Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.13159]
  焼きもの 検定 より  日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○焼き」 当てはまるものはどれですか?
  1. 山勘
  2. 山椒
  3. 散策
  4. 山冠
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 29人中
正解数 26人
正解率 89.66%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①宴
②塩
③山勘
④園
解答を表示する

正解:②

①球児
②珠子
③魂故
④萎
解答を表示する

正解:玉子

①櫛
②釧
③刺
④玉子
解答を表示する

正解:串

①御園
②串
③身素
④未曾
解答を表示する

正解:味噌

①坩
②味噌
③坪
④壺
解答を表示する

正解:④

解説:サザエやサツマ芋などが有名ですね。

①席
②石
③碩
④惜
解答を表示する

正解:②

解説:魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

①故
②白
③城
④代
解答を表示する

正解:②

解説:魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

①河馬
②椛
③蒲
④樺
解答を表示する

正解:③

解説:何と言ってもウナギが有名ですね。

①界
②怪
③拍
④貝
解答を表示する

正解:④

①隅
②済
③澄
④介
解答を表示する

正解:炭

解説:備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

①炭
②正姜
③正賀
④生姜
解答を表示する

正解:④

①鍋
②鎌
③鋼
④生羹
解答を表示する

正解:①

解説:料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

①銀
②鯛
③鮨
④泰
解答を表示する

正解:②

解説:最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

①肩
②堅
③賢
④態
解答を表示する

正解:②

解説:せんべいの焼き方の一つですね。

①すし
②謙
③すそ
④すき
解答を表示する

正解:④

解説:もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」)あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

①綱
②紺
③すり
④網
解答を表示する

正解:④

①たか
②編
③たき
④たけ
解答を表示する

正解:たこ

解説:やはり、大阪が最も有名でしょうか。

①イケ
②イミ
③イカ
④たこ
解答を表示する

正解:③

①うに
②うの
③うみ
④イス
解答を表示する

正解:①

①お好み
②お絡み
③うま
④お恵み
解答を表示する

正解:①

①けんじゃ
②もんじゃ
③さんじゃ
④お妙み
解答を表示する

正解:②

解説:やはり東京・下町の味ですかね。

①光り
②かんじゃ
③出り
④照り
解答を表示する

正解:④

①赤石
②明り
③明朝
④明石
解答を表示する

正解:④

解説:兵庫県・明石市の名物ですね。

①人情
②銅石
③人形
④人相
解答を表示する

正解:③

解説:人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

①天運
②天雲
③人間
④天啓
解答を表示する

正解:天狗

解説:東京都にある高尾山の名物です。

①稿
②笑
③嗤
④天狗
解答を表示する

正解:藁

①うら
②藁
③ぶら
④どら
解答を表示する

正解:④

解説:最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

①ホウモン
②ホルモン
③ホンモノ
④ホリケン
解答を表示する

正解:②

①まんが
②さんば
③どう
④さんび
解答を表示する

正解:さんが

解説:「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

①旭
②九
③丸
④さんが
解答を表示する

正解:③

解説:素材を丸ごと焼くことですね。

①つば
②そば
③かば
④伜
解答を表示する

正解:②

①たんご
②きば
③だんち
④だんご
解答を表示する

正解:④

①糯
②瓶
③ぶんご
④餅
解答を表示する

正解:④

①よみきり
②持
③おにぎり
④おによめ
解答を表示する

正解:③

①おかざり
②うこん
③うらん
④うどん
解答を表示する

正解:④

①ボーハン
②コーフン
③ビーダマ
④うさん
解答を表示する

正解:ビーフン

①魚
②ビーフン
③庶
④肴
解答を表示する

正解:①

①内
②憎
③肉
④同
解答を表示する

正解:③

①御
②馬
③鳥
④島
解答を表示する

正解:③

①逐
②隊
③烏
④遂
解答を表示する

正解:豚

①香子
②菓子
③豚
④課仕
解答を表示する

正解:②

①グレー
②バレー
③カレー
④マレー
解答を表示する

正解:③

解説:福岡県北九州市のご当地グルメですね。

①ろかた
②ひなた
③ろばた
④たはた
解答を表示する

正解:③

①歌詞
②パス
③パリ
④パイ
解答を表示する

正解:④

①パン
②ピン
③ブイ
④ペン
解答を表示する

正解:①

①ヨーボルト
②ポン
③ヨークシャー
④ヨーグルト
解答を表示する

正解:④

①ユーポット
②食事
③飴子
④蝕子
解答を表示する

正解:餃子

①餃子
②海鳴
③海猫
④海苔
解答を表示する

正解:④

①パター
②海牛
③マター
④バター
解答を表示する

正解:④

①ボイス
②ホイル
③ドリル
④ビター
解答を表示する

正解:②

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①くさや
②コイル
③エピキュアーチーズ
④シュールストレミング
解答を表示する

正解:④

①ホンオフェ
②一味唐辛子
③ハバネロ
④タバスコ
解答を表示する

正解:ブート・ジョロキア

①エピキュアーチーズ
②シュールストレミング
③ブート・ジョロキア
④ホンオフェ
解答を表示する

正解:サルミアッキ

①タバスコ
②ハバネロ
③サルミアッキ
④ブート・ジョロキア
解答を表示する

正解:④

①ハバネロ
②一味唐辛子
③ブート・ジョロキア
④一味唐辛子
解答を表示する

正解:③

①ケチャップ
②しょうゆ
③タバスコ
④酢
解答を表示する

正解:④

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①いぶりがっこ
②ベジマイト
③スルメイカ
④へしこ
解答を表示する

正解:かつお節

①ブラジル
②かつお節
③イギリス
④アメリカ
解答を表示する

正解:インド

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

①ヴィュー・ブーローニュ
②クサヤ
③ラフレシア
④インド
解答を表示する

正解:シュールストレミング

解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。