| 一問一答クイズ [No.11492] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 焼鯖素麺はどこの県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 140人中 |
| 正解数 | 99人 |
| 正解率 | 70.71％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ジャガイモ
②サツマイモ
③大阪府
④蕎麦粉
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正解：①
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①コロッケ
②牛タン
③ジンギスカン
④小麦粉
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正解：焼き鳥
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①岡山県
②香川県
③焼き鳥
④愛媛県
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正解：④
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①ニンジン
②ホウレンソウ
③徳島県
④タマネギ
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正解：④
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①滋賀県
②京都府
③大根
④三重県
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正解：①
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①福井県
②長崎県
③熊本県
④佐賀県
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正解：②
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①新潟県
②山梨県
③静岡県
④長野県
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正解：②
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①千葉県
②茨城県
③栃木県
④宮崎県
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正解：②
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①島根県
②鳥取県
③群馬県
④山口県
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正解：②
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②香港
③上海
④京都府
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正解：②
①デミグラス
②カレー
③北京
④トマト
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正解：④
①ソース
②塩
③和風醤油
④カレー
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正解：④
①上海
②広東
③北京
④チリ
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正解：①
①鈴木
②西条
③大友
④四川
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正解：中村
①本
②激
③爆
④中村
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正解：②
①本格
②あっさり
③こってり
④超
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正解：まろやか
①宮崎
②福岡
③和歌山
④熊本
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正解：①
①新潟
②白河
③まろやか
④札幌
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正解：①
①旭川
②博多
③札幌
④熊本
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正解：①
①横浜
②函館
③神戸
④京都
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正解：①
①鶏
②牛
③鯛
④鰹
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正解：①
①旨味
②本格
③激辛
④満足
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正解：①
①博多
②醤油
③豚骨
④鶏塩
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正解：③
①ビーフ
②シーフード
③チキン
④ポーク
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正解：③
①味噌
②四川
③北京
④上海
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正解：広東
①仕込
②熟成
③重ね
④本格
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正解：③
①焼肉
②すき焼き
③パスタ
④ジンギスカン
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正解：④
①しお
②みそ
③広東
④とんこつ
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正解：①
①カルボナーラ
②しょうゆ
③バーニャカウダ
④チキンクリーム
解答を表示する
正解：チーズフォンデュ