| 一問一答クイズ [No.11490] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 「かめそば」はどこの県の麺料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 139人中 |
| 正解数 | 86人 |
| 正解率 | 61.87％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①サツマイモ
②蕎麦粉
③小麦粉
④香川県
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正解：ジャガイモ
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①焼き鳥
②牛タン
③コロッケ
④ジャガイモ
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正解：①
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①大根
②タマネギ
③ホウレンソウ
④ジンギスカン
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正解：②
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①京都府
②岐阜県
③大阪府
④ニンジン
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正解：滋賀県
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①福井県
②滋賀県
③滋賀県
④三重県
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正解：②
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①佐賀県
②宮崎県
③長崎県
④熊本県
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正解：③
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①長野県
②新潟県
③山梨県
④静岡県
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正解：③
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①栃木県
②群馬県
③千葉県
④茨城県
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正解：④
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①山口県
②京都府
③鳥取県
④京都府
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正解：③
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①島根県
②香港
③四川
④上海
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正解：②
①カレー
②北京
③チリ
④デミグラス
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正解：トマト
①カレー
②和風醤油
③ソース
④トマト
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正解：①
①上海
②北京
③塩
④広東
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正解：①
①鈴木
②大友
③四川
④中村
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正解：④
①超
②激
③爆
④本
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正解：②
①まろやか
②本格
③あっさり
④こってり
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正解：①
①福岡
②熊本
③宮崎
④西条
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正解：③
①博多
②新潟
③白河
④札幌
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正解：②
①旭川
②熊本
③和歌山
④札幌
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正解：①
①神戸
②博多
③横浜
④京都
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正解：③
①牛
②鰹
③鶏
④函館
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正解：③
①激辛
②本格
③満足
④鯛
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正解：旨味
①豚骨
②旨味
③醤油
④鶏塩
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正解：①
①ビーフ
②シーフード
③ポーク
④味噌
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正解：チキン
①チキン
②広東
③北京
④上海
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正解：②
①重ね
②熟成
③本格
④仕込
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正解：①
①パスタ
②四川
③すき焼き
④ジンギスカン
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正解：④
①みそ
②しょうゆ
③焼肉
④とんこつ
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正解：しお
①しお
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④チキンクリーム
解答を表示する
正解：②