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 一問一答クイズ [No.11447]
  料理名語源クイズ より  食べ物や料理の名前の由来など。
問題 野菜の「ピーマン」はフランス語でどんな意味でしょう?
  1. トウガラシ
  2. 空洞
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 713人中
正解数 381人
正解率 53.44%正解率
作成者 MGR−IB (ID:14818)
最高連続正解数  0 問
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①鈴
②雲
③稲妻
④魚雷
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正解:③

解説:中のクリームが飛び出ないように稲妻の如く早く食べるべし、生地を焼いたときに稲妻形の亀裂ができるなど由来は諸説あるが、フランス語で「稲妻」という意味である。

①水たまり
②完全な
③地層
④王様
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正解:②

解説:フランス語で parfait、完全なという意味で英語のperfectに相当する単語である。

①鋤
②数寄
③好き
④隙
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正解:①

解説:農具の鋤で魚や豆腐などを焼いて食べたことからなどといわれている。

①かき削る
②塔
③炎
④白い
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正解:①

解説:フランス語のgratter(かき削る)が語源といわれている。

①お金
②融ける
③円い
④重ねる
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正解:木

解説:ドイツ語でBaum(木)+Kuchen(菓子)。

①ハーブ
②エビ
③酸っぱい
④木
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正解:②

解説:「クン」はエビという意味なので「トムヤムクン」はエビを具材にしたものである。エビを鶏肉に変えると「トムヤムガイ」、イカに変えると「トムヤムプラームック」になる。

①玉ねぎ
②かぶ
③キャベツ
④スープ
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正解:③

解説:フランス語で chou は「キャベツ」のことである。

①漁師
②カボチャ
③料理人
④海賊
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正解:①

解説:イタリア語で漁師を表す Pescatore が由来。

①炭焼き
②丸焼き
③石焼き
④子ども
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正解:①

解説:黒コショウが炭の粉に見えることからなど、由来は諸説ある。