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 一問一答クイズ [No.13775]
  食品添加物クイズ より  食品添加物の意味、分かりますか?
問題 L-アスパラギン酸
  1. 調味料・強化剤
  2. 酵素・調味料
  3. 着色料・酵素
  4. 増粘安定剤・着色料
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 80人中
正解数 49人
正解率 61.25%正解率
作成者 ぴえん (ID:20025)
最高連続正解数  0 問
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①着色料
②強化剤
③増粘安定剤
④酵素
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正解:③

①酵素
②製造用剤
③調味料
④強化剤
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正解:①

①増粘安定剤
②酵素
③製造用剤
④着色料
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正解:②

①着色料
②増粘安定剤
③強化剤
④調味料
解答を表示する

正解:②

①酵素
②増粘安定剤
③調味料
④着色料・酵素
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正解:①

①製造用剤
②強化剤
③酵素
④調味料
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正解:③

①調味料
②調味料・強化剤
③窒素
④酵素・強化剤
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正解:②

①調味料
②増粘安定剤
③酵素
④製造用剤
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正解:④

①着色料
②強化剤
③着色料
④調味料
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正解:酵素

①強化剤
②調味料
③着色料
④増粘安定剤
解答を表示する

正解:①