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 一問一答クイズ [No.10052]
  ラーメン検定 より  ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。(出題もお待ちしています♪)
問題 横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う?
  1. 家系ラーメン
  2. 家元ラーメン
  3. 家康ラーメン
  4. 家族ラーメン
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 2509人中
正解数 2057人
正解率 81.98%正解率
作成者 さのもと (ID:33)
最高連続正解数  0 問
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①山岸一雄
②家元ラーメン
③川原ひろし
④河原成美
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正解:①

①デビット伊東
②味の時計台
③どさんこ
④味の三平
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正解:④

①油麺
②味噌ラーメン
③つけ麺
④とんこつラーメン
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正解:③

①すみれ
②青竹
③杵(きね)
④大きなしゃもじ
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正解:②

①宮城県
②栃木県
③木のこん棒
④山形県
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正解:福島県

①富山ブラック
②富山イエロー
③富山ブルー
④富山ホワイト
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正解:①

①山形県
②新潟県
③秋田県
④福島県
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正解:①

①白河ラーメン
②上川ラーメン
③十文字ラーメン
④福島県
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正解:③

①玉名ラーメン
②竹乃家
③富乃家
④梅乃家
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正解:④

①マーボー豆腐をかける
②花乃家
③炒めたモヤシが入ったあんをかける
④焼いたサンマをほぐして乗せる
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正解:③

①博多ラーメン
②とんこつスープに太い麺
③久留米ラーメン
④焼きラーメン
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正解:④

①一風堂
②揚げラーメン
③すみれ
④一蘭
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正解:①

①あんをからめた魚介類をたくさん乗せる
②山頭火
③厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
④うどんのような極太麺
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正解:④

①横浜ラーメンミュージアム
②真っ黒なスープ
③神奈川ラーメン博物館
④新横ラーメンミュージアム
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正解:新横浜ラーメン博物館

①茨城県水戸市
②新横浜ラーメン博物館
③宮崎県宮崎市
④山形県新庄市
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正解:④

①佐賀県伊万里市
②北海道石狩市
③高知県須崎市
④秋田県にかほ市
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正解:③

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①アカギ
②岩手県遠野市
③麺のスナオシ
④住尾製麺
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正解:④

①永谷園
②大黒食品工業
③大黒食品工業
④日本製粉
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正解:②

①テーブルマーク
②日の出製粉
③加ト吉
④アカギ
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正解:③

①加ト吉
②アカギ
③観音製麺所
④きちみ製麺
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正解:③

①藤原製麺
②十勝新津製麺
③大黒食品工業
④アカギ
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正解:菊水

①熊谷商店
②徳島製粉
③十勝新津製麺
④菊水
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正解:①

①栗木商店
②永谷園
③星野物産
④今津商店
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正解:①

①宮本産業
②トライアルカンパニー
③栗木商店
④横山製麺工場
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正解:③

①マル勝高田商店
②ジョイフーズ
③カネボウフーズ
④ト―エー食品
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正解:栗木商店

①栗木商店
②宮島醤油フレーバー
③ヤクルト本社
④加ト吉
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正解:①

①国分
②宝幸水産
③栗木商店
④藤原製麺
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正解:①

①ケンミン
②ほくなん
③坂利製麺所
④ヤクルト
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正解:③

①エスビー食品
②サンポー食品
③菊水
④純正食品マルシマ
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正解:②

①サンポー食品
②寿がきや
③小笠原製粉
④笛木醤油
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正解:①

①ジョイフーズ
②ヒガシマル
③雲仙きのこ本舗
④徳島製粉
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正解:①

①寿がきや
②エコーフーズ
③十勝新津製麺
④徳島製粉
解答を表示する

正解:①

①はがくれ
②麺のスナオシ
③大黒食品工業
④徳島製粉
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正解:①

①藤原製麺
②はくばく
③鬼が島本舗
④たるたや
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正解:②

①イシマル食品
②まるか食品
③ナチュラルハウス
④はくばく
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正解:④

①伊之助製麺
②はくばく
③ハーモニーライフ
④やまひら
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正解:②