| 一問一答クイズ [No.11442] | |
|---|---|
 料理名語源クイズ より
食べ物や料理の名前の由来など。
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 「バウムクーヘン」の「バウム」の意味は何でしょう？ |
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| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 702人中 |
| 正解数 | 524人 |
| 正解率 | 74.64％ |
| 作成者 | ＭＧＲ−ＩＢ （ID:14818） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
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①魚雷
②雲
③稲妻
④水たまり
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正解：③
解説：中のクリームが飛び出ないように稲妻の如く早く食べるべし、生地を焼いたときに稲妻形の亀裂ができるなど由来は諸説あるが、フランス語で「稲妻」という意味である。
①地層
②塔
③お金
④完全な
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正解：④
解説：フランス語で parfait、完全なという意味で英語のperfectに相当する単語である。
①数寄
②好き
③王様
④隙
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正解：鋤
解説：農具の鋤で魚や豆腐などを焼いて食べたことからなどといわれている。
①鋤
②融ける
③白い
④炎
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正解：かき削る
解説：フランス語のgratter（かき削る）が語源といわれている。
①酸っぱい
②かき削る
③スープ
④エビ
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正解：④
解説：「クン」はエビという意味なので「トムヤムクン」はエビを具材にしたものである。エビを鶏肉に変えると「トムヤムガイ」、イカに変えると「トムヤムプラームック」になる。
①かぶ
②カボチャ
③キャベツ
④ハーブ
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正解：③
解説：フランス語で chou は「キャベツ」のことである。
①子ども
②漁師
③玉ねぎ
④料理人
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正解：②
解説：イタリア語で漁師を表す Pescatore が由来。
①石焼き
②丸焼き
③海賊
④素焼き
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正解：炭焼き
解説：黒コショウが炭の粉に見えることからなど、由来は諸説ある。
①空洞
②トウガラシ
③炭焼き
④鈴
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正解：②
解説：フランス語の piment は、トウガラシ全般のことを指す。日本でいうピーマンはフランス語では poivron となる。