| 一問一答クイズ [No.11494] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 六兵衛は何県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 134人中 |
| 正解数 | 77人 |
| 正解率 | 57.46％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①小麦粉
②熊本県
③ジャガイモ
④蕎麦粉
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正解：③
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①ジンギスカン
②焼き鳥
③サツマイモ
④牛タン
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正解：②
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①香川県
②愛媛県
③岡山県
④コロッケ
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正解：②
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①大根
②タマネギ
③ニンジン
④徳島県
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正解：②
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①滋賀県
②京都府
③ホウレンソウ
④岐阜県
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正解：①
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①三重県
②滋賀県
③福井県
④京都府
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正解：②
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①大阪府
②長野県
③静岡県
④山梨県
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正解：④
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①群馬県
②新潟県
③茨城県
④千葉県
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正解：③
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①島根県
②山口県
③栃木県
④鳥取県
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正解：④
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②香港
③上海
④京都府
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正解：②
①カレー
②北京
③デミグラス
④チリ
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正解：トマト
①トマト
②ソース
③カレー
④塩
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正解：③
①和風醤油
②四川
③上海
④広東
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正解：③
①鈴木
②中村
③西条
④大友
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正解：②
①本
②北京
③激
④超
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正解：③
①こってり
②まろやか
③あっさり
④爆
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正解：②
①熊本
②福岡
③宮崎
④本格
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正解：③
①博多
②新潟
③和歌山
④白河
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正解：②
①旭川
②博多
③熊本
④札幌
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正解：①
①札幌
②神戸
③横浜
④函館
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正解：③
①鶏
②鯛
③鰹
④牛
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正解：①
①本格
②京都
③激辛
④旨味
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正解：④
①鶏塩
②醤油
③豚骨
④満足
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正解：③
①味噌
②シーフード
③ポーク
④ビーフ
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正解：チキン
①北京
②広東
③四川
④チキン
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正解：②
①上海
②仕込
③本格
④重ね
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正解：④
①すき焼き
②熟成
③パスタ
④ジンギスカン
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正解：④
①とんこつ
②しょうゆ
③みそ
④しお
解答を表示する
正解：④
①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④チキンクリーム
解答を表示する
正解：②