| 一問一答クイズ [No.11497] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 素ラーメンは何県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 139人中 |
| 正解数 | 91人 |
| 正解率 | 65.47％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①蕎麦粉
②小麦粉
③京都府
④ジャガイモ
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正解：④
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①焼き鳥
②ジンギスカン
③コロッケ
④サツマイモ
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正解：①
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①香川県
②愛媛県
③岡山県
④牛タン
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正解：②
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①大根
②ニンジン
③ホウレンソウ
④徳島県
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正解：タマネギ
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①滋賀県
②京都府
③大阪府
④タマネギ
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正解：①
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①福井県
②岐阜県
③滋賀県
④京都府
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正解：③
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①熊本県
②長崎県
③佐賀県
④宮崎県
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正解：②
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①長野県
②山梨県
③新潟県
④三重県
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正解：②
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①群馬県
②茨城県
③千葉県
④栃木県
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正解：②
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①上海
②四川
③香港
④北京
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正解：③
①静岡県
②トマト
③デミグラス
④カレー
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正解：②
①ソース
②カレー
③チリ
④塩
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正解：②
①上海
②和風醤油
③北京
④広東
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正解：①
①四川
②鈴木
③中村
④西条
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正解：③
①爆
②大友
③本
④超
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正解：激
①こってり
②あっさり
③激
④まろやか
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正解：④
①福岡
②熊本
③本格
④宮崎
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正解：④
①新潟
②札幌
③白河
④和歌山
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正解：①
①熊本
②博多
③博多
④札幌
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正解：旭川
①京都
②横浜
③旭川
④函館
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正解：②
①鰹
②神戸
③牛
④鶏
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正解：④
①満足
②激辛
③鯛
④旨味
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正解：④
①醤油
②味噌
③鶏塩
④豚骨
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正解：④
①シーフード
②チキン
③ビーフ
④本格
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正解：②
①北京
②上海
③ポーク
④広東
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正解：④
①仕込
②重ね
③熟成
④四川
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正解：②
①パスタ
②すき焼き
③ジンギスカン
④本格
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正解：③
①みそ
②しお
③とんこつ
④しょうゆ
解答を表示する
正解：②
①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③チキンクリーム
④カルボナーラ
解答を表示する
正解：②