問中
制限時間 5分以内
クイズ登録数 全114問 
受験者数 261人
合格者数 121人
合格率 46.36%
作成者 T.M. (ID:10335)
 [家庭科] [料理・レシピ]
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しっかり学習をして、このクイズ・検定の満点合格を目指しましょう!
①紫
②灰
③青
④赤
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正解:④

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①イカ
②サカ
③シカ
④メカ
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正解:①

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①どこ
②そこ
③むこ
④たこ
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正解:④

解説:「蛸めし」ですね。

①構
②釜
③窯
④鎌
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正解:②

①らっぱ
②とっぱ
③わっぱ
④せっぱ
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正解:③

①鯛
②鰐
③鯱
④鱶
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正解:①

①四目
②六目
③五目
④三目
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正解:③

①たに
②やに
③きに
④かに
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正解:④

解説:「蟹めし」ですね。

①あに
②わに
③おに
④うに
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正解:④

解説:「雲丹めし」ですね。

①にんき
②さぎり
③にぎり
④よぎり
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正解:③

①サシ
②サバ
③サカ
④サラ
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正解:②

解説:「鯖めし」ですね。

①イシ
②イケ
③イト
④イタ
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正解:④

解説:イタリア料理のことですね。

①深井
②深川
③深田
④深山
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正解:②

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①きのこ
②あのこ
③そのこ
④このこ
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正解:①

①茶
②砂
③草
④査
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正解:①

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけのこ
②たけした
③たけうま
④たけやぶ
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正解:①

解説:「筍飯」ですね。

①繰
②標
③票
④栗
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正解:④

①すし
②すみ
③すな
④すず
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正解:①

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①粟
②泡
③沫
④票
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正解:①

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薄
②表
③莫
④麦
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正解:④

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秩
②株
③秋
④稗
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正解:④

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薊
②魚
③鰐
④漁
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正解:②

①はな
②はじ
③はす
④はか
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正解:③

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①扱げ
②濃げ
③漕げ
④焦げ
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正解:④

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①白
②百
③伯
④泊
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正解:①

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①浅
②晁
③麻
④朝
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正解:④

①忠
②昼
③蒜
④蛭
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正解:②

①多
②有
③夕
④名
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正解:③

①豆
②豌
③菽
④頭
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正解:①

①孤
②狐
③爪
④弧
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正解:②

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①雨の花
②卯の花
③卵の花
④宇の花
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正解:②

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①芋
②于
③迂
④妹
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正解:①

①丼
②井
③ヰ
④囲
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正解:①

①生豆
②小豆
③少豆
④中豆
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正解:②

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①切
②伐
③斬
④節
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正解:①

①汁掛
②汁架
③汁描
④汁欠
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正解:①

①柔
②料
③糅
④糧
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正解:③

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①黄
②横
③奥
④簧
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正解:①

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①崖
②割
③害
④街
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正解:②

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①永
②水
③氷
④吹
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正解:②

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、2011日本の10大ニュース検定より、出題しております。
説明:2011年日本の10大ニュースの検定です。わかるかな?
①東北沖
②太平洋
③東北地方
④東日本
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正解:④

①福島東電原発
②福島第二原発
③福島東京電力
④福島第一原発
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正解:④

①Aaa
②BB−
③Abb
④AA-
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正解:④

①貿易黒字
②パソコン
③カラオケ
④スパコン
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正解:④

①10
②7
③15
④20
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正解:①

①ザック
②さむらい
③なでしこ
④さくら
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正解:③

①78
②69
③75
④96
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正解:③

①ソニー
②オリンパス
③東京電力
④大王製紙
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正解:②

①TCP
②TPP
③TDP
④TOP
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正解:②

①特別背任
②業務上横領
③背任
④詐欺
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正解:①

①初
②夏
③秋
④春
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正解:④

ランキング 日本の飯 検定 のランキング [ ベスト20位 ]
順位 ユーザー名 回答(問) 正解(問) 経過タイム 合否 コメント
1 位 T.M. 10 10 00:00:16合格
2 位 きゅーぜっと 10 10 00:00:50合格
3 位 ノンちゃん 10 10 00:00:59合格
4 位 水原弘 10 9 00:00:37合格
5 位 Happy 10 9 00:01:06合格
6 位 丸腰刑事 10 8 00:01:05
7 位 とらさぽ 10 8 00:01:08
8 位 さが 5 5 00:00:37合格
9 位 ken610 5 5 00:00:38合格
10 位 りーたろう 5 4 00:00:42合格
11 位 川原忠浩 5 4 00:00:53合格
12 位 ゆうぞう 5 3 00:01:00合格
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