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 一問一答クイズ [No.12820]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 31人中
正解数 13人
正解率 41.94%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①赤
②紫
③灰
④節
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正解:①

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①青
②サカ
③シカ
④メカ
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正解:イカ

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①そこ
②イカ
③むこ
④たこ
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正解:④

解説:「蛸めし」ですね。

①釜
②構
③窯
④鎌
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正解:①

①どこ
②とっぱ
③せっぱ
④らっぱ
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正解:わっぱ

①鰐
②鯱
③鱶
④わっぱ
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正解:鯛

①六目
②三目
③五目
④四目
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正解:③

①やに
②鯛
③たに
④かに
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正解:④

解説:「蟹めし」ですね。

①わに
②きに
③あに
④おに
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正解:うに

解説:「雲丹めし」ですね。

①よぎり
②にぎり
③うに
④にんき
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正解:②

①サシ
②サバ
③サカ
④サラ
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正解:②

解説:「鯖めし」ですね。

①イケ
②さぎり
③イタ
④イト
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正解:③

解説:イタリア料理のことですね。

①深田
②深井
③深川
④深山
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正解:③

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①きのこ
②このこ
③イシ
④そのこ
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正解:①

①査
②草
③茶
④砂
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正解:③

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけした
②たけやぶ
③たけのこ
④たけうま
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正解:③

解説:「筍飯」ですね。

①栗
②あのこ
③繰
④票
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正解:①

①標
②すみ
③すし
④すず
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正解:③

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①すな
②沫
③票
④粟
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正解:④

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①麦
②莫
③表
④泡
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正解:①

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秋
②稗
③秩
④株
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正解:②

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①漁
②魚
③鰐
④薊
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正解:②

①はな
②はす
③薄
④はか
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正解:②

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①濃げ
②焦げ
③扱げ
④漕げ
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正解:②

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①伯
②白
③百
④はじ
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正解:②

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①麻
②朝
③浅
④泊
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正解:②

①昼
②蛭
③晁
④蒜
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正解:①

①有
②忠
③名
④夕
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正解:④

①多
②頭
③菽
④豆
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正解:④

①狐
②孤
③爪
④弧
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正解:①

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①雨の花
②卵の花
③宇の花
④豌
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正解:卯の花

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①卯の花
②芋
③迂
④于
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正解:②

①囲
②妹
③井
④丼
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正解:④

①生豆
②少豆
③中豆
④ヰ
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正解:小豆

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①汁描
②汁掛
③汁架
④汁欠
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正解:②

①糧
②小豆
③糅
④料
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正解:③

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①柔
②横
③奥
④簧
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正解:黄

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①街
②害
③黄
④崖
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正解:割

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①吹
②水
③永
④氷
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正解:②

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①散
②割
③参
④算
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正解:産

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①恋り
②変り
③代り
④替り
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正解:②

①采
②最
③菜
④彩
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正解:③

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①午
②産
③十
④廿
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正解:牛

①屯
②牛
③豚
④逐
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正解:③

①鸛
②遂
③鶏
④鶴
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正解:③

①娩
②萬
③晩
④挽
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正解:③

①方
②耶
③鴫
④衣
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正解:夜

①竹茸
②梅茸
③桜茸
④夜
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正解:松茸

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほんと
②ほだち
③松茸
④ほかけ
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正解:ほたて

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①ほたて
②弾
③張
④弱
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正解:強

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、日本の山クイズより、出題しております。
説明:次に山々はどの都道府県にあるかあててね!
①山梨県と長野県
②山梨県と静岡県
③山梨県
④強
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正解:②

①埼玉県
②山梨県
③長野県
④静岡県
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正解:②

①岐阜県
②長野県と岐阜県
③静岡県
④長野県と静岡県
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正解:②

①長野県
②長野県
③長野県と岐阜県
④長野県と静岡県
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正解:③

①岐阜県
②長野県と岐阜県
③長野県と静岡県
④長野県
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正解:③

①岐阜県
②長野県
③長野県と岐阜県
④岐阜県
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正解:③

①長野県と静岡県
②長野県と岐阜県
③岐阜県
④長野県
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正解:②

①千葉県
②岐阜県
③富山県
④長野県
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正解:③

①山梨県
②長野県と静岡県
③岐阜県
④長野県
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正解:富山県

①長野県と岐阜県
②長野県と山梨県
③長野県
④岐阜県
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正解:②

①長野県
②山梨県
③岐阜県
④富山県
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正解:①

①長野県と富山県
②長野県と岐阜県
③富山県
④岐阜県
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正解:①

①長野県
②長野県と山梨県
③長野県と岐阜県
④長野県
解答を表示する

正解:②

①長野県と岐阜県
②長野県
③岐阜県
④岐阜県
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正解:石川県と岐阜県

①栃木県と群馬県
②長野県
③石川県と岐阜県
④群馬県
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正解:群馬県と長野県

①栃木県
②群馬県と長野県
③埼玉県
④茨城県
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正解:①

①群馬県
②富山県
③新潟県
④群馬県
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正解:③

①長野県
②秋田県
③岩手県
④青森県
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正解:北海道

①山形県
②山形県と新潟県
③北海道
④秋田県と山形県
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正解:④

①宮城県
②秋田県
③秋田県
④青森県
解答を表示する

正解:岩手県