【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13145)

一問一答クイズ [No.13145]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
梅檀栴棲
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	26人中
正解数	19人
正解率	73.08％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①萎

②棲

③塩

④宴

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①園

②玉子

③球児

④珠子

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①魂故

②刺

③釧

④串

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①御園

②身素

③未曾

④櫛

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正解：味噌

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坪

②故

③味噌

④坩

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正解：壺

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①壺

②惜

③席

④碩

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正解：石

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②拍

③城

④代

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正解：白

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①河馬

②樺

③椛

④蒲

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正解：④

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①怪

②貝

③界

④白

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②澄

③介

④済

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正解：炭

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①炭

②生羹

③正姜

④正賀

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正解：生姜

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銀

②鋼

③鎌

④鍋

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正解：④

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①態

②泰

③生姜

④鯛

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正解：④

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鮨

②堅

③肩

④賢

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正解：②

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すそ

②すり

③謙

④すし

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正解：すき

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②編

③網

④綱

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たか

②たけ

③たこ

④たき

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正解：③

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①紺

②イス

③イケ

④イミ

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正解：イカ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イカ

②うま

③うみ

④うに

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お恵み

②お好み

③お妙み

④お絡み

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②もんじゃ

③けんじゃ

④かんじゃ

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正解：②

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①出り

②照り

③さんじゃ

④光り

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明り

②明朝

③赤石

④明石

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正解：④

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人形

②人情

③人間

④銅石

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正解：①

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②人相

③天狗

④天運

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正解：③

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①稿

②嗤

③藁

④笑

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うら

②天雲

③ぶら

④どら

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正解：④

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホウモン

②ホリケン

③どう

④ホルモン

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんば

②さんび

③さんが

④ホンモノ

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正解：③

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①伜

②旭

③まんが

④九

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正解：丸

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①きば

②そば

③つば

④丸

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②だんご

③ぶんご

④だんち

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①糯

②持

③瓶

④餅

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おにぎり

②よみきり

③おかざり

④かば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うどん

②おによめ

③うさん

④うこん

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②ボーハン

③ビーフン

④コーフン

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②肴

③御

④魚

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②ビーダマ

③肉

④内

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①馬

②同

③鳥

④烏

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②遂

③島

④隊

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②課仕

③香子

④歌詞

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②カレー

③バレー

④マレー

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正解：②

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①逐

②ろばた

③ひなた

④たはた

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パリ

②パイ

③パス

④ブイ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ペン

②ピン

③ポン

④ろかた

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正解：パン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①パン

②ヨーボルト

③ユーポット

④ヨーグルト

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①食事

②蝕子

③餃子

④飴子

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海牛

②海苔

③海猫

④ヨークシャー

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①バター

②ビター

③マター

④パター

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ドリル

②ボイス

③海鳴

④ホイル

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正解：④

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①コイル

②エピキュアーチーズ

③くさや

④ホンオフェ

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正解：シュールストレミング

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②タバスコ

③シュールストレミング

④一味唐辛子

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正解：ブート・ジョロキア

世界一まずい食べ物は？

①ホンオフェ

②サルミアッキ

③ブート・ジョロキア

④シュールストレミング

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②一味唐辛子

③ハバネロ

④エピキュアーチーズ

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正解：ブート・ジョロキア

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ブート・ジョロキア

③ブート・ジョロキア

④ハバネロ

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正解：②

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①酢

②ケチャップ

③タバスコ

④しょうゆ

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正解：①

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①スルメイカ

②いぶりがっこ

③ベジマイト

④かつお節

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正解：④

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①アメリカ

②ブラジル

③インド

④イギリス

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正解：③

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ラフレシア

②シュールストレミング

③ヴィュー・ブーローニュ

④へしこ

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正解：②

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。