| 一問一答クイズ [No.11489] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 北海道旭川市・美唄市で温かい蕎麦の具材として使われているのは？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 137人中 |
| 正解数 | 81人 |
| 正解率 | 59.12％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①サツマイモ
②小麦粉
③ジャガイモ
④蕎麦粉
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正解：③
解説：北海道倶知安町の名物品です。 ジャガイモでん粉95％・小麦粉5％とパッケージには記されています。
①愛媛県
②徳島県
③岡山県
④香川県
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正解：①
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①ホウレンソウ
②大根
③タマネギ
④ニンジン
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正解：③
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①岐阜県
②滋賀県
③京都府
④ジンギスカン
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正解：②
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①大阪府
②滋賀県
③福井県
④三重県
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正解：②
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①京都府
②熊本県
③宮崎県
④長崎県
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正解：④
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①静岡県
②山梨県
③新潟県
④長野県
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正解：②
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①群馬県
②千葉県
③茨城県
④佐賀県
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正解：③
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①栃木県
②島根県
③京都府
④山口県
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正解：鳥取県
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①香港
②北京
③四川
④鳥取県
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正解：①
①チリ
②トマト
③カレー
④デミグラス
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正解：②
①ソース
②カレー
③和風醤油
④塩
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正解：②
①北京
②上海
③広東
④上海
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正解：②
①大友
②四川
③鈴木
④西条
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正解：中村
①超
②本
③爆
④中村
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正解：激
①激
②本格
③あっさり
④こってり
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正解：まろやか
①宮崎
②熊本
③福岡
④まろやか
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正解：①
①白河
②新潟
③札幌
④和歌山
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正解：②
①札幌
②旭川
③博多
④博多
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正解：②
①函館
②神戸
③横浜
④熊本
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正解：③
①鰹
②鶏
③鯛
④牛
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正解：②
①満足
②激辛
③本格
④旨味
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正解：④
①味噌
②京都
③鶏塩
④醤油
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正解：豚骨
①豚骨
②ポーク
③ビーフ
④シーフード
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正解：チキン
①北京
②上海
③チキン
④広東
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正解：④
①仕込
②重ね
③熟成
④本格
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正解：②
①焼肉
②すき焼き
③四川
④パスタ
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正解：ジンギスカン
①みそ
②ジンギスカン
③しお
④とんこつ
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正解：③
①チキンクリーム
②チーズフォンデュ
③カルボナーラ
④バーニャカウダ
解答を表示する
正解：②