| 一問一答クイズ [No.11497] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 素ラーメンは何県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 139人中 |
| 正解数 | 91人 |
| 正解率 | 65.47％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①小麦粉
②京都府
③ジャガイモ
④サツマイモ
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正解：③
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①焼き鳥
②コロッケ
③蕎麦粉
④ジンギスカン
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正解：①
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①香川県
②愛媛県
③岡山県
④徳島県
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正解：②
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①ホウレンソウ
②ニンジン
③牛タン
④大根
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正解：タマネギ
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①京都府
②大阪府
③滋賀県
④タマネギ
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正解：③
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①三重県
②福井県
③京都府
④岐阜県
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正解：滋賀県
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①滋賀県
②佐賀県
③長崎県
④熊本県
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正解：③
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①新潟県
②山梨県
③静岡県
④宮崎県
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正解：②
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①茨城県
②長野県
③千葉県
④群馬県
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正解：①
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①上海
②栃木県
③四川
④香港
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正解：④
①デミグラス
②チリ
③北京
④トマト
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正解：④
①カレー
②ソース
③塩
④カレー
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正解：①
①四川
②北京
③和風醤油
④広東
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正解：上海
①中村
②鈴木
③大友
④西条
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正解：①
①爆
②激
③上海
④本
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正解：②
①こってり
②本格
③まろやか
④あっさり
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正解：③
①宮崎
②和歌山
③福岡
④超
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正解：①
①熊本
②博多
③札幌
④白河
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正解：新潟
①博多
②旭川
③札幌
④新潟
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正解：②
①神戸
②横浜
③京都
④函館
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正解：②
①熊本
②牛
③鶏
④鯛
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正解：③
①本格
②旨味
③鰹
④満足
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正解：②
①味噌
②醤油
③鶏塩
④激辛
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正解：豚骨
①豚骨
②ポーク
③シーフード
④チキン
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正解：④
①広東
②上海
③北京
④四川
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正解：①
①熟成
②ビーフ
③仕込
④本格
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正解：重ね
①ジンギスカン
②重ね
③すき焼き
④パスタ
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正解：①
①みそ
②焼肉
③とんこつ
④しお
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正解：④
①チーズフォンデュ
②しょうゆ
③バーニャカウダ
④カルボナーラ
解答を表示する
正解：①