予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
①川原ひろし
②デビット伊東
③家元ラーメン
④山岸一雄
①味の時計台
②すみれ
③どさんこ
④味の三平
①味噌ラーメン
②河原成美
③油麺
④つけ麺
①木のこん棒
②青竹
③とんこつラーメン
④大きなしゃもじ
①宮城県
②栃木県
③杵(きね)
④山形県
①富山ブルー
②富山ブラック
③富山イエロー
④富山ホワイト
①新潟県
②山形県
③秋田県
④福島県
①白河ラーメン
②玉名ラーメン
③福島県
④上川ラーメン
①梅乃家
②花乃家
③十文字ラーメン
④竹乃家
①炒めたモヤシが入ったあんをかける
②とんこつスープに太い麺
③マーボー豆腐をかける
④焼いたサンマをほぐして乗せる
①富乃家
②博多ラーメン
③久留米ラーメン
④焼きラーメン
①すみれ
②一蘭
③一風堂
④山頭火
①うどんのような極太麺
②厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
③揚げラーメン
④あんをからめた魚介類をたくさん乗せる
①真っ黒なスープ
②新横ラーメンミュージアム
③横浜ラーメンミュージアム
④新横浜ラーメン博物館
①茨城県水戸市
②山形県新庄市
③秋田県にかほ市
④神奈川ラーメン博物館
①宮崎県宮崎市
②佐賀県伊万里市
③高知県須崎市
④岩手県遠野市