| 一問一答クイズ [No.11492] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 焼鯖素麺はどこの県の料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 142人中 |
| 正解数 | 101人 |
| 正解率 | 71.13％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①大阪府
②ジャガイモ
③蕎麦粉
④小麦粉
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正解：②
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①牛タン
②焼き鳥
③サツマイモ
④ジンギスカン
解答を表示する
正解：②
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①香川県
②徳島県
③コロッケ
④愛媛県
解答を表示する
正解：④
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①タマネギ
②ニンジン
③ホウレンソウ
④大根
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正解：①
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①京都府
②岡山県
③三重県
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①福井県
②宮崎県
③長崎県
④熊本県
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正解：③
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①佐賀県
②新潟県
③山梨県
④長野県
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正解：③
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①茨城県
②群馬県
③静岡県
④千葉県
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正解：①
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①京都府
②鳥取県
③栃木県
④山口県
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正解：②
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①香港
②上海
③四川
④島根県
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正解：①
①デミグラス
②カレー
③チリ
④トマト
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正解：④
①北京
②カレー
③和風醤油
④塩
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正解：②
①ソース
②四川
③上海
④北京
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正解：③
①中村
②広東
③大友
④西条
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正解：①
①超
②激
③爆
④鈴木
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正解：②
①あっさり
②こってり
③本
④まろやか
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正解：④
①福岡
②宮崎
③和歌山
④熊本
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正解：②
①博多
②本格
③新潟
④札幌
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正解：③
①熊本
②札幌
③博多
④旭川
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正解：④
①神戸
②京都
③横浜
④白河
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正解：③
①鯛
②函館
③鶏
④牛
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正解：③
①旨味
②本格
③激辛
④鰹
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正解：①
①味噌
②鶏塩
③醤油
④満足
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正解：豚骨
①チキン
②豚骨
③シーフード
④ポーク
解答を表示する
正解：①
①広東
②北京
③上海
④四川
解答を表示する
正解：①
①ビーフ
②重ね
③仕込
④本格
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正解：②
①パスタ
②ジンギスカン
③熟成
④すき焼き
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正解：②
①とんこつ
②みそ
③しょうゆ
④焼肉
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正解：しお
①チーズフォンデュ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④しお
解答を表示する
正解：①