| 一問一答クイズ [No.11446] | |
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 料理名語源クイズ より
食べ物や料理の名前の由来など。
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 「スパゲティ・カルボナーラ」の「カルボナーラ」の元々の意味は何でしょう？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 707人中 |
| 正解数 | 494人 |
| 正解率 | 69.87％ |
| 作成者 | ＭＧＲ−ＩＢ （ID:14818） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①稲妻
②水たまり
③雲
④素焼き
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正解：①
解説：中のクリームが飛び出ないように稲妻の如く早く食べるべし、生地を焼いたときに稲妻形の亀裂ができるなど由来は諸説あるが、フランス語で「稲妻」という意味である。
①完全な
②塔
③地層
④王様
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正解：①
解説：フランス語で parfait、完全なという意味で英語のperfectに相当する単語である。
①鋤
②隙
③数寄
④魚雷
解答を表示する
正解：①
解説：農具の鋤で魚や豆腐などを焼いて食べたことからなどといわれている。
①かき削る
②融ける
③白い
④好き
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正解：①
解説：フランス語のgratter（かき削る）が語源といわれている。
①炎
②円い
③お金
④重ねる
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正解：木
解説：ドイツ語でBaum（木）＋Kuchen（菓子）。
①スープ
②酸っぱい
③木
④エビ
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正解：④
解説：「クン」はエビという意味なので「トムヤムクン」はエビを具材にしたものである。エビを鶏肉に変えると「トムヤムガイ」、イカに変えると「トムヤムプラームック」になる。
①カボチャ
②キャベツ
③かぶ
④玉ねぎ
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正解：②
解説：フランス語で chou は「キャベツ」のことである。
①ハーブ
②子ども
③料理人
④漁師
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正解：④
解説：イタリア語で漁師を表す Pescatore が由来。
①海賊
②鈴
③トウガラシ
④空洞
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正解：③
解説：フランス語の piment は、トウガラシ全般のことを指す。日本でいうピーマンはフランス語では poivron となる。