| 一問一答クイズ [No.11491] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 149人中 |
| 正解数 | 123人 |
| 正解率 | 82.55％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ホウレンソウ
②ジャガイモ
③小麦粉
④蕎麦粉
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正解：②
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①コロッケ
②ジンギスカン
③焼き鳥
④牛タン
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正解：③
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①岡山県
②香川県
③サツマイモ
④徳島県
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正解：愛媛県
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①滋賀県
②大阪府
③京都府
④愛媛県
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正解：①
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①滋賀県
②京都府
③福井県
④三重県
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正解：①
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①岐阜県
②佐賀県
③熊本県
④長崎県
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正解：④
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①新潟県
②宮崎県
③山梨県
④長野県
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正解：③
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①茨城県
②群馬県
③栃木県
④静岡県
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正解：①
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①鳥取県
②京都府
③島根県
④山口県
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正解：①
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②北京
③香港
④上海
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正解：③
①カレー
②トマト
③千葉県
④デミグラス
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正解：②
①和風醤油
②ソース
③カレー
④塩
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正解：③
①北京
②上海
③チリ
④四川
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正解：②
①中村
②鈴木
③広東
④西条
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正解：①
①超
②本
③大友
④激
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正解：④
①こってり
②まろやか
③あっさり
④本格
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正解：②
①熊本
②宮崎
③和歌山
④爆
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正解：②
①博多
②新潟
③札幌
④福岡
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正解：②
①熊本
②白河
③札幌
④博多
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正解：旭川
①函館
②旭川
③神戸
④京都
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正解：横浜
①鶏
②鯛
③鰹
④牛
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正解：①
①本格
②満足
③激辛
④横浜
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正解：旨味
①鶏塩
②豚骨
③醤油
④味噌
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正解：②
①ポーク
②シーフード
③チキン
④ビーフ
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正解：③
①北京
②上海
③四川
④広東
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正解：④
①本格
②熟成
③重ね
④仕込
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正解：③
①パスタ
②すき焼き
③ジンギスカン
④旨味
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正解：③
①しお
②みそ
③焼肉
④とんこつ
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正解：①
①チキンクリーム
②しょうゆ
③カルボナーラ
④チーズフォンデュ
解答を表示する
正解：④