| 一問一答クイズ [No.11489] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 136人中 |
| 正解数 | 80人 |
| 正解率 | 58.82％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ジャガイモ
②ジンギスカン
③サツマイモ
④小麦粉
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正解：①
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①岡山県
②香川県
③愛媛県
④徳島県
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正解：③
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①タマネギ
②蕎麦粉
③大根
④ホウレンソウ
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正解：①
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①京都府
②大阪府
③滋賀県
④ニンジン
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正解：③
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①岐阜県
②京都府
③滋賀県
④福井県
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正解：③
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①三重県
②宮崎県
③熊本県
④長崎県
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正解：④
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①静岡県
②新潟県
③佐賀県
④山梨県
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正解：④
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①長野県
②茨城県
③千葉県
④群馬県
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正解：②
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①京都府
②栃木県
③島根県
④山口県
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正解：鳥取県
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①鳥取県
②香港
③四川
④北京
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正解：②
①デミグラス
②チリ
③上海
④カレー
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正解：トマト
①塩
②トマト
③ソース
④カレー
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正解：④
①和風醤油
②広東
③四川
④北京
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正解：上海
①鈴木
②中村
③西条
④大友
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正解：②
①超
②爆
③本
④激
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正解：④
①こってり
②本格
③まろやか
④あっさり
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正解：③
①和歌山
②上海
③福岡
④宮崎
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正解：④
①熊本
②札幌
③白河
④新潟
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正解：④
①博多
②博多
③札幌
④熊本
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正解：旭川
①函館
②旭川
③京都
④神戸
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正解：横浜
①鰹
②横浜
③鯛
④牛
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正解：鶏
①激辛
②鶏
③満足
④本格
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正解：旨味
①鶏塩
②味噌
③醤油
④豚骨
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正解：④
①シーフード
②チキン
③ポーク
④ビーフ
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正解：②
①旨味
②北京
③広東
④上海
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正解：③
①仕込
②熟成
③四川
④重ね
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正解：④
①焼肉
②すき焼き
③本格
④パスタ
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正解：ジンギスカン
①みそ
②しょうゆ
③しお
④とんこつ
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正解：③
①チキンクリーム
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④バーニャカウダ
解答を表示する
正解：②