| 一問一答クイズ [No.11489] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 135人中 |
| 正解数 | 79人 |
| 正解率 | 58.52％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①蕎麦粉
②小麦粉
③ジャガイモ
④ジンギスカン
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正解：③
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①香川県
②岡山県
③サツマイモ
④徳島県
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正解：愛媛県
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①愛媛県
②大根
③タマネギ
④ホウレンソウ
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正解：③
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①大阪府
②京都府
③ニンジン
④岐阜県
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正解：滋賀県
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①滋賀県
②三重県
③福井県
④京都府
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正解：①
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①熊本県
②滋賀県
③佐賀県
④宮崎県
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正解：長崎県
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①長野県
②新潟県
③山梨県
④長崎県
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正解：③
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①静岡県
②千葉県
③茨城県
④群馬県
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正解：③
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①島根県
②京都府
③山口県
④鳥取県
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正解：④
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①上海
②北京
③栃木県
④香港
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正解：④
①四川
②チリ
③トマト
④デミグラス
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正解：③
①ソース
②カレー
③カレー
④塩
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正解：②
①広東
②和風醤油
③上海
④四川
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正解：③
①北京
②鈴木
③大友
④西条
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正解：中村
①本
②中村
③超
④爆
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正解：激
①あっさり
②激
③本格
④こってり
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正解：まろやか
①宮崎
②和歌山
③熊本
④福岡
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正解：①
①新潟
②まろやか
③札幌
④博多
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正解：①
①白河
②博多
③旭川
④札幌
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正解：③
①神戸
②熊本
③京都
④函館
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正解：横浜
①牛
②鶏
③横浜
④鯛
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正解：②
①旨味
②本格
③激辛
④鰹
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正解：①
①満足
②味噌
③鶏塩
④豚骨
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正解：④
①ビーフ
②チキン
③ポーク
④醤油
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正解：②
①四川
②広東
③上海
④北京
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正解：②
①本格
②シーフード
③仕込
④重ね
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正解：④
①ジンギスカン
②すき焼き
③熟成
④パスタ
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正解：①
①焼肉
②みそ
③とんこつ
④しょうゆ
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正解：しお
①チーズフォンデュ
②カルボナーラ
③しお
④チキンクリーム
解答を表示する
正解：①