| 一問一答クイズ [No.11489] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 137人中 |
| 正解数 | 81人 |
| 正解率 | 59.12％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①サツマイモ
②小麦粉
③ジャガイモ
④ジンギスカン
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正解：③
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①徳島県
②岡山県
③愛媛県
④香川県
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正解：③
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①ニンジン
②ホウレンソウ
③蕎麦粉
④大根
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正解：タマネギ
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①大阪府
②滋賀県
③タマネギ
④岐阜県
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正解：②
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①京都府
②京都府
③滋賀県
④三重県
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正解：③
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①長崎県
②福井県
③佐賀県
④宮崎県
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正解：①
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①長野県
②熊本県
③新潟県
④山梨県
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正解：④
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①栃木県
②群馬県
③茨城県
④千葉県
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正解：③
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①京都府
②島根県
③静岡県
④鳥取県
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正解：④
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①香港
②山口県
③上海
④四川
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正解：①
①デミグラス
②北京
③トマト
④カレー
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正解：③
①チリ
②カレー
③ソース
④塩
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正解：②
①北京
②和風醤油
③四川
④上海
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正解：④
①中村
②広東
③西条
④鈴木
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正解：①
①本
②超
③爆
④激
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正解：④
①まろやか
②本格
③こってり
④大友
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正解：①
①熊本
②あっさり
③和歌山
④福岡
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正解：宮崎
①白河
②札幌
③博多
④新潟
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正解：④
①宮崎
②熊本
③博多
④旭川
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正解：④
①札幌
②京都
③横浜
④函館
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正解：③
①神戸
②鯛
③牛
④鰹
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正解：鶏
①旨味
②鶏
③激辛
④満足
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正解：①
①味噌
②本格
③鶏塩
④醤油
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正解：豚骨
①シーフード
②ビーフ
③豚骨
④ポーク
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正解：チキン
①広東
②四川
③上海
④チキン
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正解：①
①重ね
②仕込
③本格
④北京
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正解：①
①焼肉
②ジンギスカン
③パスタ
④熟成
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正解：②
①しょうゆ
②みそ
③しお
④すき焼き
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正解：③
①バーニャカウダ
②チーズフォンデュ
③チキンクリーム
④カルボナーラ
解答を表示する
正解：②