| 一問一答クイズ [No.11488] | |
|---|---|
 麺検定 ? より
麺料理に関する様々。。。どれだけ知っていますか？
|
|
 豪雪うどんの主な原料は？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 137人中 |
| 正解数 | 99人 |
| 正解率 | 72.26％ |
| 作成者 | 樹理亜 （ID:15190） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①コロッケ
②蕎麦粉
③牛タン
④ジンギスカン
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正解：焼き鳥
解説：つゆで鳥のもつを煮込み、温かい蕎麦の上にのせた「もつそば」のVer違いとして、焼き鳥がのったものを出すお店もあるようです。
①岡山県
②香川県
③焼き鳥
④徳島県
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正解：愛媛県
解説：愛媛県松山市のご当地グルメで、ちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそばです。
①ホウレンソウ
②大根
③愛媛県
④ニンジン
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正解：タマネギ
解説：淡路島特産のタマネギを使うことがルールとなっています。
①岐阜県
②京都府
③タマネギ
④滋賀県
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正解：④
解説：滋賀県長浜市周辺の郷土料理です。 甘辛い出汁で柔らかくなるまで煮込んだ焼鯖と、その煮汁で素麺を煮たものです。
①福井県
②三重県
③滋賀県
④大阪府
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正解：③
解説：滋賀県甲賀市のご当地グルメです。 中華麺をラードで炒めた後、もやし、青ネギ、塩で味を調えたというシンプルなもおので、客側でソースや醤油などを加えて自分の好みに仕上げて食べます。
①熊本県
②長崎県
③佐賀県
④宮崎県
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正解：②
解説：長崎県島原半島周辺と対馬に伝わるサツマイモを原料とした麺料理です。
①山梨県
②長野県
③新潟県
④京都府
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正解：①
解説：山梨県中央市周辺のご当地焼きそばです。 薄味のソース焼きそばの上に、特産のトマトを煮込んで作ったミートソースをかけたものです。
①千葉県
②静岡県
③群馬県
④栃木県
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正解：茨城県
解説：茨城県古河市のご当地ラーメンです。 カレーラーメンに7種類の具材をのせることがルールとなっています。
①京都府
②島根県
③山口県
④茨城県
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正解：鳥取県
解説：鳥取県鳥取市のご当地ラーメンです。 ラーメンの麺にうどんのスープが使われているのが特徴です。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、麺検定（続・日清のカップ麺）より、出題しております。
説明：続・日清のカップ麺の商品名です。●●に関する語句を答えてください。
①北京
②鳥取県
③四川
④上海
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正解：香港
①カレー
②香港
③トマト
④チリ
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正解：③
①カレー
②デミグラス
③ソース
④塩
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正解：①
①広東
②和風醤油
③四川
④北京
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正解：上海
①上海
②鈴木
③中村
④西条
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正解：③
①大友
②超
③本
④爆
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正解：激
①こってり
②激
③まろやか
④本格
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正解：③
①和歌山
②熊本
③あっさり
④宮崎
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正解：④
①博多
②新潟
③白河
④福岡
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正解：②
①札幌
②札幌
③博多
④旭川
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正解：④
①熊本
②横浜
③函館
④京都
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正解：②
①鯛
②神戸
③鶏
④鰹
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正解：③
①激辛
②牛
③旨味
④本格
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正解：③
①豚骨
②醤油
③満足
④鶏塩
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正解：①
①シーフード
②ビーフ
③ポーク
④味噌
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正解：チキン
①上海
②広東
③チキン
④北京
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正解：②
①仕込
②四川
③本格
④熟成
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正解：重ね
①ジンギスカン
②パスタ
③すき焼き
④焼肉
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正解：①
①みそ
②しょうゆ
③重ね
④しお
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正解：④
①とんこつ
②チキンクリーム
③チーズフォンデュ
④バーニャカウダ
解答を表示する
正解：③