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 一問一答クイズ [No.11496]
  麺検定 ? より  麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか?
問題 七福カレー麺は何県の料理?
  1. 栃木県
  2. 茨城県
  3. 群馬県
  4. 千葉県
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 138人中
正解数 88人
正解率 63.77%正解率
作成者 樹理亜 (ID:15190)
最高連続正解数  0 問
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①千葉県
②蕎麦粉
③小麦粉
④ジャガイモ
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正解:④

解説:北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95%・小麦粉5%とパッケージには記されています。

①牛タン
②ジンギスカン
③サツマイモ
④焼き鳥
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正解:④

解説:つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

①岡山県
②愛媛県
③香川県
④徳島県
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正解:②

解説:愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

①タマネギ
②ホウレンソウ
③ニンジン
④大根
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正解:①

解説:淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

①岐阜県
②京都府
③滋賀県
④大阪府
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正解:③

解説:滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

①三重県
②福井県
③滋賀県
④コロッケ
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正解:③

解説:滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

①熊本県
②佐賀県
③宮崎県
④長崎県
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正解:④

解説:長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

①静岡県
②長野県
③山梨県
④京都府
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正解:③

解説:山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

①新潟県
②鳥取県
③島根県
④山口県
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正解:②

解説:鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

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以下のクイズは、麺検定(続・日清のカップ麺)より、出題しております。
説明:続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②上海
③北京
④京都府
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正解:香港

①カレー
②デミグラス
③トマト
④チリ
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正解:③

①カレー
②香港
③和風醤油
④ソース
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正解:①

①広東
②上海
③四川
④北京
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正解:②

①中村
②西条
③鈴木
④大友
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正解:①

①塩
②超
③爆
④本
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正解:激

①こってり
②本格
③あっさり
④まろやか
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正解:④

①宮崎
②福岡
③激
④和歌山
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正解:①

①札幌
②白河
③博多
④新潟
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正解:④

①旭川
②熊本
③札幌
④熊本
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正解:①

①博多
②京都
③函館
④神戸
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正解:横浜

①横浜
②鰹
③鶏
④鯛
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正解:③

①満足
②激辛
③旨味
④本格
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正解:③

①鶏塩
②豚骨
③味噌
④醤油
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正解:②

①牛
②シーフード
③チキン
④ビーフ
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正解:③

①ポーク
②北京
③四川
④広東
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正解:④

①重ね
②熟成
③本格
④仕込
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正解:①

①パスタ
②上海
③すき焼き
④焼肉
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正解:ジンギスカン

①みそ
②ジンギスカン
③とんこつ
④しょうゆ
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正解:しお

①カルボナーラ
②チキンクリーム
③しお
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解:④