Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.13158]
  焼きもの 検定 より  日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○焼き」 当てはまるものはどれですか?
  1. 磯辺
  2. 礒部
  3. 五十部
  4. 磯野
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 25人中
正解数 20人
正解率 80%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①塩
②宴
③園
④五十部
解答を表示する

正解:①

①玉子
②珠子
③魂故
④球児
解答を表示する

正解:①

①櫛
②萎
③釧
④串
解答を表示する

正解:④

①御園
②身素
③未曾
④味噌
解答を表示する

正解:④

①刺
②坪
③故
④壺
解答を表示する

正解:④

解説:サザエやサツマ芋などが有名ですね。

①碩
②石
③坩
④惜
解答を表示する

正解:②

解説:魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

①席
②拍
③白
④代
解答を表示する

正解:③

解説:魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

①城
②樺
③椛
④蒲
解答を表示する

正解:④

解説:何と言ってもウナギが有名ですね。

①河馬
②界
③怪
④介
解答を表示する

正解:貝

①貝
②済
③隅
④澄
解答を表示する

正解:炭

解説:備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

①正姜
②生羹
③生姜
④炭
解答を表示する

正解:③

①鍋
②銀
③鎌
④鋼
解答を表示する

正解:①

解説:料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

①態
②泰
③鮨
④鯛
解答を表示する

正解:④

解説:最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

①堅
②正賀
③肩
④賢
解答を表示する

正解:①

解説:せんべいの焼き方の一つですね。

①すり
②すし
③すき
④謙
解答を表示する

正解:③

解説:もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」)あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

①すそ
②綱
③編
④紺
解答を表示する

正解:網

①網
②たき
③たか
④たこ
解答を表示する

正解:④

解説:やはり、大阪が最も有名でしょうか。

①イミ
②イケ
③たけ
④イス
解答を表示する

正解:イカ

①うみ
②うの
③うに
④イカ
解答を表示する

正解:③

①お恵み
②お好み
③お絡み
④お妙み
解答を表示する

正解:②

①さんじゃ
②もんじゃ
③かんじゃ
④けんじゃ
解答を表示する

正解:②

解説:やはり東京・下町の味ですかね。

①出り
②光り
③うま
④明り
解答を表示する

正解:照り

①銅石
②赤石
③明朝
④明石
解答を表示する

正解:④

解説:兵庫県・明石市の名物ですね。

①人情
②人形
③照り
④人相
解答を表示する

正解:②

解説:人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

①天雲
②人間
③天狗
④天啓
解答を表示する

正解:③

解説:東京都にある高尾山の名物です。

①笑
②天運
③藁
④嗤
解答を表示する

正解:③

①どう
②どら
③ぶら
④うら
解答を表示する

正解:②

解説:最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

①ホルモン
②稿
③ホンモノ
④ホウモン
解答を表示する

正解:①

①さんが
②ホリケン
③まんが
④さんば
解答を表示する

正解:①

解説:「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

①丸
②さんび
③九
④伜
解答を表示する

正解:①

解説:素材を丸ごと焼くことですね。

①旭
②そば
③きば
④かば
解答を表示する

正解:②

①だんご
②だんち
③たんご
④ぶんご
解答を表示する

正解:①

①餅
②瓶
③糯
④つば
解答を表示する

正解:①

①おかざり
②おにぎり
③持
④よみきり
解答を表示する

正解:②

①うどん
②おによめ
③うらん
④うこん
解答を表示する

正解:①

①コーフン
②ボーハン
③うさん
④ビーダマ
解答を表示する

正解:ビーフン

①魚
②御
③ビーフン
④庶
解答を表示する

正解:①

①同
②肴
③内
④肉
解答を表示する

正解:④

①烏
②鳥
③憎
④島
解答を表示する

正解:②

①豚
②遂
③馬
④逐
解答を表示する

正解:①

①課仕
②菓子
③香子
④歌詞
解答を表示する

正解:②

①隊
②カレー
③グレー
④マレー
解答を表示する

正解:②

解説:福岡県北九州市のご当地グルメですね。

①ろかた
②たはた
③ろばた
④バレー
解答を表示する

正解:③

①ひなた
②パス
③パリ
④パイ
解答を表示する

正解:④

①パン
②ペン
③ブイ
④ピン
解答を表示する

正解:①

①ヨーグルト
②ヨークシャー
③ポン
④ユーポット
解答を表示する

正解:①

①飴子
②食事
③ヨーボルト
④蝕子
解答を表示する

正解:餃子

①海猫
②餃子
③海鳴
④海苔
解答を表示する

正解:④

①ビター
②パター
③マター
④バター
解答を表示する

正解:④

①ドリル
②ホイル
③ボイス
④海牛
解答を表示する

正解:②

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①ホンオフェ
②エピキュアーチーズ
③シュールストレミング
④くさや
解答を表示する

正解:③

①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③一味唐辛子
④ハバネロ
解答を表示する

正解:①

①コイル
②ホンオフェ
③シュールストレミング
④サルミアッキ
解答を表示する

正解:④

①ブート・ジョロキア
②タバスコ
③一味唐辛子
④ハバネロ
解答を表示する

正解:①

①タバスコ
②ハバネロ
③ブート・ジョロキア
④エピキュアーチーズ
解答を表示する

正解:③

①ベジマイト
②ケチャップ
③酢
④一味唐辛子
解答を表示する

正解:③

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①かつお節
②しょうゆ
③スルメイカ
④へしこ
解答を表示する

正解:①

①アメリカ
②イギリス
③いぶりがっこ
④インド
解答を表示する

正解:④

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

①クサヤ
②ヴィュー・ブーローニュ
③ブラジル
④シュールストレミング
解答を表示する

正解:④

解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。