【問題】「焼き○○」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13150) - Quizoo くいずー

一問一答クイズ [No.13150]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「焼き○○」当てはまるものはどれですか？
芥子那須為子茄子
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	28人中
正解数	25人
正解率	89.29％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
現在の連続記録	0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます

登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①園

②為子

③萎

④宴

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正解：塩

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①魂故

②珠子

③塩

④球児

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正解：玉子

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①串

②刺

③釧

④櫛

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①未曾

②身素

③玉子

④御園

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正解：味噌

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①味噌

②坪

③壺

④故

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正解：③

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②坩

③席

④惜

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正解：①

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①代

②碩

③拍

④白

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正解：④

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①蒲

②城

③樺

④河馬

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正解：①

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①椛

②界

③貝

④怪

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①済

②炭

③隅

④澄

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正解：②

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生姜

②介

③正賀

④正姜

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生羹

②鎌

③銀

④鋼

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正解：鍋

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鮨

②鯛

③態

④泰

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正解：②

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①堅

②肩

③謙

④鍋

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正解：①

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②すり

③賢

④すき

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正解：④

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①紺

②綱

③編

④すそ

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正解：網

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たこ

②網

③たき

④たけ

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正解：①

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イカ

②イミ

③たか

④イス

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イケ

②うみ

③うの

④うま

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正解：うに

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②お好み

③お恵み

④うに

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①けんじゃ

②さんじゃ

③お妙み

④もんじゃ

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正解：④

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①光り

②出り

③かんじゃ

④照り

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②明朝

③明石

④銅石

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人間

②人相

③人情

④人形

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正解：④

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天雲

②天運

③天啓

④明り

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正解：天狗

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②稿

③天狗

④藁

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②笑

③どら

④うら

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正解：③

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホウモン

②ホルモン

③ホリケン

④ぶら

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①まんが

②さんび

③さんば

④さんが

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正解：④

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②丸

③旭

④九

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正解：②

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①伜

②そば

③きば

④つば

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんち

②ぶんご

③たんご

④かば

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正解：だんご

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餅

②持

③だんご

④糯

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①瓶

②おにぎり

③おかざり

④よみきり

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②うこん

③おによめ

④うさん

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正解：うどん

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うどん

②ビーダマ

③ビーフン

④コーフン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肴

②魚

③ボーハン

④御

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①内

②同

③肉

④憎

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②烏

③庶

④鳥

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①島

②豚

③遂

④逐

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①歌詞

②課仕

③隊

④香子

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正解：菓子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①カレー

②バレー

③マレー

④菓子

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正解：①

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろかた

②グレー

③ろばた

④たはた

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パイ

②ひなた

③ブイ

④パス

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パリ

②ポン

③パン

④ピン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ペン

②ヨーグルト

③ユーポット

④ヨークシャー

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餃子

②ヨーボルト

③飴子

④食事

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海牛

②海猫

③海苔

④海鳴

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①マター

②蝕子

③ビター

④バター

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ドリル

②コイル

③パター

④ホイル

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正解：④

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以下のクイズは、食品添加物クイズより、出題しております。

説明：食品添加物の意味、分かりますか？

アウレオバシジウム培養液の用途は？

①増粘安定剤

②酵素

③ボイス

④強化剤

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正解：①

アガラーゼの用途は？

①製造用剤

②調味料

③酵素

④着色料

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正解：③

アクチニジンの用途は？

①増粘安定剤

②着色料

③強化剤

④製造用剤

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正解：酵素

アグロバクテリウムスクシノグリカン

①調味料

②着色料

③酵素

④強化剤

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正解：増粘安定剤

アシラーゼ

①酵素

②増粘安定剤

③調味料

④窒素

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正解：①

アスコルビン酸オキシダーゼ

①強化剤

②増粘安定剤

③調味料

④製造用剤

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正解：酵素

L-アスパラギン酸

①調味料・強化剤

②着色料・酵素

③酵素

④酵素・調味料

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正解：①

L-アスパラギン

①増粘安定剤

②酵素・強化剤

③増粘安定剤・着色料

④調味料・強化剤

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正解：④

アスペルギルステレウス糖たんぱく質

①製造用剤

②着色料

③調味料

④調味料

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正解：①

α-アセトラクタートデカルボキシラーゼ

①酵素

②酵素

③強化剤

④着色料

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正解：①

5’-アデニル酸

①調味料

②調味料

③着色料

④強化剤

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正解：④