| 一問一答クイズ [No.11491] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 149人中 |
| 正解数 | 123人 |
| 正解率 | 82.55％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①サツマイモ
②蕎麦粉
③ホウレンソウ
④ジャガイモ
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正解：④
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①小麦粉
②コロッケ
③焼き鳥
④ジンギスカン
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正解：③
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①岡山県
②徳島県
③香川県
④牛タン
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正解：愛媛県
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①滋賀県
②大阪府
③愛媛県
④岐阜県
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正解：①
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①福井県
②滋賀県
③京都府
④京都府
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正解：②
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①宮崎県
②佐賀県
③三重県
④熊本県
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正解：長崎県
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①静岡県
②新潟県
③山梨県
④長崎県
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正解：③
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①群馬県
②栃木県
③長野県
④茨城県
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正解：④
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①京都府
②島根県
③鳥取県
④千葉県
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正解：③
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①北京
②香港
③上海
④山口県
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正解：②
①チリ
②トマト
③デミグラス
④四川
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正解：②
①カレー
②ソース
③塩
④カレー
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正解：①
①四川
②上海
③広東
④和風醤油
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正解：②
①大友
②西条
③北京
④鈴木
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正解：中村
①中村
②爆
③本
④超
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正解：激
①あっさり
②本格
③こってり
④激
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正解：まろやか
①和歌山
②まろやか
③宮崎
④熊本
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正解：③
①白河
②博多
③福岡
④新潟
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正解：④
①博多
②札幌
③旭川
④札幌
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正解：③
①神戸
②函館
③熊本
④京都
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正解：横浜
①横浜
②鰹
③鯛
④牛
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正解：鶏
①旨味
②本格
③満足
④激辛
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正解：①
①豚骨
②味噌
③醤油
④鶏塩
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正解：①
①ビーフ
②ポーク
③鶏
④チキン
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正解：④
①北京
②シーフード
③広東
④四川
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正解：③
①上海
②重ね
③本格
④熟成
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正解：②
①ジンギスカン
②パスタ
③焼肉
④すき焼き
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正解：①
①しお
②みそ
③とんこつ
④仕込
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正解：①
①しょうゆ
②チーズフォンデュ
③チキンクリーム
④バーニャカウダ
解答を表示する
正解：②