【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13121)

一問一答クイズ [No.13121]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
彩京西京埼京斉京
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	27人中
正解数	22人
正解率	81.48％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①萎

②彩京

③園

④塩

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①魂故

②球児

③珠子

④宴

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正解：玉子

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②釧

③串

④櫛

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①刺

②御園

③味噌

④身素

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①未曾

②故

③壺

④坩

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正解：③

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②惜

③碩

④坪

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正解：①

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①城

②代

③白

④拍

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正解：③

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①席

②椛

③河馬

④樺

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正解：蒲

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①蒲

②界

③介

④貝

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①澄

②済

③怪

④炭

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正解：④

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①隅

②生姜

③正賀

④生羹

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銀

②鍋

③鋼

④鎌

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正解：②

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①泰

②正姜

③鯛

④態

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正解：③

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①堅

②肩

③謙

④賢

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正解：①

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②すし

③すり

④すそ

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正解：①

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①紺

②網

③綱

④編

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たこ

②たき

③たか

④たけ

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正解：①

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イス

②イミ

③鮨

④イカ

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うの

②うみ

③うま

④うに

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②お妙み

③お好み

④イケ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①かんじゃ

②お恵み

③もんじゃ

④けんじゃ

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正解：③

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明り

②さんじゃ

③出り

④光り

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正解：照り

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②照り

③明石

④銅石

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②人形

③人情

④人間

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正解：②

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天運

②天雲

③天啓

④人相

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正解：天狗

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②天狗

③笑

④稿

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正解：藁

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ぶら

②どら

③うら

④藁

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正解：②

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②ホウモン

③ホリケン

④ホンモノ

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正解：ホルモン

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②ホルモン

③まんが

④さんが

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正解：④

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①丸

②九

③さんば

④旭

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正解：①

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①伜

②そば

③かば

④つば

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②きば

③だんち

④たんご

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①持

②瓶

③糯

④ぶんご

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正解：餅

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餅

②よみきり

③おかざり

④おにぎり

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うこん

②うさん

③うらん

④おによめ

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正解：うどん

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ボーハン

②うどん

③ビーフン

④ビーダマ

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②コーフン

③肴

④御

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正解：魚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①憎

②肉

③同

④魚

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①鳥

②烏

③馬

④島

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②内

③逐

④隊

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正解：豚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①香子

②課仕

③豚

④歌詞

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正解：菓子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①バレー

②菓子

③カレー

④マレー

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正解：③

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろかた

②グレー

③ひなた

④たはた

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正解：ろばた

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ブイ

②パリ

③ろばた

④パス

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正解：パイ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ポン

②パン

③パイ

④ペン

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨークシャー

②ヨーグルト

③ピン

④ユーポット

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①蝕子

②餃子

③食事

④ヨーボルト

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①飴子

②海猫

③海鳴

④海苔

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①海牛

②ビター

③マター

④パター

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正解：バター

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ドリル

②コイル

③バター

④ボイス

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正解：ホイル

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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①シュールストレミング

②ホイル

③ホンオフェ

④エピキュアーチーズ

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ブート・ジョロキア

③タバスコ

④くさや

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正解：②

世界一まずい食べ物は？

①シュールストレミング

②ハバネロ

③サルミアッキ

④エピキュアーチーズ

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②タバスコ

③ホンオフェ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ハバネロ

③タバスコ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ケチャップ

②ハバネロ

③酢

④しょうゆ

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正解：③

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①かつお節

②ベジマイト

③へしこ

④スルメイカ

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正解：①

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①ブラジル

②いぶりがっこ

③アメリカ

④イギリス

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正解：インド

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ラフレシア

②インド

③シュールストレミング

④ヴィュー・ブーローニュ

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正解：③

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。