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 一問一答クイズ [No.11500]
  麺検定　? より  基本的にB級グルメがメインです。
問題 「イタリアン」は何県の料理？
  1. 広島県
  2. 群馬県
  3. 新潟県
  4. 東京都
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 184人中
正解数 153人
正解率 83.15％正解率
作成者 樹理亜 （ID:15190）
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 埼玉県吉見町のご当地ラーメンは？
①群馬県
②あぶら味噌ラーメン
③ゆず味噌ラーメン
④肉味噌ラーメン
解答を表示する

正解：②

解説：野菜を油で炒めて自家製味噌と砂糖で味付けした「あぶら味噌」をしょうゆラーメンにトッピングしたものです。

 元祖八潮焼きそばは何県の料理？
①群馬県
②埼玉県
③栃木県
④千葉県
解答を表示する

正解：②

解説：埼玉県八潮市特産の小松菜、枝豆、ネギを使用し、にんにくとペッパーを効かせた塩焼きそば。

 味噌焼きマイマイは何県の料理？
①岡山県
②山口県
③辛味噌ラーメン
④広島県
解答を表示する

正解：②

解説：山口県防府市のB級グルメです。 もろみ味噌を焼うどんに絡めて炒め、魚のすり身をあげた「ギョロッケ」と一緒に食べます。

 山形県南陽市のご当地ラーメンの赤湯ラーメンの特徴は？
①カレーラーメン
②とんこつ醤油ラーメン
③辛味噌ラーメン
④塩ラーメン
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正解：③

解説：赤湯ラーメンの老舗「龍上海」と言えば、こってりとした辛味噌ラーメンです。

 安養寺ラーメンは何県の料理？
①福岡県
②長野県
③山梨県
④岐阜県
解答を表示する

正解：②

解説：長野県佐久市のご当地ラーメンです。 地元産の味噌「安養寺みそ」を80％用いることが条件となっているほか、店主が安養寺みそについて客に説明ができることが求められているそうです。

 魚津クリアらーめんのスープのだしになっている魚は？
①新潟県
②トビウオ
③カツオ
④マグロ
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正解：ブリ

解説：魚津港に水揚げされたブリからとった脂分をベースにした塩ラーメンです。

 大泉しろ焼うどんは何県の料理？
①群馬県
②愛媛県
③北海道
④栃木県
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正解：①

解説：群馬県大泉町のB級グルメです。 たっぷりの野菜と共に炒めたうどんにレモンの汁をかけて食べます。

 大和焼き素麺は何県の料理？
①兵庫県
②奈良県
③京都府
④大阪府
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正解：②

解説：奈良県奈良市のB級グルメです。 手延べ素麺を大和肉鶏を6時間以上煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで味付けした醤油ベースです。

 高岡グリーンラーメンは何県の料理？
①ブリ
②富山県
③新潟県
④福井県
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正解：②

解説：とんこつベースのスープにほうれん草のペーストを混ぜた緑色のスープが特徴です。 てあります。まずはそのまま。次に柚子こしょうをスープにとかして、そして最後に辛みそを混ぜてという3回味が変化する飽きのこないお得なラーメンです。

 オホーツク北見塩やきそばはどこの名物料理？
①北海道
②福井県
③新潟県
④石川県
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正解：①

 黒石つゆやきそばは何県の料理？
①青森県
②青森県
③秋田県
④宮城県
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正解：①

 盛岡冷麺は何県の料理？
①宮城県
②秋田県
③青森県
④岩手県
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正解：④

 石巻焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②宮城県
③山形県
④秋田県
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正解：②

 横手焼きそばは何県の料理？
①岩手県
②山形県
③秋田県
④岩手県
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正解：③

 なみえ焼きそばは何県の料理？
①福島県
②青森県
③山県県
④宮城県
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正解：①

 喜多方ラーメンは何県の料理？
①新潟県
②宮城県
③福島県
④新潟県
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正解：③

 宇都宮焼きそばは何県の料理？
①茨城県
②埼玉県
③山形県
④群馬県
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正解：栃木県

 佐野ラーメンは何県の料理？
①栃木県
②栃木県
③福島県
④群馬県
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正解：①

 太田焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②栃木県
③茨城県
④群馬県
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正解：④

 桐生うどんは何県の料理？
①埼玉県
②千葉県
③群馬県
④長野県
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正解：③

 勝浦タンタンメンは何県の料理？
①千葉県
②茨城県
③東京都
④栃木県
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正解：①

 竹岡ラーメンは何県の料理？
①福島県
②千葉県
③茨城県
④神奈川県
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正解：②

 八王子ラーメンはどこの料理？
①静岡県
②大阪府
③富山県
④神奈川県
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正解：東京都

 とん汁ラーメンは何県の料理？
①東京都
②長野県
③富山県
④新潟県
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正解：④

 糸魚川ブラック焼きそばは何県の料理？
①新潟県
②石川県
③山形県
④福井県
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正解：①

 吉田のうどんは何県の料理？
①群馬県
②山梨県
③岐阜県
④長野県
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正解：②

 ローメンは何県の料理？
①富山県
②岐阜県
③長野県
④静岡県
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正解：③

 入善ブラウンラーメンは何県の料理？
①山梨県
②石川県
③新潟県
④岐阜県
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正解：富山県

 おやべホワイトラーメンは何県の料理？
①長野県
②福井県
③富山県
④岐阜県
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正解：③

 富士宮焼きそばは何県の料理？
①長野県
②富山県
③山梨県
④岐阜県
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正解：静岡県

 つけナポリタンは何県の料理？
①長崎県
②兵庫県
③静岡県
④静岡県
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正解：③

 あんかけスパゲティは何県の料理？
①神奈川県
②鹿児島県
③三重県
④愛知県
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正解：④

 豊橋カレーうどんは何県の料理？
①兵庫県
②千葉県
③愛知県
④三重県
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正解：③

 亀山みそ焼きうどんは何県の料理？
①島根県
②富山県
③和歌山県
④静岡県
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正解：三重県

 近江ちゃんぽんは何県の料理？
①滋賀県
②静岡県
③福岡県
④福井県
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正解：①

 にしんそばはどこの名物料理？
①京都府
②東京都
③大阪府
④北海道
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正解：①

 カレーにゅうめんは何県の料理？
①和歌山県
②三重県
③奈良県
④滋賀県
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正解：③

 巾着うどんは何県の料理？
①静岡県
②三重県
③兵庫県
④広島県
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正解：奈良県

 スタミナラーメンは何県の料理？
①奈良県
②奈良県
③京都府
④岐阜県
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正解：①

 橿原スタミナ焼きそばは何県の料理？
①京都府
②奈良県
③和歌山県
④三重県
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正解：②

 牛骨ラーメンは何県の料理？
①兵庫県
②島根県
③滋賀県
④鳥取県
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正解：④

 津山ホルモンうどんは何県の料理？
①広島県
②岡山県
③鳥取県
④兵庫県
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正解：②

 ひるぜん焼きそばは何県の料理？
①鳥取県
②岡山県
③広島県
④山口県
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正解：②

 児島たこしお焼きそば
①愛媛県
②島根県
③岡山県
④香川県
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正解：③

 備中高梁インディアントマト焼きそばは何県の料理？
①岡山県
②兵庫県
③広島県
④山口県
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正解：①

 汁なし担々麺は何県の料理？
①広島県
②広島県
③山口県
④愛媛県
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正解：①

 瓦そばは何県の料理？
①山口県
②岡山県
③広島県
④福岡県
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正解：①

 バリそばは何県の料理？
①山口県
②島根県
③島根県
④兵庫県
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正解：①

 アオリイカ黒焼きそばは何県の料理？
①鳥取県
②徳島県
③香川県
④愛媛県
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正解：②

 讃岐うどんはどこの名物料理？
①香川県
②高知県
③高知県
④徳島県
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正解：①
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（カップ麺の発売会社）より、出題しております。
説明：カップ麺の発売会社を答えてください。過去の商品もあるので、発売当初の会社名で。
 カップヌードル
①サンヨー食品
②明星食品
③東洋水産
④日清食品
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正解：④

 ラーの道
①東洋水産
②愛媛県
③ヤマダイ
④明星食品
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正解：④

 ビッグ料理長
①日清食品
②明星食品
③東洋水産
④カネボウフーズ
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正解：③

 ホットヌードル
①ハウス食品
②サンヨー食品
③日清食品
④ハウス食品
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正解：東洋水産

 カップスター
①明星食品
②日清食品
③ヤマダイ
④サンヨー食品
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正解：④

 どんぶり感情
①東洋水産
②ハウス食品
③サンヨー食品
④東洋水産
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正解：③

 カラメンテ
①カネボウフーズ
②東洋水産
③日清食品
④ヤマダイ
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正解：①

 ホームラン軒
①ハウス食品
②日清食品
③日清食品
④カネボウフーズ
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正解：④

 ニュータッチ　生粋麺
①ヤマダイ
②寿がきや
③ハウス食品
④明星食品
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正解：①

 凄麺
①エースコック
②十勝新津製麺
③寿がきや
④徳島製粉
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正解：ヤマダイ

 金ちゃんラーメン
①ヤマダイ
②まるか食品
③エースコック
④徳島製粉
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正解：④

 めんコク
①東洋水産
②ヤマダイ
③日清食品
④ハウス食品
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正解：③

 めん八珍
①ハウス食品
②明星食品
③日清食品
④東洋水産
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正解：③

 青春という名のラーメン
①明星食品
②ハウス食品
③東洋水産
④エースコック
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正解：①

 夜食亭
①日清食品
②サンヨー食品
③明星食品
④ハウス食品
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正解：③

 激めん
①日清食品
②ハウス食品
③サンヨー食品
④東洋水産
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正解：④

 カレーな饗宴
①ハウス食品
②東洋水産
③日清食品
④明星食品
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正解：②

 麺乱
①日清食品
②寿がきや
③徳島製粉
④ヤマダイ食品
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正解：まるか食品

 ビストロヌードル
①東洋水産
②まるか食品
③明星食品
④ハウス食品
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正解：日清食品

 夜鳴き屋
①日清食品
②エースコック
③日清食品
④ハウス食品
解答を表示する

正解：②