| 一問一答クイズ [No.11491] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 淡路島ぬーどるに必要不可欠な野菜は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 149人中 |
| 正解数 | 123人 |
| 正解率 | 82.55％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①小麦粉
②ジャガイモ
③蕎麦粉
④ホウレンソウ
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正解：②
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①サツマイモ
②牛タン
③焼き鳥
④コロッケ
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正解：③
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①香川県
②徳島県
③ジンギスカン
④岡山県
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正解：愛媛県
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①愛媛県
②京都府
③大阪府
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①岐阜県
②福井県
③京都府
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①三重県
②宮崎県
③長崎県
④佐賀県
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正解：③
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①新潟県
②長野県
③静岡県
④熊本県
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正解：山梨県
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①栃木県
②山梨県
③千葉県
④群馬県
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正解：茨城県
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①京都府
②島根県
③山口県
④鳥取県
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正解：④
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①茨城県
②上海
③四川
④香港
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正解：④
①デミグラス
②チリ
③トマト
④カレー
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正解：③
①塩
②カレー
③ソース
④和風醤油
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正解：②
①北京
②広東
③上海
④北京
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正解：③
①四川
②西条
③大友
④鈴木
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正解：中村
①本
②中村
③激
④超
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正解：③
①こってり
②あっさり
③本格
④爆
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正解：まろやか
①和歌山
②宮崎
③熊本
④福岡
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正解：②
①札幌
②白河
③新潟
④博多
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正解：③
①博多
②熊本
③旭川
④まろやか
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正解：③
①函館
②札幌
③神戸
④横浜
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正解：④
①鰹
②牛
③鯛
④鶏
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正解：④
①本格
②京都
③旨味
④激辛
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正解：③
①鶏塩
②満足
③豚骨
④味噌
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正解：③
①ポーク
②醤油
③ビーフ
④チキン
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正解：④
①シーフード
②上海
③四川
④広東
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正解：④
①重ね
②北京
③熟成
④仕込
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正解：①
①焼肉
②本格
③すき焼き
④ジンギスカン
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正解：④
①しお
②パスタ
③みそ
④しょうゆ
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正解：①
①とんこつ
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④バーニャカウダ
解答を表示する
正解：②