| 一問一答クイズ [No.11491] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 147人中 |
| 正解数 | 121人 |
| 正解率 | 82.31％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ジャガイモ
②サツマイモ
③ホウレンソウ
④蕎麦粉
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正解：①
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①コロッケ
②小麦粉
③ジンギスカン
④焼き鳥
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正解：④
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①岡山県
②徳島県
③愛媛県
④香川県
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正解：③
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①滋賀県
②岐阜県
③京都府
④牛タン
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正解：①
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①滋賀県
②三重県
③福井県
④大阪府
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正解：①
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①熊本県
②宮崎県
③長崎県
④京都府
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正解：③
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①山梨県
②静岡県
③長野県
④佐賀県
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正解：①
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①栃木県
②茨城県
③群馬県
④千葉県
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正解：②
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①島根県
②新潟県
③京都府
④山口県
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正解：鳥取県
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①北京
②鳥取県
③香港
④四川
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正解：③
①カレー
②上海
③チリ
④デミグラス
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正解：トマト
①トマト
②カレー
③ソース
④和風醤油
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正解：②
①四川
②上海
③塩
④広東
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正解：②
①北京
②大友
③鈴木
④西条
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正解：中村
①爆
②激
③超
④本
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正解：②
①中村
②本格
③あっさり
④こってり
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正解：まろやか
①宮崎
②福岡
③まろやか
④和歌山
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正解：①
①博多
②札幌
③白河
④新潟
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正解：④
①熊本
②旭川
③札幌
④博多
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正解：②
①函館
②横浜
③神戸
④熊本
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正解：②
①鯛
②京都
③鶏
④牛
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正解：③
①激辛
②本格
③鰹
④満足
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正解：旨味
①醤油
②旨味
③味噌
④鶏塩
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正解：豚骨
①豚骨
②ビーフ
③チキン
④シーフード
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正解：③
①広東
②四川
③北京
④上海
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正解：①
①重ね
②本格
③熟成
④仕込
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正解：①
①すき焼き
②焼肉
③ポーク
④パスタ
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正解：ジンギスカン
①ジンギスカン
②しお
③とんこつ
④しょうゆ
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正解：②
①バーニャカウダ
②カルボナーラ
③チーズフォンデュ
④みそ
解答を表示する
正解：③