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 一問一答クイズ [No.11497]
  麺検定 ? より  麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか?
問題 素ラーメンは何県の料理?
  1. 山口県
  2. 鳥取県
  3. 京都府
  4. 島根県
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 138人中
正解数 90人
正解率 65.22%正解率
作成者 樹理亜 (ID:15190)
最高連続正解数  0 問
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①サツマイモ
②小麦粉
③京都府
④ジャガイモ
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正解:④

解説:北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95%・小麦粉5%とパッケージには記されています。

①牛タン
②ジンギスカン
③焼き鳥
④蕎麦粉
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正解:③

解説:つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

①愛媛県
②コロッケ
③岡山県
④徳島県
解答を表示する

正解:①

解説:愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

①香川県
②ニンジン
③ホウレンソウ
④大根
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正解:タマネギ

解説:淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

①岐阜県
②京都府
③大阪府
④滋賀県
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正解:④

解説:滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

①福井県
②タマネギ
③三重県
④滋賀県
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正解:④

解説:滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

①長崎県
②熊本県
③佐賀県
④京都府
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正解:①

解説:長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

①宮崎県
②長野県
③静岡県
④新潟県
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正解:山梨県

解説:山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

①千葉県
②群馬県
③栃木県
④山梨県
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正解:茨城県

解説:茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定(カップ麺の発売会社)より、出題しております。
説明:カップ麺の発売会社を答えてください。過去の商品もあるので、発売当初の会社名で。
①日清食品
②明星食品
③東洋水産
④茨城県
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正解:①

①明星食品
②サンヨー食品
③ヤマダイ
④東洋水産
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正解:①

①明星食品
②東洋水産
③ハウス食品
④日清食品
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正解:②

①日清食品
②ハウス食品
③東洋水産
④カネボウフーズ
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正解:③

①サンヨー食品
②サンヨー食品
③ヤマダイ
④日清食品
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正解:①

①サンヨー食品
②日清食品
③明星食品
④ハウス食品
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正解:①

①カネボウフーズ
②東洋水産
③東洋水産
④日清食品
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正解:①

①ハウス食品
②日清食品
③明星食品
④ヤマダイ
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正解:カネボウフーズ

①カネボウフーズ
②ヤマダイ
③十勝新津製麺
④ハウス食品
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正解:②

 凄麺
①寿がきや
②エースコック
③ヤマダイ
④徳島製粉
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正解:③

①まるか食品
②寿がきや
③ヤマダイ
④エースコック
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正解:徳島製粉

①ハウス食品
②東洋水産
③徳島製粉
④日清食品
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正解:④

①日清食品
②エースコック
③ハウス食品
④明星食品
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正解:①

①東洋水産
②東洋水産
③明星食品
④日清食品
解答を表示する

正解:③

①明星食品
②ハウス食品
③日清食品
④サンヨー食品
解答を表示する

正解:①

①日清食品
②ハウス食品
③東洋水産
④サンヨー食品
解答を表示する

正解:③

①東洋水産
②明星食品
③日清食品
④ハウス食品
解答を表示する

正解:①

 麺乱
①まるか食品
②徳島製粉
③寿がきや
④ハウス食品
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正解:①

①明星食品
②ハウス食品
③ヤマダイ食品
④日清食品
解答を表示する

正解:④

①エースコック
②日清食品
③東洋水産
④ハウス食品
解答を表示する

正解:①