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 一問一答クイズ [No.11444]
  料理名語源クイズ より  食べ物や料理の名前の由来など。
問題 「シュークリーム」の「シュー」の意味は何でしょう?
  1. かぶ
  2. 玉ねぎ
  3. カボチャ
  4. キャベツ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 678人中
正解数 557人
正解率 82.15%正解率
作成者 MGR−IB (ID:14818)
最高連続正解数  0 問
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①水たまり
②稲妻
③雲
④かぶ
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正解:②

解説:中のクリームが飛び出ないように稲妻の如く早く食べるべし、生地を焼いたときに稲妻形の亀裂ができるなど由来は諸説あるが、フランス語で「稲妻」という意味である。

①魚雷
②塔
③王様
④完全な
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正解:④

解説:フランス語で parfait、完全なという意味で英語のperfectに相当する単語である。

①鋤
②隙
③数寄
④地層
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正解:①

解説:農具の鋤で魚や豆腐などを焼いて食べたことからなどといわれている。

①かき削る
②白い
③好き
④炎
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正解:①

解説:フランス語のgratter(かき削る)が語源といわれている。

①円い
②重ねる
③融ける
④木
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正解:④

解説:ドイツ語でBaum(木)+Kuchen(菓子)。

①ハーブ
②お金
③酸っぱい
④スープ
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正解:エビ

解説:「クン」はエビという意味なので「トムヤムクン」はエビを具材にしたものである。エビを鶏肉に変えると「トムヤムガイ」、イカに変えると「トムヤムプラームック」になる。

①エビ
②料理人
③漁師
④海賊
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正解:③

解説:イタリア語で漁師を表す Pescatore が由来。

①子ども
②素焼き
③炭焼き
④石焼き
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正解:③

解説:黒コショウが炭の粉に見えることからなど、由来は諸説ある。

①鈴
②丸焼き
③空洞
④トウガラシ
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正解:④

解説:フランス語の piment は、トウガラシ全般のことを指す。日本でいうピーマンはフランス語では poivron となる。