| 一問一答クイズ [No.11494] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 六兵衛は何県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 133人中 |
| 正解数 | 76人 |
| 正解率 | 57.14％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①小麦粉
②ジャガイモ
③熊本県
④サツマイモ
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正解：②
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①蕎麦粉
②牛タン
③コロッケ
④ジンギスカン
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正解：焼き鳥
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①徳島県
②香川県
③岡山県
④焼き鳥
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正解：愛媛県
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①タマネギ
②ニンジン
③ホウレンソウ
④大根
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正解：①
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①滋賀県
②愛媛県
③京都府
④岐阜県
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正解：①
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①滋賀県
②京都府
③三重県
④福井県
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正解：①
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①新潟県
②長野県
③大阪府
④山梨県
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正解：④
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①静岡県
②栃木県
③群馬県
④千葉県
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正解：茨城県
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①茨城県
②島根県
③京都府
④鳥取県
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正解：④
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②香港
③上海
④山口県
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正解：②
①北京
②デミグラス
③カレー
④トマト
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正解：④
①和風醤油
②カレー
③塩
④ソース
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正解：②
①チリ
②北京
③広東
④四川
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正解：上海
①上海
②中村
③西条
④大友
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正解：②
①超
②爆
③激
④本
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正解：③
①まろやか
②あっさり
③本格
④こってり
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正解：①
①和歌山
②福岡
③宮崎
④鈴木
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正解：③
①博多
②札幌
③白河
④熊本
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正解：新潟
①博多
②札幌
③熊本
④新潟
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正解：旭川
①函館
②京都
③旭川
④神戸
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正解：横浜
①鶏
②横浜
③牛
④鰹
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正解：①
①満足
②旨味
③激辛
④鯛
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正解：②
①味噌
②鶏塩
③醤油
④豚骨
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正解：④
①ポーク
②チキン
③本格
④シーフード
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正解：②
①四川
②上海
③ビーフ
④広東
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正解：④
①仕込
②北京
③重ね
④熟成
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正解：③
①パスタ
②焼肉
③すき焼き
④本格
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正解：ジンギスカン
①しお
②ジンギスカン
③みそ
④とんこつ
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正解：①
①バーニャカウダ
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④しょうゆ
解答を表示する
正解：③