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 一問一答クイズ [No.11493]
  麺検定 ? より  麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか?
問題 スヤキは何県の料理?
  1. 滋賀県
  2. 京都府
  3. 三重県
  4. 福井県
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 137人中
正解数 84人
正解率 61.31%正解率
作成者 樹理亜 (ID:15190)
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①サツマイモ
②福井県
③蕎麦粉
④ジャガイモ
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正解:④

解説:北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95%・小麦粉5%とパッケージには記されています。

①ジンギスカン
②コロッケ
③小麦粉
④牛タン
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正解:焼き鳥

解説:つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。

①岡山県
②愛媛県
③香川県
④徳島県
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正解:②

解説:愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。

①ホウレンソウ
②焼き鳥
③タマネギ
④大根
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正解:③

解説:淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。

①京都府
②岐阜県
③滋賀県
④ニンジン
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正解:③

解説:滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。

①熊本県
②大阪府
③佐賀県
④長崎県
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正解:④

解説:長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。

①新潟県
②宮崎県
③山梨県
④静岡県
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正解:③

解説:山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。

①長野県
②栃木県
③千葉県
④茨城県
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正解:④

解説:茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。

①京都府
②島根県
③鳥取県
④群馬県
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正解:③

解説:鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定(続・日清のカップ麺)より、出題しております。
説明:続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①山口県
②香港
③四川
④北京
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正解:②

①チリ
②上海
③トマト
④デミグラス
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正解:③

①塩
②カレー
③和風醤油
④カレー
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正解:②

①四川
②北京
③上海
④広東
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正解:③

①大友
②鈴木
③中村
④ソース
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正解:③

①西条
②超
③本
④爆
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正解:激

①あっさり
②本格
③まろやか
④激
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正解:③

①宮崎
②福岡
③和歌山
④こってり
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正解:①

①新潟
②博多
③札幌
④白河
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正解:①

①札幌
②博多
③旭川
④熊本
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正解:③

①函館
②京都
③熊本
④神戸
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正解:横浜

①鯛
②鰹
③牛
④鶏
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正解:④

①満足
②横浜
③本格
④旨味
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正解:④

①味噌
②鶏塩
③激辛
④豚骨
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正解:④

①シーフード
②チキン
③ポーク
④ビーフ
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正解:②

①上海
②醤油
③広東
④北京
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正解:③

①重ね
②仕込
③四川
④本格
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正解:①

①熟成
②ジンギスカン
③パスタ
④焼肉
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正解:②

①しょうゆ
②しお
③すき焼き
④みそ
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正解:②

①とんこつ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④チーズフォンデュ
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正解:④