| 一問一答クイズ [No.11497] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 素ラーメンは何県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 139人中 |
| 正解数 | 91人 |
| 正解率 | 65.47％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①サツマイモ
②蕎麦粉
③ジャガイモ
④小麦粉
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正解：③
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①ジンギスカン
②コロッケ
③京都府
④焼き鳥
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正解：④
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①牛タン
②岡山県
③香川県
④愛媛県
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正解：④
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①大根
②ニンジン
③タマネギ
④ホウレンソウ
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正解：③
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①京都府
②岐阜県
③徳島県
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①福井県
②滋賀県
③大阪府
④京都府
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正解：②
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①宮崎県
②長崎県
③熊本県
④佐賀県
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正解：②
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①三重県
②新潟県
③静岡県
④山梨県
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正解：④
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①栃木県
②千葉県
③茨城県
④長野県
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正解：③
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①北京
②上海
③群馬県
④四川
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正解：香港
①香港
②チリ
③カレー
④デミグラス
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正解：トマト
①カレー
②塩
③トマト
④和風醤油
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正解：①
①上海
②北京
③ソース
④四川
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正解：①
①大友
②広東
③西条
④中村
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正解：④
①本
②超
③爆
④鈴木
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正解：激
①まろやか
②こってり
③激
④あっさり
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正解：①
①宮崎
②和歌山
③福岡
④熊本
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正解：①
①博多
②札幌
③白河
④本格
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正解：新潟
①旭川
②札幌
③熊本
④博多
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正解：①
①横浜
②函館
③京都
④神戸
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正解：①
①鰹
②鶏
③牛
④新潟
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正解：②
①激辛
②旨味
③満足
④本格
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正解：②
①醤油
②味噌
③鶏塩
④鯛
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正解：豚骨
①チキン
②シーフード
③ビーフ
④豚骨
解答を表示する
正解：①
①上海
②北京
③四川
④広東
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正解：④
①重ね
②本格
③熟成
④仕込
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正解：①
①ポーク
②パスタ
③すき焼き
④焼肉
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正解：ジンギスカン
①みそ
②しょうゆ
③ジンギスカン
④とんこつ
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正解：しお
①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③しお
④カルボナーラ
解答を表示する
正解：②