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公開のクイズ・検定家庭科 日本の汁物 検定
日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
難易度 難問
合格点 3問正解/5問中  上級:8問正解/10問中
制限時間 5分以内
クイズ登録数 全120問 
受験者数 764人
合格者数 191人
合格率 25%
作成者 T.M. (ID:10335)
家庭科 [家庭科] [料理・レシピ]
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しっかり学習をして、このクイズ・検定の満点合格を目指しましょう!
①未曾
②過疎
③木曽
④味噌
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正解:④

①すまし
②すかし
③かませ
④なまえ
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正解:①

①かっぺい
②てっぱん
③のっぺい
④とんぺい
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぺい
②せっぱん
③せんべい
④かんぱい
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正解:③

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だん
②だご
③いご
④きご
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正解:②

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①韓
②浅
③朝
④潮
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正解:④

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①りん
②かん
③せん
④とん
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正解:④

解説:「豚汁」ですね。

①きんかん
②さんどん
③けんちん
④かんぱん
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正解:③

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①一朗
②五兵衛
③六輔
④三平
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正解:④

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①例
②冷
③凍
④秘
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正解:②

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どん
②どべ
③さぶ
④どぶ
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正解:④

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けの
②けし
③くの
④けら
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正解:①

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あり
②あし
③あら
④あめ
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正解:③

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①うら
②たら
③たん
④たき
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正解:②

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団子
②男子
③団地
④団体
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正解:①

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじみ
②しじん
③しじま
④ちぢみ
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正解:①

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①滓
②柏
③泊
④粕
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正解:④

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①しゃっぽ
②じゃっぱ
③じゃっく
④じゅっこ
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正解:②

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みどり
②みぞれ
③すざれ
④みそぎ
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正解:②

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まなぶ
②まめぶ
③よめな
④まめな
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正解:②

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納品
②納豆
③鉈豆
④雛豆
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正解:②

①ヤギ
②ヤリ
③ヤシ
④ヤマ
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正解:①

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①とも
②いし
③いと
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのこ
②たけのは
③かぜのこ
④たけうま
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正解:①

①なま身
②きり身
③すり身
④うち身
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正解:③

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②しし
③さし
④じじ
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正解:②

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟宗
②正宗
③妄想
④孟荘
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正解:①

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①まったけ
②ぶっつけ
③ぼっかけ
④ぼってり
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正解:③

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば麦
②そば米
③しば米
④そば麦
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正解:②

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①スラブー
②エライー
③イラブー
④カリブー
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正解:③

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カミ
②カニ
③カシ
④カン
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正解:②

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄平
②鉄砲
③鉄棒
④鉄鋲
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けちょんぱ
②けんちょん
③けんちゃん
④きんちゃん
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正解:②

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いれずみ
②しがらみ
③いかつい
④いかすみ
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正解:④

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かにまき
②おにまき
③かさまき
④かいまき
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正解:①

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カン
②カサ
③カキ
④カセ
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グシ
②グラ
③グン
④グリ
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正解:②

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がら
②がせ
③がん
④がみ
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正解:③

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①たひち
②てびち
③てんち
④てびき
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正解:②

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①多摩
②刹那
③薩長
④薩摩
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正解:④

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、天皇検定より、出題しております。
説明:ちょっとマニアックです
 初代
①応神天皇
②後亀山天皇
③神武天皇
④允恭天皇
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正解:③

①武烈天皇
②敏達天皇
③仁徳天皇
④綏靖天皇
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正解:④

①孝元天皇
②懿徳天皇
③安寧天皇
④成務天皇
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正解:③

①懿徳天皇
②綏靖天皇
③桓武天皇
④孝霊天皇
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正解:①

①孝昭天皇
②景行天皇
③伏見天皇
④仲哀天皇
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正解:①

①反正天皇
②孝安天皇
③安寧天皇
④土御門天皇
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正解:②

①二条天皇
②朱雀天皇
③孝霊天皇
④堀河天皇
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正解:③

①履中天皇
②元明天皇
③孝元天皇
④安康天皇
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正解:③

①125
②126
③127
④123
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正解:①

①考明
②高明
③光明
④孝明
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正解:④

ランキング 日本の汁物 検定 のランキング [ ベスト20位 ]
順位 ユーザー名 回答(問) 正解(問) 経過タイム 合否 コメント
1 位 T.M. 10 10 00:00:16合格
2 位 水原弘 10 10 00:00:43合格
3 位 ノンちゃん 10 10 00:00:56合格
4 位 そうあり 10 10 00:01:06合格
5 位 きゅーぜっと 10 10 00:01:06合格
6 位 昭ちゃん 10 10 00:01:50合格
7 位 ままさん 10 9 00:00:41合格
8 位 ドラちゃん 10 8 00:01:26
9 位 小和田 10 8 00:01:41合格
10 位 ken610 5 5 00:00:31合格
11 位 さが 5 5 00:00:39合格
12 位 サン 5 5 00:03:27合格
13 位 前Q 5 4 00:00:36合格R2/6/6
14 位 ゆうぞう 5 4 00:00:49合格
15 位 うえもと 5 3 00:00:32合格
16 位 川原忠浩 5 3 00:00:42合格
17 位 くろ 10 0 00:00:39
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