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 一問一答クイズ [No.11483]
  ご当地ラーメン検定(初級編) より  何県のご当地ラーメンでしょう?
問題 玉名ラーメン
  1. 熊本県
  2. 長崎県
  3. 鹿児島県
  4. 宮崎県
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 260人中
正解数 178人
正解率 68.46%正解率
作成者 樹理亜 (ID:15190)
最高連続正解数  0 問
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①長崎県
②岐阜県
③長野県
④富山県
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正解:②

①茨城県
②群馬県
③栃木県
④愛知県
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正解:千葉県

解説:千葉県内房周辺で食べられているラーメンです。 醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるだけと言いう特徴があります。

①千葉県
②神奈川県
③群馬県
④千葉県
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正解:①

解説:千葉県袖ケ浦市周辺の牛乳を使用した白いスープのラーメンです。

①東京都
②神奈川県
③茨城県
④山梨県
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正解:②

解説:醤油ラーメンの上に、炒めたモヤシに片栗粉を溶いたあんで絡めたラーメンです。

①鹿児島県
②宮崎県
③熊本県
④静岡県
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正解:①

解説:鹿児島県枕崎市周辺のラーメンです。 カツオをふんだんに使ったスープとDHAが入っているという特徴があります。

①高知県
②石川県
③新潟県
④富山県
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正解:④

解説:富山県入善町のご当地ラーメンです。 海洋深層水を練り込んだ中太の麺、ピリ辛の海老味噌を使用したスープが特徴です。

①新潟県
②石川県
③福井県
④富山県
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正解:④

解説:富山県小矢部市のご当地ラーメンです。 白い豚骨スープに肉味噌が乗っているという特徴があります。

①宮城県
②秋田県
③福井県
④岩手県
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正解:②

解説:秋田県横手市十文字町周辺のご当地ラーメンです。 煮干や鰹節などを出汁に使用した和風のスープに細縮れ麺が特徴です。

①北海道
②青森県
③長野県
④山形県
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正解:①

解説:北海道滝川市のご当地ラーメンです。 合鴨のがらを使用した薄味のあっさりした塩ラーメンです。

①北海道
②滋賀県
③島根県
④東京都
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正解:①

①奈良県
②青森県
③京都府
④長野県
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正解:④

①長野県
②福島県
③新潟県
④徳島県
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正解:②

①栃木県
②千葉県
③栃木県
④埼玉県
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正解:①

①岡山県
②香川県
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①岡山県
②広島県
③島根県
④茨城県
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正解:①

①岐阜県
②鳥取県
③島根県
④愛媛県
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正解:山口県

①大阪府
②山口県
③大分県
④長崎県
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正解:福岡県

①佐賀県
②福井県
③福岡県
④長崎県
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正解:④

①静岡県
②岡山県
③石川県
④和歌山県
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正解:②

①和歌山県
②青森県
③高知県
④宮城県
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正解:大阪府

①熊本県
②長崎県
③大分県
④福岡県
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正解:④

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①大黒食品工業
②大阪府
③麺のスナオシ
④住尾製麺
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正解:④

①永谷園
②アカギ
③大黒食品工業
④日本製粉
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正解:③

①テーブルマーク
②日の出製粉
③アカギ
④加ト吉
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正解:④

①きちみ製麺
②アカギ
③観音製麺所
④大黒食品工業
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正解:③

①菊水
②十勝新津製麺
③アカギ
④加ト吉
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正解:①

①十勝新津製麺
②永谷園
③徳島製粉
④熊谷商店
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正解:④

①マル勝高田商店
②星野物産
③栗木商店
④今津商店
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正解:③

①栗木商店
②宮本産業
③横山製麺工場
④藤原製麺
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正解:①

①ジョイフーズ
②トライアルカンパニー
③栗木商店
④カネボウフーズ
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正解:③

①栗木商店
②ヤクルト本社
③加ト吉
④宮島醤油フレーバー
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正解:①

①宝幸水産
②国分
③藤原製麺
④ヤクルト
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正解:②

①ケンミン
②ト―エー食品
③純正食品マルシマ
④坂利製麺所
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正解:④

①エスビー食品
②ほくなん
③寿がきや
④菊水
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正解:サンポー食品

①サンポー食品
②笛木醤油
③サンポー食品
④徳島製粉
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正解:①

①ジョイフーズ
②雲仙きのこ本舗
③小笠原製粉
④ヒガシマル
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正解:①

①徳島製粉
②寿がきや
③麺のスナオシ
④十勝新津製麺
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正解:②

①大黒食品工業
②エコーフーズ
③はがくれ
④鬼が島本舗
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正解:③

①たるたや
②徳島製粉
③はくばく
④まるか食品
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正解:③

①イシマル食品
②藤原製麺
③ナチュラルハウス
④ハーモニーライフ
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正解:はくばく

①伊之助製麺
②古賀製麺
③やまひら
④はくばく
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正解:④