| 一問一答クイズ [No.11491] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 149人中 |
| 正解数 | 123人 |
| 正解率 | 82.55％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①サツマイモ
②ホウレンソウ
③蕎麦粉
④ジャガイモ
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正解：④
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①ジンギスカン
②焼き鳥
③コロッケ
④牛タン
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正解：②
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①小麦粉
②愛媛県
③徳島県
④岡山県
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正解：②
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①京都府
②滋賀県
③大阪府
④香川県
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正解：②
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①福井県
②岐阜県
③三重県
④京都府
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正解：滋賀県
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①長崎県
②佐賀県
③宮崎県
④滋賀県
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正解：①
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①熊本県
②長野県
③静岡県
④新潟県
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正解：山梨県
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①山梨県
②群馬県
③茨城県
④千葉県
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正解：③
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①鳥取県
②栃木県
③島根県
④京都府
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正解：①
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①山口県
②北京
③四川
④上海
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正解：香港
①デミグラス
②カレー
③トマト
④香港
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正解：③
①ソース
②カレー
③塩
④和風醤油
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正解：②
①北京
②上海
③四川
④チリ
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正解：②
①大友
②広東
③中村
④鈴木
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正解：③
①激
②本
③爆
④超
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正解：①
①西条
②まろやか
③あっさり
④こってり
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正解：②
①本格
②福岡
③熊本
④宮崎
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正解：④
①和歌山
②博多
③新潟
④白河
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正解：③
①旭川
②博多
③札幌
④熊本
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正解：①
①京都
②函館
③神戸
④札幌
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正解：横浜
①鯛
②横浜
③牛
④鰹
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正解：鶏
①旨味
②鶏
③激辛
④満足
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正解：①
①本格
②鶏塩
③豚骨
④味噌
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正解：③
①チキン
②ポーク
③ビーフ
④シーフード
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正解：①
①広東
②上海
③四川
④醤油
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正解：①
①重ね
②北京
③本格
④仕込
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正解：①
①すき焼き
②焼肉
③パスタ
④ジンギスカン
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正解：④
①みそ
②とんこつ
③熟成
④しお
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正解：④
①カルボナーラ
②チキンクリーム
③バーニャカウダ
④チーズフォンデュ
解答を表示する
正解：④