【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13119)

一問一答クイズ [No.13119]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
バターマターパタービター
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	19人中
正解数	18人
正解率	94.74％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①塩

②萎

③園

④宴

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①玉子

②珠子

③魂故

④球児

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ビター

②櫛

③刺

④串

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①未曾

②御園

③釧

④味噌

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①壺

②坩

③身素

④坪

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正解：①

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②惜

③故

④碩

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正解：①

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①席

②拍

③城

④代

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正解：白

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①白

②樺

③椛

④河馬

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正解：蒲

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①蒲

②界

③怪

④介

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正解：貝

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①済

②隅

③炭

④貝

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正解：③

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①生姜

②生羹

③正姜

④澄

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鎌

②正賀

③鋼

④銀

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正解：鍋

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鮨

②態

③鍋

④鯛

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正解：④

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①肩

②泰

③堅

④謙

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正解：③

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①賢

②すそ

③すし

④すり

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正解：すき

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①綱

②網

③紺

④すき

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①編

②たか

③たこ

④たき

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正解：③

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イケ

②イカ

③イス

④イミ

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うみ

②うに

③たけ

④うの

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うま

②お絡み

③お好み

④お恵み

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①かんじゃ

②けんじゃ

③もんじゃ

④さんじゃ

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正解：③

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①明り

②お妙み

③光り

④出り

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正解：照り

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②明石

③赤石

④銅石

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正解：②

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人相

②人形

③人間

④人情

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正解：②

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天雲

②天狗

③明朝

④天啓

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正解：②

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①笑

②稿

③天運

④嗤

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正解：藁

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①うら

②ぶら

③藁

④どう

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どら

②ホリケン

③ホンモノ

④ホルモン

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんび

②さんが

③ホウモン

④さんば

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正解：②

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①旭

②丸

③九

④伜

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正解：②

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①そば

②つば

③まんが

④かば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②だんご

③きば

④だんち

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餅

②たんご

③持

④糯

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おによめ

②おにぎり

③瓶

④おかざり

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うどん

②うらん

③うさん

④うこん

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①よみきり

②ビーフン

③ビーダマ

④コーフン

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②魚

③御

④ボーハン

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①同

②肴

③憎

④内

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正解：肉

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①鳥

②肉

③烏

④島

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①豚

②逐

③遂

④馬

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①香子

②隊

③歌詞

④課仕

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正解：菓子

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①グレー

②菓子

③マレー

④バレー

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正解：カレー

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ろばた

②たはた

③カレー

④ろかた

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パス

②ブイ

③パイ

④パリ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パン

②ポン

③ペン

④ひなた

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨーボルト

②ユーポット

③ヨーグルト

④ヨークシャー

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①飴子

②蝕子

③ピン

④餃子

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①食事

②海猫

③海牛

④海鳴

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正解：海苔

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホイル

②コイル

③海苔

④ドリル

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①西京

②斉京

③埼京

④彩京

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正解：①

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①ボイス

②エピキュアーチーズ

③シュールストレミング

④ホンオフェ

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正解：③

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②ブート・ジョロキア

③ハバネロ

④一味唐辛子

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正解：②

世界一まずい食べ物は？

①ホンオフェ

②サルミアッキ

③エピキュアーチーズ

④くさや

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ブート・ジョロキア

②ハバネロ

③一味唐辛子

④シュールストレミング

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正解：①

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②タバスコ

③ブート・ジョロキア

④ハバネロ

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正解：③

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ベジマイト

②一味唐辛子

③ケチャップ

④しょうゆ

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正解：酢

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①スルメイカ

②へしこ

③酢

④かつお節

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正解：④

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①インド

②いぶりがっこ

③イギリス

④ブラジル

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正解：①

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①ヴィュー・ブーローニュ

②アメリカ

③シュールストレミング

④クサヤ

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正解：③

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。