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 一問一答クイズ [No.11496]
  麺検定 ? より  麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか?
問題 七福カレー麺は何県の料理?
  1. 栃木県
  2. 群馬県
  3. 千葉県
  4. 茨城県
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 136人中
正解数 87人
正解率 63.97%正解率
作成者 樹理亜 (ID:15190)
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①小麦粉
②ジャガイモ
③蕎麦粉
④千葉県
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正解:②

解説:北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95%・小麦粉5%とパッケージには記されています。

①サツマイモ
②ジンギスカン
③牛タン
④焼き鳥
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正解:④

解説:つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

①徳島県
②愛媛県
③岡山県
④香川県
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正解:②

解説:愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

①ホウレンソウ
②コロッケ
③ニンジン
④タマネギ
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正解:④

解説:淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

①大阪府
②岐阜県
③京都府
④滋賀県
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正解:④

解説:滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

①大根
②滋賀県
③三重県
④京都府
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正解:②

解説:滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。

①宮崎県
②福井県
③長崎県
④佐賀県
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正解:③

解説:長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

①熊本県
②山梨県
③新潟県
④長野県
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正解:②

解説:山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

①京都府
②静岡県
③鳥取県
④島根県
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正解:③

解説:鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

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以下のクイズは、麺検定(続・日清のカップ麺)より、出題しております。
説明:続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①香港
②北京
③山口県
④四川
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正解:①

①デミグラス
②カレー
③トマト
④チリ
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正解:③

①和風醤油
②カレー
③ソース
④塩
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正解:②

①上海
②北京
③上海
④四川
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正解:①

①広東
②鈴木
③中村
④西条
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正解:③

①激
②超
③爆
④本
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正解:①

①あっさり
②大友
③本格
④こってり
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正解:まろやか

①まろやか
②和歌山
③福岡
④熊本
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正解:宮崎

①札幌
②博多
③宮崎
④新潟
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正解:④

①熊本
②札幌
③白河
④博多
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正解:旭川

①横浜
②京都
③函館
④旭川
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正解:①

①鰹
②鶏
③神戸
④鯛
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正解:②

①激辛
②旨味
③満足
④本格
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正解:②

①豚骨
②味噌
③醤油
④鶏塩
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正解:①

①ポーク
②牛
③チキン
④シーフード
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正解:③

①ビーフ
②上海
③四川
④広東
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正解:④

①重ね
②熟成
③仕込
④北京
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正解:①

①すき焼き
②本格
③焼肉
④パスタ
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正解:ジンギスカン

①とんこつ
②しお
③ジンギスカン
④しょうゆ
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正解:②

①カルボナーラ
②みそ
③チキンクリーム
④チーズフォンデュ
解答を表示する

正解:④