| 一問一答クイズ [No.11495] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 青春のトマト焼きそばは何県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 134人中 |
| 正解数 | 78人 |
| 正解率 | 58.21％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①サツマイモ
②ジャガイモ
③小麦粉
④静岡県
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正解：②
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①牛タン
②ジンギスカン
③蕎麦粉
④コロッケ
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正解：焼き鳥
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①香川県
②岡山県
③愛媛県
④徳島県
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正解：③
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①ホウレンソウ
②ニンジン
③大根
④焼き鳥
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正解：タマネギ
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①京都府
②タマネギ
③大阪府
④岐阜県
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正解：滋賀県
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①三重県
②福井県
③滋賀県
④滋賀県
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正解：③
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①長崎県
②宮崎県
③京都府
④佐賀県
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正解：①
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①群馬県
②千葉県
③茨城県
④熊本県
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正解：③
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①京都府
②島根県
③鳥取県
④山口県
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正解：③
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②香港
③栃木県
④北京
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正解：②
①カレー
②デミグラス
③チリ
④上海
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正解：トマト
①ソース
②カレー
③和風醤油
④トマト
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正解：②
①広東
②塩
③四川
④北京
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正解：上海
①大友
②上海
③西条
④中村
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正解：④
①激
②鈴木
③超
④本
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正解：①
①あっさり
②爆
③こってり
④本格
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正解：まろやか
①宮崎
②福岡
③熊本
④まろやか
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正解：①
①白河
②新潟
③札幌
④博多
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正解：②
①和歌山
②札幌
③旭川
④博多
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正解：③
①横浜
②熊本
③京都
④函館
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正解：①
①牛
②神戸
③鶏
④鯛
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正解：③
①旨味
②満足
③鰹
④本格
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正解：①
①鶏塩
②激辛
③豚骨
④醤油
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正解：③
①味噌
②ポーク
③ビーフ
④チキン
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正解：④
①シーフード
②広東
③北京
④四川
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正解：②
①仕込
②重ね
③本格
④熟成
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正解：②
①パスタ
②上海
③焼肉
④ジンギスカン
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正解：④
①しお
②すき焼き
③とんこつ
④しょうゆ
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正解：①
①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③みそ
④カルボナーラ
解答を表示する
正解：②