| 一問一答クイズ [No.11489] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 136人中 |
| 正解数 | 80人 |
| 正解率 | 58.82％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ジンギスカン
②蕎麦粉
③サツマイモ
④小麦粉
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正解：ジャガイモ
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①岡山県
②愛媛県
③香川県
④ジャガイモ
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正解：②
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①大根
②ニンジン
③タマネギ
④徳島県
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正解：③
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①岐阜県
②滋賀県
③京都府
④大阪府
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正解：②
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①三重県
②京都府
③滋賀県
④ホウレンソウ
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正解：③
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①宮崎県
②熊本県
③佐賀県
④長崎県
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正解：④
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①福井県
②新潟県
③静岡県
④長野県
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正解：山梨県
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①茨城県
②山梨県
③栃木県
④群馬県
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正解：①
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①山口県
②鳥取県
③千葉県
④島根県
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正解：②
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①四川
②北京
③上海
④香港
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正解：④
①デミグラス
②京都府
③カレー
④トマト
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正解：④
①カレー
②ソース
③チリ
④塩
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正解：①
①和風醤油
②上海
③四川
④北京
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正解：②
①鈴木
②西条
③大友
④中村
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正解：④
①本
②超
③爆
④激
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正解：④
①あっさり
②こってり
③広東
④まろやか
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正解：④
①和歌山
②本格
③宮崎
④福岡
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正解：③
①札幌
②白河
③新潟
④博多
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正解：③
①旭川
②熊本
③博多
④札幌
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正解：①
①熊本
②神戸
③京都
④横浜
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正解：④
①鶏
②鰹
③鯛
④函館
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正解：①
①激辛
②本格
③旨味
④満足
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正解：③
①豚骨
②味噌
③鶏塩
④牛
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正解：①
①醤油
②ポーク
③チキン
④シーフード
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正解：③
①広東
②北京
③四川
④ビーフ
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正解：①
①熟成
②重ね
③本格
④仕込
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正解：②
①ジンギスカン
②パスタ
③焼肉
④すき焼き
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正解：①
①上海
②とんこつ
③しお
④しょうゆ
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正解：③
①バーニャカウダ
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④みそ
解答を表示する
正解：チーズフォンデュ