| 一問一答クイズ [No.11491] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 149人中 |
| 正解数 | 123人 |
| 正解率 | 82.55％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ジャガイモ
②ホウレンソウ
③小麦粉
④サツマイモ
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正解：①
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①焼き鳥
②コロッケ
③ジンギスカン
④牛タン
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正解：①
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①香川県
②岡山県
③愛媛県
④蕎麦粉
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正解：③
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①徳島県
②岐阜県
③京都府
④大阪府
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正解：滋賀県
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①滋賀県
②京都府
③福井県
④三重県
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正解：①
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①滋賀県
②長崎県
③佐賀県
④熊本県
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正解：②
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①山梨県
②新潟県
③宮崎県
④静岡県
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正解：①
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①長野県
②茨城県
③千葉県
④栃木県
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正解：②
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①鳥取県
②山口県
③島根県
④京都府
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正解：①
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②北京
③群馬県
④香港
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正解：④
①上海
②トマト
③カレー
④チリ
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正解：②
①和風醤油
②デミグラス
③ソース
④カレー
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正解：④
①広東
②上海
③塩
④北京
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正解：②
①四川
②大友
③西条
④鈴木
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正解：中村
①超
②激
③本
④爆
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正解：②
①まろやか
②あっさり
③本格
④中村
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正解：①
①熊本
②和歌山
③こってり
④宮崎
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正解：④
①福岡
②白河
③札幌
④博多
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正解：新潟
①旭川
②札幌
③博多
④新潟
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正解：①
①京都
②函館
③横浜
④神戸
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正解：③
①鰹
②牛
③鶏
④熊本
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正解：③
①鯛
②満足
③旨味
④激辛
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正解：③
①本格
②醤油
③味噌
④豚骨
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正解：④
①鶏塩
②シーフード
③ポーク
④チキン
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正解：④
①四川
②上海
③ビーフ
④北京
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正解：広東
①熟成
②仕込
③広東
④本格
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正解：重ね
①重ね
②すき焼き
③ジンギスカン
④焼肉
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正解：③
①とんこつ
②しょうゆ
③しお
④みそ
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正解：③
①カルボナーラ
②チキンクリーム
③バーニャカウダ
④チーズフォンデュ
解答を表示する
正解：④