Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.13120]
  焼きもの 検定 より  日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○焼き」 当てはまるものはどれですか?
  1. ドリル
  2. ホイル
  3. ボイス
  4. コイル
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 27人中
正解数 25人
正解率 92.59%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
予習・復習
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①宴
②塩
③ドリル
④園
解答を表示する

正解:②

①珠子
②球児
③魂故
④玉子
解答を表示する

正解:④

①釧
②串
③萎
④櫛
解答を表示する

正解:②

①身素
②刺
③味噌
④御園
解答を表示する

正解:③

①故
②坩
③壺
④未曾
解答を表示する

正解:③

解説:サザエやサツマ芋などが有名ですね。

①惜
②席
③石
④坪
解答を表示する

正解:③

解説:魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

①碩
②拍
③代
④城
解答を表示する

正解:白

解説:魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

①白
②河馬
③蒲
④樺
解答を表示する

正解:③

解説:何と言ってもウナギが有名ですね。

①介
②椛
③貝
④界
解答を表示する

正解:③

①炭
②怪
③隅
④澄
解答を表示する

正解:①

解説:備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

①生羹
②生姜
③正姜
④済
解答を表示する

正解:②

①鋼
②鍋
③鎌
④正賀
解答を表示する

正解:②

解説:料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

①態
②鮨
③泰
④鯛
解答を表示する

正解:④

解説:最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

①謙
②堅
③肩
④賢
解答を表示する

正解:②

解説:せんべいの焼き方の一つですね。

①すき
②すそ
③すし
④すり
解答を表示する

正解:①

解説:もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」)あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

①網
②編
③綱
④紺
解答を表示する

正解:①

①たこ
②銀
③たけ
④たか
解答を表示する

正解:①

解説:やはり、大阪が最も有名でしょうか。

①イミ
②イス
③イケ
④イカ
解答を表示する

正解:④

①うま
②うみ
③うの
④たき
解答を表示する

正解:うに

①お妙み
②お恵み
③お絡み
④うに
解答を表示する

正解:お好み

①もんじゃ
②けんじゃ
③お好み
④かんじゃ
解答を表示する

正解:①

解説:やはり東京・下町の味ですかね。

①照り
②出り
③明り
④光り
解答を表示する

正解:①

①さんじゃ
②赤石
③銅石
④明石
解答を表示する

正解:④

解説:兵庫県・明石市の名物ですね。

①人情
②人相
③人間
④明朝
解答を表示する

正解:人形

解説:人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

①天啓
②天運
③天雲
④天狗
解答を表示する

正解:④

解説:東京都にある高尾山の名物です。

①笑
②人形
③嗤
④稿
解答を表示する

正解:藁

①どう
②うら
③どら
④藁
解答を表示する

正解:③

解説:最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

①ホルモン
②ぶら
③ホリケン
④ホウモン
解答を表示する

正解:①

①ホンモノ
②さんば
③さんが
④まんが
解答を表示する

正解:③

解説:「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

①九
②さんび
③丸
④旭
解答を表示する

正解:③

解説:素材を丸ごと焼くことですね。

①きば
②伜
③かば
④そば
解答を表示する

正解:④

①つば
②たんご
③ぶんご
④だんご
解答を表示する

正解:④

①餅
②持
③だんち
④瓶
解答を表示する

正解:①

①糯
②おかざり
③よみきり
④おによめ
解答を表示する

正解:おにぎり

①うこん
②うらん
③うさん
④おにぎり
解答を表示する

正解:うどん

①ボーハン
②ビーフン
③ビーダマ
④コーフン
解答を表示する

正解:②

①肴
②うどん
③御
④魚
解答を表示する

正解:④

①同
②内
③憎
④庶
解答を表示する

正解:肉

①鳥
②島
③馬
④烏
解答を表示する

正解:①

①遂
②肉
③隊
④豚
解答を表示する

正解:④

①香子
②歌詞
③菓子
④課仕
解答を表示する

正解:③

①グレー
②マレー
③逐
④バレー
解答を表示する

正解:カレー

解説:福岡県北九州市のご当地グルメですね。

①ろばた
②たはた
③ひなた
④ろかた
解答を表示する

正解:①

①パイ
②カレー
③パス
④ブイ
解答を表示する

正解:①

①ポン
②ピン
③パン
④パリ
解答を表示する

正解:③

①ヨーグルト
②ヨーボルト
③ペン
④ヨークシャー
解答を表示する

正解:①

①蝕子
②飴子
③食事
④餃子
解答を表示する

正解:④

①ユーポット
②海猫
③海苔
④海牛
解答を表示する

正解:③

①パター
②バター
③ビター
④マター
解答を表示する

正解:②

①埼京
②斉京
③海鳴
④西京
解答を表示する

正解:④

解説:「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦!
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。
説明:料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。
①くさや
②ホンオフェ
③彩京
④エピキュアーチーズ
解答を表示する

正解:シュールストレミング

①ハバネロ
②一味唐辛子
③シュールストレミング
④ブート・ジョロキア
解答を表示する

正解:④

①エピキュアーチーズ
②タバスコ
③シュールストレミング
④ホンオフェ
解答を表示する

正解:サルミアッキ

①タバスコ
②ハバネロ
③サルミアッキ
④一味唐辛子
解答を表示する

正解:ブート・ジョロキア

①タバスコ
②ブート・ジョロキア
③ハバネロ
④一味唐辛子
解答を表示する

正解:②

①ブート・ジョロキア
②しょうゆ
③ベジマイト
④ケチャップ
解答を表示する

正解:酢

解説:世界最古の調味料は「酢」です。 紀元前5000年頃にバビロニア(現:イラク)で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

①へしこ
②いぶりがっこ
③かつお節
④スルメイカ
解答を表示する

正解:③

①アメリカ
②イギリス
③インド
④酢
解答を表示する

正解:③

解説:世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

①シュールストレミング
②ブラジル
③ラフレシア
④クサヤ
解答を表示する

正解:①

解説:シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。