| 一問一答クイズ [No.11488] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 豪雪うどんの主な原料は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 137人中 |
| 正解数 | 99人 |
| 正解率 | 72.26％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①ジンギスカン
②焼き鳥
③蕎麦粉
④コロッケ
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正解：②
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①徳島県
②岡山県
③香川県
④牛タン
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正解：愛媛県
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①大根
②愛媛県
③ニンジン
④タマネギ
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正解：④
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①ホウレンソウ
②滋賀県
③京都府
④大阪府
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正解：②
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①滋賀県
②福井県
③岐阜県
④三重県
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正解：①
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①佐賀県
②京都府
③宮崎県
④長崎県
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正解：④
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①新潟県
②静岡県
③山梨県
④熊本県
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正解：③
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①群馬県
②千葉県
③茨城県
④栃木県
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正解：③
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①鳥取県
②島根県
③山口県
④長野県
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正解：①
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①北京
②京都府
③上海
④香港
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正解：④
①四川
②チリ
③デミグラス
④カレー
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正解：トマト
①トマト
②和風醤油
③カレー
④塩
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正解：③
①上海
②ソース
③広東
④四川
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正解：①
①西条
②北京
③鈴木
④大友
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正解：中村
①中村
②激
③爆
④超
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正解：②
①こってり
②本
③本格
④まろやか
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正解：④
①宮崎
②熊本
③和歌山
④あっさり
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正解：①
①新潟
②福岡
③博多
④白河
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正解：①
①熊本
②旭川
③札幌
④博多
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正解：②
①京都
②札幌
③神戸
④函館
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正解：横浜
①横浜
②鶏
③鯛
④鰹
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正解：②
①激辛
②牛
③満足
④旨味
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正解：④
①本格
②味噌
③豚骨
④醤油
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正解：③
①鶏塩
②シーフード
③チキン
④ポーク
解答を表示する
正解：③
①北京
②四川
③ビーフ
④上海
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正解：広東
①仕込
②熟成
③本格
④広東
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正解：重ね
①ジンギスカン
②パスタ
③重ね
④焼肉
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正解：①
①みそ
②とんこつ
③しお
④しょうゆ
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正解：③
①すき焼き
②カルボナーラ
③チキンクリーム
④バーニャカウダ
解答を表示する
正解：チーズフォンデュ