| 一問一答クイズ [No.11489] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 137人中 |
| 正解数 | 81人 |
| 正解率 | 59.12％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①小麦粉
②ジンギスカン
③蕎麦粉
④サツマイモ
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正解：ジャガイモ
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①ジャガイモ
②愛媛県
③岡山県
④徳島県
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正解：②
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①ホウレンソウ
②タマネギ
③香川県
④大根
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正解：②
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①岐阜県
②京都府
③ニンジン
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①滋賀県
②大阪府
③京都府
④福井県
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正解：①
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①宮崎県
②長崎県
③佐賀県
④熊本県
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正解：②
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①三重県
②新潟県
③長野県
④山梨県
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正解：④
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①茨城県
②千葉県
③群馬県
④静岡県
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正解：①
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①栃木県
②京都府
③鳥取県
④山口県
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正解：③
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②島根県
③香港
④上海
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正解：③
①チリ
②トマト
③北京
④カレー
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正解：②
①カレー
②塩
③デミグラス
④和風醤油
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正解：①
①四川
②ソース
③上海
④北京
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正解：③
①広東
②大友
③西条
④中村
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正解：④
①鈴木
②超
③本
④激
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正解：④
①本格
②あっさり
③こってり
④まろやか
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正解：④
①熊本
②和歌山
③爆
④福岡
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正解：宮崎
①札幌
②宮崎
③白河
④博多
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正解：新潟
①熊本
②札幌
③旭川
④博多
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正解：③
①新潟
②神戸
③横浜
④函館
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正解：③
①鯛
②京都
③牛
④鰹
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正解：鶏
①本格
②旨味
③満足
④鶏
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正解：②
①豚骨
②激辛
③鶏塩
④味噌
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正解：①
①シーフード
②ポーク
③醤油
④ビーフ
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正解：チキン
①北京
②広東
③上海
④四川
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正解：②
①仕込
②本格
③チキン
④重ね
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正解：④
①すき焼き
②焼肉
③ジンギスカン
④熟成
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正解：③
①みそ
②しお
③とんこつ
④パスタ
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正解：②
①チーズフォンデュ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④バーニャカウダ
解答を表示する
正解：①