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公開のクイズ・検定 日本の汁物 検定
日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
難易度 難問
合格点 3問正解/5問中  上級:8問正解/10問中
制限時間 5分以内
クイズ登録数 全120問 
受験者数 800人
合格者数 193人
合格率 24.13%
作成者 T.M. (ID:10335)
 [家庭科] [料理・レシピ]
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しっかり学習をして、このクイズ・検定の満点合格を目指しましょう!
①過疎
②未曾
③味噌
④木曽
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正解:③

①すかし
②なまえ
③すまし
④かませ
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正解:③

①かっぺい
②のっぺい
③てっぱん
④とんぺい
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぱい
②かんぺい
③せんべい
④せっぱん
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正解:③

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だん
②いご
③だご
④きご
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正解:③

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①朝
②浅
③韓
④潮
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正解:④

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①りん
②とん
③かん
④せん
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正解:②

解説:「豚汁」ですね。

①さんどん
②かんぱん
③きんかん
④けんちん
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正解:④

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①五兵衛
②六輔
③三平
④一朗
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正解:③

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①凍
②冷
③例
④秘
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正解:②

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どべ
②さぶ
③どぶ
④どん
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正解:③

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②けし
③けら
④けの
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正解:④

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あり
②あら
③あし
④あめ
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正解:②

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たら
②たき
③たん
④うら
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正解:①

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②団地
③団子
④男子
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①ちぢみ
②しじま
③しじみ
④しじん
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正解:③

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①滓
②柏
③泊
④粕
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正解:④

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゅっこ
②じゃっく
③じゃっぱ
④しゃっぽ
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正解:③

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みそぎ
②すざれ
③みぞれ
④みどり
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正解:③

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめぶ
②よめな
③まなぶ
④まめな
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正解:①

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納豆
②雛豆
③納品
④鉈豆
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正解:①

①ヤシ
②ヤマ
③ヤリ
④ヤギ
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正解:④

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いと
②とも
③いし
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのは
②たけのこ
③かぜのこ
④たけうま
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正解:②

①うち身
②なま身
③すり身
④きり身
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正解:③

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②しし
③じじ
④さし
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正解:②

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①妄想
②孟宗
③正宗
④孟荘
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正解:②

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぶっつけ
②まったけ
③ぼっかけ
④ぼってり
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正解:③

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば麦
②そば米
③しば米
④そば麦
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正解:②

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①エライー
②イラブー
③カリブー
④スラブー
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正解:②

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カン
②カシ
③カミ
④カニ
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正解:④

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄平
②鉄砲
③鉄鋲
④鉄棒
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けちょんぱ
②けんちゃん
③けんちょん
④きんちゃん
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正解:③

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いれずみ
②いかすみ
③いかつい
④しがらみ
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正解:②

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かにまき
②かいまき
③かさまき
④おにまき
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正解:①

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カセ
②カン
③カサ
④カキ
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正解:④

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グラ
②グシ
③グリ
④グン
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正解:①

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がせ
②がん
③がみ
④がら
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正解:②

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てんち
②てびき
③てびち
④たひち
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正解:③

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩長
②多摩
③薩摩
④刹那
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正解:③

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、日本の色 クイズより、出題しております。
説明:伝統色を含めて、日本語で呼ばれている様々な色の名称を当てていただくクイズです。
①相
②会
③藍
④愛
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正解:③

①描
②垣
③掻
④柿
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正解:④

①江
②紅
③貢
④工
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正解:②

①困
②今
③紺
④昆
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正解:③

①朱
②種
③首
④酒
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正解:①

①座
②茶
③蓆
④差
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正解:②

①胚
②灰
③拝
④杯
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正解:②

①腰
②肌
③股
④腹
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正解:②

①兆
②桐
③逃
④桃
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正解:④

①柳
②枸
③卵
④迎
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正解:①

①青笹
②青木
③青垣
④青竹
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正解:④

①酒
②西
③酉
④茜
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正解:④

①枯葉
②落葉
③老葉
④朽葉
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正解:④

①鶏
②燕
③鶫
④雀
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正解:④

①柴
②批
③髭
④紫
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正解:④

①縁
②緯
③経
④緑
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正解:④

①排
②非
③緋
④誹
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正解:③

①連
②煉
③練
④錬
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正解:③

解説:「ねりいろ」:練糸のように、わずかに黄色い感じのする色ですね。

①努
②桜
③横
④簧
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正解:②

①沌
②飩
③屯
④鈍
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正解:④

解説:「にびいろ」:濃いねずみいろのことですね。

ランキング 日本の汁物 検定 のランキング [ ベスト20位 ]
順位 ユーザー名 回答(問) 正解(問) 経過タイム 合否 コメント
1 位 T.M. 10 10 00:00:16合格
2 位 水原弘 10 10 00:00:43合格
3 位 ノンちゃん 10 10 00:00:56合格
4 位 そうあり 10 10 00:01:06合格
5 位 きゅーぜっと 10 10 00:01:06合格
6 位 昭ちゃん 10 10 00:01:50合格
7 位 ままさん 10 9 00:00:41合格
8 位 ドラちゃん 10 8 00:01:26
9 位 小和田 10 8 00:01:41合格
10 位 ken610 5 5 00:00:31合格
11 位 さが 5 5 00:00:39合格
12 位 サン 5 5 00:03:27合格
13 位 前Q 5 4 00:00:36合格R2/6/6
14 位 ゆうぞう 5 4 00:00:49合格
15 位 うえもと 5 3 00:00:32合格
16 位 川原忠浩 5 3 00:00:42合格
17 位 くろ 10 0 00:00:39
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