| 一問一答クイズ [No.11490] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 「かめそば」はどこの県の麺料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 139人中 |
| 正解数 | 86人 |
| 正解率 | 61.87％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①香川県
②小麦粉
③ジャガイモ
④蕎麦粉
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正解：③
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①コロッケ
②焼き鳥
③サツマイモ
④牛タン
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正解：②
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①ホウレンソウ
②ニンジン
③ジンギスカン
④大根
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正解：タマネギ
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①大阪府
②岐阜県
③タマネギ
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①京都府
②滋賀県
③三重県
④京都府
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正解：②
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①熊本県
②佐賀県
③福井県
④宮崎県
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正解：長崎県
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①新潟県
②長崎県
③長野県
④静岡県
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正解：山梨県
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①千葉県
②群馬県
③山梨県
④栃木県
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正解：茨城県
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①山口県
②茨城県
③島根県
④京都府
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正解：鳥取県
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②北京
③香港
④鳥取県
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正解：③
①トマト
②デミグラス
③カレー
④チリ
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正解：①
①和風醤油
②カレー
③塩
④ソース
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正解：②
①北京
②広東
③上海
④上海
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正解：③
①大友
②中村
③四川
④西条
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正解：②
①本
②鈴木
③爆
④激
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正解：④
①こってり
②超
③あっさり
④まろやか
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正解：④
①福岡
②和歌山
③宮崎
④本格
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正解：③
①白河
②熊本
③博多
④札幌
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正解：新潟
①旭川
②札幌
③博多
④新潟
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正解：①
①横浜
②京都
③神戸
④熊本
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正解：①
①牛
②鯛
③鰹
④鶏
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正解：④
①満足
②旨味
③激辛
④本格
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正解：②
①醤油
②豚骨
③函館
④鶏塩
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正解：②
①味噌
②ポーク
③ビーフ
④チキン
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正解：④
①シーフード
②上海
③北京
④四川
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正解：広東
①重ね
②熟成
③広東
④本格
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正解：①
①仕込
②ジンギスカン
③すき焼き
④パスタ
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正解：②
①とんこつ
②しお
③しょうゆ
④みそ
解答を表示する
正解：②
①焼肉
②カルボナーラ
③チーズフォンデュ
④チキンクリーム
解答を表示する
正解：③