| 一問一答クイズ [No.11491] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 148人中 |
| 正解数 | 122人 |
| 正解率 | 82.43％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ホウレンソウ
②小麦粉
③ジャガイモ
④蕎麦粉
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正解：③
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①コロッケ
②牛タン
③サツマイモ
④焼き鳥
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正解：④
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①愛媛県
②岡山県
③徳島県
④香川県
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正解：①
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①岐阜県
②滋賀県
③ジンギスカン
④京都府
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正解：②
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①福井県
②滋賀県
③大阪府
④京都府
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正解：②
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①長崎県
②佐賀県
③宮崎県
④熊本県
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正解：①
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①新潟県
②長野県
③静岡県
④山梨県
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正解：④
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①栃木県
②三重県
③群馬県
④茨城県
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正解：④
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①鳥取県
②山口県
③島根県
④京都府
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正解：①
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①上海
②北京
③千葉県
④香港
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正解：④
①四川
②トマト
③デミグラス
④チリ
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正解：②
①和風醤油
②カレー
③塩
④ソース
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正解：②
①北京
②上海
③四川
④カレー
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正解：②
①大友
②西条
③鈴木
④中村
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正解：④
①超
②広東
③爆
④激
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正解：④
①こってり
②本
③あっさり
④本格
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正解：まろやか
①福岡
②まろやか
③和歌山
④宮崎
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正解：④
①熊本
②白河
③新潟
④札幌
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正解：③
①札幌
②博多
③博多
④旭川
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正解：④
①熊本
②函館
③横浜
④京都
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正解：③
①鯛
②鶏
③鰹
④牛
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正解：②
①神戸
②旨味
③満足
④本格
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正解：②
①鶏塩
②味噌
③豚骨
④激辛
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正解：③
①チキン
②シーフード
③ビーフ
④ポーク
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正解：①
①上海
②四川
③醤油
④広東
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正解：④
①熟成
②北京
③重ね
④本格
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正解：③
①焼肉
②すき焼き
③仕込
④パスタ
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正解：ジンギスカン
①しょうゆ
②みそ
③とんこつ
④しお
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正解：④
①カルボナーラ
②ジンギスカン
③チーズフォンデュ
④チキンクリーム
解答を表示する
正解：③