| 一問一答クイズ [No.11497] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 素ラーメンは何県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 139人中 |
| 正解数 | 91人 |
| 正解率 | 65.47％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①京都府
②蕎麦粉
③ジャガイモ
④小麦粉
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正解：③
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①ジンギスカン
②焼き鳥
③サツマイモ
④牛タン
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正解：②
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①愛媛県
②徳島県
③岡山県
④香川県
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正解：①
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①コロッケ
②ニンジン
③ホウレンソウ
④大根
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正解：タマネギ
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①タマネギ
②京都府
③大阪府
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①滋賀県
②京都府
③三重県
④岐阜県
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正解：①
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①宮崎県
②福井県
③佐賀県
④長崎県
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正解：④
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①熊本県
②静岡県
③新潟県
④長野県
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正解：山梨県
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①茨城県
②山梨県
③群馬県
④栃木県
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正解：①
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②北京
③香港
④上海
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正解：③
①デミグラス
②トマト
③カレー
④千葉県
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正解：②
①カレー
②チリ
③ソース
④塩
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正解：①
①四川
②広東
③和風醤油
④上海
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正解：④
①西条
②中村
③大友
④鈴木
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正解：②
①激
②超
③北京
④爆
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正解：①
①本
②あっさり
③こってり
④本格
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正解：まろやか
①福岡
②宮崎
③熊本
④まろやか
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正解：②
①新潟
②和歌山
③博多
④白河
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正解：①
①旭川
②熊本
③博多
④札幌
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正解：①
①函館
②神戸
③横浜
④京都
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正解：③
①鶏
②鯛
③牛
④札幌
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正解：①
①旨味
②本格
③満足
④激辛
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正解：①
①味噌
②醤油
③豚骨
④鰹
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正解：③
①ポーク
②鶏塩
③シーフード
④チキン
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正解：④
①上海
②広東
③四川
④北京
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正解：②
①本格
②仕込
③ビーフ
④熟成
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正解：重ね
①ジンギスカン
②パスタ
③すき焼き
④重ね
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正解：①
①とんこつ
②しお
③しょうゆ
④みそ
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正解：②
①チキンクリーム
②焼肉
③チーズフォンデュ
④バーニャカウダ
解答を表示する
正解：③