| 一問一答クイズ [No.11490] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 「かめそば」はどこの県の麺料理？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 139人中 |
| 正解数 | 86人 |
| 正解率 | 61.87％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①サツマイモ
②小麦粉
③蕎麦粉
④ジャガイモ
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正解：④
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①香川県
②コロッケ
③焼き鳥
④牛タン
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正解：③
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①ニンジン
②大根
③ジンギスカン
④タマネギ
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正解：④
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①大阪府
②京都府
③滋賀県
④ホウレンソウ
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正解：③
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①岐阜県
②三重県
③京都府
④福井県
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正解：滋賀県
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①長崎県
②宮崎県
③熊本県
④滋賀県
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正解：①
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①新潟県
②長野県
③佐賀県
④静岡県
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正解：山梨県
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①栃木県
②茨城県
③千葉県
④山梨県
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正解：②
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①京都府
②山口県
③群馬県
④鳥取県
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正解：④
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②北京
③上海
④島根県
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正解：香港
①デミグラス
②カレー
③香港
④チリ
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正解：トマト
①カレー
②塩
③トマト
④ソース
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正解：①
①和風醤油
②北京
③広東
④上海
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正解：④
①大友
②西条
③鈴木
④四川
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正解：中村
①中村
②激
③超
④本
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正解：②
①こってり
②まろやか
③爆
④本格
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正解：②
①福岡
②あっさり
③宮崎
④熊本
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正解：③
①博多
②札幌
③白河
④新潟
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正解：④
①博多
②和歌山
③熊本
④札幌
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正解：旭川
①京都
②神戸
③函館
④横浜
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正解：④
①牛
②鶏
③鯛
④旭川
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正解：②
①鰹
②満足
③本格
④旨味
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正解：④
①激辛
②豚骨
③鶏塩
④醤油
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正解：②
①ビーフ
②シーフード
③ポーク
④味噌
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正解：チキン
①広東
②四川
③チキン
④上海
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正解：①
①北京
②熟成
③本格
④仕込
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正解：重ね
①ジンギスカン
②重ね
③すき焼き
④パスタ
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正解：①
①みそ
②しお
③とんこつ
④焼肉
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正解：②
①しょうゆ
②チキンクリーム
③バーニャカウダ
④チーズフォンデュ
解答を表示する
正解：④