【問題】「○○焼き」当てはまるものはどれですか？...焼きもの検定より(No:13119)

一問一答クイズ [No.13119]
焼きもの検定より日本の料理あるいは調理法としての様々な「焼きもの」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
「○○焼き」当てはまるものはどれですか？
バタービターパターマター
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	19人中
正解数	18人
正解率	94.74％
作成者	Ｔ．Ｍ．（ID:10335）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

焼きもの , 料理 , 調理法

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「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①園

②宴

③萎

④塩

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①珠子

②魂故

③玉子

④球児

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①串

②釧

③櫛

④ビター

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①未曾

②刺

③味噌

④御園

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①坩

②坪

③壺

④故

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正解：③

解説：サザエやサツマ芋などが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①身素

②席

③碩

④惜

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正解：石

解説：魚介類やサツマ芋などの料理に使われる方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①石

②城

③白

④拍

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正解：③

解説：魚など、素材のまま何も付けずに焼く方法ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①椛

②代

③蒲

④樺

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正解：③

解説：何と言ってもウナギが有名ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①介

②河馬

③怪

④界

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正解：貝

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①済

②炭

③澄

④隅

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正解：②

解説：備長炭など、ブランド化された炭も使ったりしますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①正姜

②貝

③生羹

④正賀

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正解：生姜

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①鋼

②生姜

③鎌

④銀

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正解：鍋

解説：料理としては、どちらかと言うと煮物に入るかもしれませんね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①態

②鍋

③鮨

④鯛

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正解：④

解説：最近は、様々な種類の「あん」を使った鯛焼きにお目にかかりますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①肩

②堅

③賢

④泰

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正解：②

解説：せんべいの焼き方の一つですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①すき

②謙

③すり

④すし

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正解：①

解説：もともとは、鎌倉時代あたりにまで遡る「鋤(犂)焼き」(または「御猟鍋」）あるいは「鍬焼き」だったようですが・・・。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①編

②すそ

③綱

④網

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たき

②たこ

③たけ

④紺

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正解：②

解説：やはり、大阪が最も有名でしょうか。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①たか

②イケ

③イス

④イミ

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正解：イカ

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①イカ

②うみ

③うま

④うの

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正解：うに

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①お好み

②お絡み

③お妙み

④お恵み

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①もんじゃ

②かんじゃ

③うに

④けんじゃ

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正解：①

解説：やはり東京・下町の味ですかね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①照り

②さんじゃ

③明り

④光り

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正解：①

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①銅石

②明石

③赤石

④出り

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正解：②

解説：兵庫県・明石市の名物ですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①人情

②人間

③人形

④明朝

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正解：③

解説：人形をかたどった、東京名物の和菓子です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天啓

②天雲

③人相

④天狗

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正解：④

解説：東京都にある高尾山の名物です。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①天運

②笑

③稿

④藁

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正解：④

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①どう

②ぶら

③うら

④嗤

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正解：どら

解説：最近は、様々な「あん」の入ったどら焼きがありますね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ホンモノ

②ホルモン

③どら

④ホウモン

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①さんば

②さんが

③ホリケン

④まんが

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正解：②

解説：「山家焼き」は千葉県の郷土料理で、元々は、あわびの殻に「なめろう」を詰め、それを山に持っていって焼いて食べたもののようです。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①丸

②さんび

③伜

④旭

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正解：①

解説：素材を丸ごと焼くことですね。

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①かば

②きば

③そば

④九

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正解：③

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ぶんご

②だんご

③だんち

④たんご

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餅

②糯

③瓶

④持

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①おにぎり

②よみきり

③おによめ

④つば

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①うらん

②うどん

③うこん

④おかざり

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①コーフン

②ビーフン

③ボーハン

④ビーダマ

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正解：②

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①庶

②肴

③うさん

④御

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正解：魚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①内

②魚

③憎

④肉

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①島

②烏

③同

④鳥

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正解：④

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①遂

②隊

③馬

④逐

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正解：豚

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①菓子

②課仕

③香子

④歌詞

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①バレー

②グレー

③マレー

④カレー

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正解：④

解説：福岡県北九州市のご当地グルメですね。

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ひなた

②ろばた

③ろかた

④豚

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正解：②

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①パス

②ブイ

③パイ

④パリ

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①ピン

②ポン

③ペン

④たはた

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正解：パン

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①ヨークシャー

②ユーポット

③パン

④ヨーボルト

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正解：ヨーグルト

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①餃子

②食事

③飴子

④蝕子

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正解：①

「焼き○○」当てはまるものはどれですか？

①海猫

②海牛

③ヨーグルト

④海鳴

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正解：海苔

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①コイル

②海苔

③ホイル

④ドリル

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正解：③

「○○焼き」当てはまるものはどれですか？

①彩京

②ボイス

③斉京

④西京

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正解：④

解説：「西京みそ」を使った京都の名物料理ですね。

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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界一○○な料理、食品、調味料クイズより、出題しております。

説明：料理、食品、調味料の中で世界一のものを集めてみました。豆知識を知ることを目的に受けてみるのもいいかも。

世界一臭い食品と言われているのは？

①ホンオフェ

②埼京

③くさや

④エピキュアーチーズ

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正解：シュールストレミング

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②シュールストレミング

③ブート・ジョロキア

④タバスコ

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正解：③

世界一まずい食べ物は？

①シュールストレミング

②サルミアッキ

③ホンオフェ

④エピキュアーチーズ

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正解：②

世界一辛い調味料と言われているのは？

①ハバネロ

②一味唐辛子

③タバスコ

④ブート・ジョロキア

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正解：④

世界一辛い調味料と言われているのは？

①タバスコ

②ハバネロ

③一味唐辛子

④一味唐辛子

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正解：ブート・ジョロキア

世界一古くから存在する最古の調味料は次のどれ？

①ケチャップ

②ブート・ジョロキア

③ベジマイト

④酢

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正解：④

解説：世界最古の調味料は「酢」です。紀元前5000年頃にバビロニア（現：イラク）で果物が発酵して酒になり、更に発酵して酢になったそうです。

世界一硬い食べ物といわれる日本の食べ物は、次のどれ？

①しょうゆ

②いぶりがっこ

③スルメイカ

④へしこ

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正解：かつお節

世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、どこの国のお菓子？

①ブラジル

②インド

③アメリカ

④イギリス

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正解：②

解説：世界一甘いお菓子といわれる「グラブジャムン」は、インドの缶詰で甘いシロップに漬け込んだドーナツです。

世界一臭い食べ物と称されるスウェーデン発祥の塩漬けニシンの缶詰といえば？

①かつお節

②クサヤ

③シュールストレミング

④ヴィュー・ブーローニュ

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正解：③

解説：シュールストレミングは、スウェーデン産発祥のニシン塩漬け缶です。缶詰に入れて発酵させます。名前の由来はスウェーデン語で「シュール」は「酸っぱい」。「ストレミング」は「バルト海のニシン」を意味します。