【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13119)

一問一答クイズ [No.13119]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
マターバターパタービター
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	19人中
正解数	18人
正解率	94.74％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ビター

②園

③萎

④宴

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正解：塩

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②球児

③珠子

④魂故

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①刺

②櫛

③釧

④串

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①未曾

②塩

③御園

④味噌

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①身素

②坪

③壺

④故

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正解：③

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①惜

②碩

③坩

④席

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正解：石

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②拍

③代

④白

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正解：④

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①樺

②蒲

③河馬

④椛

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正解：②

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①界

②怪

③介

④城

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正解：貝

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①済

②隅

③貝

④澄

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正解：炭

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正姜

②炭

③生羹

④生姜

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銀

②鋼

③鎌

④正賀

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正解：鍋

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鯛

②態

③泰

④鮨

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正解：①

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①堅

②肩

③鍋

④謙

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正解：①

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すし

②すり

③すそ

④すき

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正解：④

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①紺

②編

③網

④賢

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たこ

②綱

③たき

④たけ

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正解：①

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イス

②たか

③イカ

④イミ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うま

②イケ

③うみ

④うに

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お恵み

②お妙み

③お好み

④うの

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お絡み

②もんじゃ

③けんじゃ

④さんじゃ

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正解：②

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②明り

③かんじゃ

④光り

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①赤石

②出り

③明石

④銅石

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正解：③

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②人情

③人間

④人形

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正解：④

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明朝

②天狗

③天雲

④天啓

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正解：②

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①嗤

②稿

③藁

④天運

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うら

②ぶら

③笑

④どう

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホウモン

②ホリケン

③ホンモノ

④どら

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正解：ホルモン

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①まんが

②さんび

③ホルモン

④さんば

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正解：さんが

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①丸

②さんが

③伜

④九

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正解：①

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①きば

②そば

③つば

④旭

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①たんご

②だんち

③かば

④ぶんご

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正解：だんご

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①だんご

②餅

③糯

④瓶

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おによめ

②おかざり

③おにぎり

④よみきり

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うさん

②うどん

③うこん

④持

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ビーフン

②コーフン

③うらん

④ボーハン

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①肴

②魚

③庶

④御

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①同

②内

③肉

④憎

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①島

②馬

③鳥

④ビーダマ

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①逐

②隊

③烏

④遂

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正解：豚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①課仕

②豚

③歌詞

④香子

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正解：菓子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①カレー

②グレー

③バレー

④菓子

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正解：①

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろばた

②ろかた

③たはた

④マレー

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パイ

②ひなた

③パス

④パリ

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ピン

②ブイ

③ペン

④パン

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨークシャー

②ヨーボルト

③ヨーグルト

④ユーポット

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ポン

②食事

③餃子

④飴子

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①蝕子

②海猫

③海鳴

④海苔

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホイル

②ボイス

③ドリル

④コイル

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①西京

②埼京

③海牛

④斉京

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正解：①

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①ホンオフェ

②彩京

③シュールストレミング

④くさや

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②ブート・ジョロキア

③一味唐辛子

④タバスコ

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正解：②

世界一まずい食べ物は？

①エピキュアーチーズ

②サルミアッキ

③ホンオフェ

④エピキュアーチーズ

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①一味唐辛子

②ハバネロ

③シュールストレミング

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②ブート・ジョロキア

③タバスコ

④一味唐辛子

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正解：②

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ケチャップ

②タバスコ

③ベジマイト

④酢

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正解：④

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①しょうゆ

②へしこ

③かつお節

④スルメイカ

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正解：③

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①インド

②アメリカ

③ブラジル

④イギリス

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正解：①

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ヴィュー・ブーローニュ

②シュールストレミング

③いぶりがっこ

④クサヤ

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正解：②

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。